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4歲下廚,國外流行廚房教育

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 學齡前教育 來源: 逍遙右腦記憶

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  以下就讓我們一起來看看來自紫玫瑰的小窩日志!

  南北半球季節(jié)相反,國內(nèi)的小朋友們快放寒假時,阿根廷的幼兒園也要開始放暑假了。最近,人在阿根廷的Anton媽曬出的兒子這學期的一些手工

  作品照片成了親子群里的大熱話題。“國外的幼兒教育看似都在輕松地玩耍,實際上大到愛護環(huán)境、親近自然,小到與人相處、動手動腦,孩子們在游

  戲的過程中其實一直在不斷地學習。”從這些稚氣的圖畫和手工制作中,我們不妨看看國外幼兒園是怎樣進行藝術(shù)教育的。

  4歲就下廚,國外流行廚房教育

  Anton媽說,老外非常注意培養(yǎng)孩子從小就幫助做簡單的家事。剛剛過去的這個圣誕節(jié),兒子從幼兒園帶回了自己做的圣誕小餅干。“兒子的幼兒

  園里在kinder4階段(四歲班)就開設了烹飪課,老師會帶他們一起烤餅干、打果汁、拌沙拉等,做一些不使用明火的簡單餐點。課外活動也可以選擇參

  加cooking的項目。”

  在阿根廷,每個小朋友在幼兒園里都有一頂印著自己名字的廚師帽。孩子們還會把在幼兒園里做的各種小點心帶回家,和爸爸媽媽一起分享,父母

  也都會對他們的勞動給予熱情鼓勵。

  對于孩子們來說,烹飪其實是一種很有趣的游戲。“如同我們小時候,在爸爸媽媽包餃子時,自己也在一旁拿塊面團捏小人,這是溫暖一生的美好

  記憶。”

  畫什么,怎么畫,抹去吧

  “我記得我們小時候上幼兒園,美術(shù)教育基本走整齊劃一的路線,比如畫我的家,大家基本都是一個尖頂小房子,房后一棵樹,房前幾朵花,然后

  三個小人手拉手,代表自己和爸爸媽媽。”Anton媽說,一些所謂的兒童畫,一說暢想未來就是人在宇宙建房子、在海底漫步,從筆法、構(gòu)圖到色彩都

  訓練有素、無可挑剔,可如果連孩子最寶貴的創(chuàng)造力和想象力都被復制成了一個模式,這樣的教育到底是成功還是失敗?

  而阿根廷的老師從不規(guī)定孩子們畫什么,怎么畫,自己抹去吧。對于小孩子來說,畫什么象什么的確難得,但如果能夠拋開一些套路式的技巧,讓

  他們自由地、充分地去發(fā)揮想象力豈不更好?

  “兒子這學期的部分圖畫,感覺都是畢加索風格啊。”而畫畫工具也是天馬行空,彩色膠水隨意揮灑也行,除了雙手,一雙小腳丫也可以充當畫具

  。老師親身示范后,孩子們輪番上陣。大作就是這樣誕生的。

  手工材料也很隨興。用冰棍棒制作小蜜蜂,泡沫塑料制作的小蝴蝶。家里的廢報紙、紙箱紙盒、購物袋,還有一些沒有用的零七八碎小物件,家長

  都可以收拾干凈后拿到學校,成為手工課的材料,這對孩子如何進行廢物利用,培養(yǎng)環(huán)保意識無疑是一個很好的言傳身教。

  不管我們身處哪里,相信所有的媽媽都希望自己的寶貝有一個快樂的童年。“孩子就是孩子,與其過早地攀比幾歲就能認識多少字、會多少以內(nèi)的

  加減法、可以講多少英文,不如讓孩子擁有健康的身體、開朗的性格,更能使他們終生受益。”

  教育孩子最重要的不僅僅是智力,還有精神方面、道德方面的教育,要讓孩子們懂得什么是快樂,而不是每天都將孩子囚禁在課本前,但愿家長們

  都能夠明白什么才是最重要的教育!



本文來自:逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/youjiao/1045300.html

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