寶寶營(yíng)養(yǎng)輔食巧添加
桐寶開(kāi)始添加輔食了，桐媽不能再像以前那樣對(duì)他的食物來(lái)源了如指掌（母乳），但還是盡可能保證輔食原料的安全性。每次桐爸買回桐寶的食物，桐媽都會(huì)追根溯源地盤問(wèn)一番，例如“這肉松從哪兒買的？什么牌子的？哪兒生產(chǎn)的？”
再例如“這米粉從哪兒買的？什么牌子的？哪兒生產(chǎn)的？”
還例如“這奶粉從哪兒買的？什么牌子的？哪兒生產(chǎn)的？”
這天，桐媽正準(zhǔn)備用雞蛋給桐寶蒸蛋羹，桐爸看到了馬上主動(dòng)匯報(bào)：“雞蛋是我今天從超市買的，安心牌的，至于是哪只母雞產(chǎn)的就不清楚了。”
專家支招
俗話說(shuō)“民以食為天”，吃得好不好通常可以作為衡量生活水平的重要標(biāo)準(zhǔn)，而對(duì)于正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的寶寶們來(lái)說(shuō)，飲食的營(yíng)養(yǎng)均衡與否不僅關(guān)乎生活質(zhì)量，更與他們的健康成長(zhǎng)聯(lián)系緊密，那如何才能保證寶寶們吃得好、長(zhǎng)得壯呢？還是讓我們從“頭”說(shuō)起吧——
法寶一： 添加輔食的時(shí)間
專家告訴我們：4～6個(gè)月是開(kāi)始添加輔食的最佳月齡，因?yàn)檫@么大寶寶的口腔神經(jīng)和肌肉已逐漸發(fā)育成熟，并可較好地控制舌頭的運(yùn)動(dòng)，能將食物從前向后移動(dòng)且順利吞咽，而且隨著牙齒的萌出和咀嚼功能的形成，寶寶們已漸漸開(kāi)始喜歡新的口感和味道了。
法寶二： 添加輔食的步驟
輔食添加是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，媽媽們要根據(jù)寶寶的發(fā)育狀況和生長(zhǎng)需要逐步推進(jìn)：4～6個(gè)月的寶寶處于輔食添加初期，建議多給他們吃一些糊狀、泥狀等易于吞咽的食物，如米粉、蛋黃泥或細(xì)膩的蔬菜泥等；7～9個(gè)月的寶寶逐漸學(xué)會(huì)了用舌頭和上腭將食物碾碎，因此媽媽們?cè)诮o他們添加輔食時(shí)可以適當(dāng)選擇一些略帶顆粒的食物，如菜末或肉糜；10～12個(gè)月的寶寶已經(jīng)能夠用前牙或牙床咀嚼食物了，為他們準(zhǔn)備的食物只需比成人的稍軟且略淡一些就可以了。
法寶三： 添加輔食的規(guī)則
了解了不同月齡的寶寶吃什么，下面我們?cè)僬f(shuō)說(shuō)該怎么吃：4～6個(gè)月的寶寶建議每日添加輔食1～2次，每次喂食量約為4湯匙；7～9個(gè)月的寶寶每天應(yīng)添加輔食2～3次，每次可以給他們半碗左右的食物；寶寶10個(gè)月以后就可以“一日三餐”規(guī)律進(jìn)食了，每次的輔食供給量可增至滿滿一碗。當(dāng)然，寶寶們存在個(gè)體差異，有的飯量大，有的胃口小，媽媽們也不要過(guò)分強(qiáng)求。
還有，特別需要注意的是有些寶寶對(duì)某種食物可能存在過(guò)敏現(xiàn)象，所以媽媽們?cè)跒閷殞毺砑有碌妮o食品種時(shí)，第一次的喂食量最好不要超過(guò)5毫升，并要留心觀察寶寶是否有腹瀉、嘔吐、皮膚瘙癢等過(guò)敏現(xiàn)象的發(fā)生；另外，新食物的增加不要過(guò)于頻繁，每種間隔3～4天為宜。
輔食添加講原則
為寶寶烹調(diào)食物，相信每個(gè)媽媽都不怕麻煩，但是不是所有有營(yíng)養(yǎng)的食物都適合寶寶呢？怎么吃才能讓寶寶既健康又美味呢？這里桐媽就和您一起研究一下寶寶們的輔食菜單——
原則一： 制作輔食原料的選擇
桐媽為桐寶烹調(diào)輔食，對(duì)原材料的挑選格外“嚴(yán)格”：首先，水果、蔬菜的長(zhǎng)相要“漂亮”、沒(méi)有腐爛及裂傷，而且品質(zhì)要保證新鮮、成熟，這里桐媽建議首選當(dāng)時(shí)當(dāng)令的果蔬，價(jià)格便宜且營(yíng)養(yǎng)豐富；其次，在肉類的選擇方面，雞肉和魚(yú)肉更適合寶寶食用，因?yàn)樗鼈兊娜赓|(zhì)纖維細(xì)嫩且含水量高，易于咀嚼和消化；再有，雞蛋蛋清、獼猴桃、海鮮、蜂蜜等容易引發(fā)過(guò)敏的食物在輔食添加時(shí)要格外小心，建議最好推遲到1歲以后再給寶寶們食用。
原則二： 輔食中佐料的添加
酸甜苦辣咸，媽媽們除了要重視營(yíng)養(yǎng)均衡外，輔食的口味同樣不容忽視，油鹽醬醋糖，廚房中的各種佐料，哪些適合放在寶寶的食物中？放多少合適呢？讓我們來(lái)一一點(diǎn)評(píng)：
鹽：桐媽主張飲食清淡，所以直到桐寶10個(gè)月才開(kāi)始在他的部分飯菜中加鹽且每次用量極少，約為3克；媽媽們也可以將大人帶咸味的飯菜混一點(diǎn)兒到寶寶的輔食中代替鹽的使用。
醬油：桐寶10個(gè)月后，桐媽開(kāi)始在他的輔食中添加少量醬油調(diào)味，每次1～2滴。特別提示，因?yàn)獒u油是以大豆為原料制成的，所以在給寶寶第一次食用時(shí)，一定要注意觀察是否有過(guò)敏現(xiàn)象發(fā)生。
糖：似乎每個(gè)寶寶對(duì)甜味食物都情有獨(dú)鐘，但媽媽們切忌一味地投其所好，在輔食中添加大量的糖，因?yàn)槟菢雍苋菀滓饘殞毜姆逝�、齲齒以及偏食、挑食。桐寶5個(gè)月時(shí)，桐媽才開(kāi)始偶爾讓他嘗些“甜頭”，有選擇地在部分輔食中添加一點(diǎn)兒糖。
醋：大多數(shù)寶寶都不喜歡醋的酸味，如果媽媽們強(qiáng)求寶寶接受這種佐料的話，很容易讓他們對(duì)輔食也產(chǎn)生抵觸情緒，得不償失。
味精：無(wú)論是成人還是寶寶都不建議多食味精，所以媽媽們盡量不要在寶寶的輔食中添加。
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/youjiao/1033127.html
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