韓國的主婦們，很熱衷于給孩子做“間食”，其實就是我們常說的加餐，正式一點廣東叫下午茶吧。

　　無論是小嬰兒還是已經(jīng)上學(xué)的孩子，各個年齡段，在下午3點左右，其實都非常需要這么一頓“下午茶”來補(bǔ)充能量，因為兒童的胃容量有限，生長發(fā)育又很快，隨時需要充足的營養(yǎng)，下午茶能很好的解決這一需求，請媽媽們一定要重視。1歲以上的幼兒和學(xué)齡前兒童，每天應(yīng)該有3頓正餐和2頓加餐，其中的一頓加餐，就相當(dāng)于下午茶。對于學(xué)齡兒童而言，少量多餐也是較為健康的飲食方式。

　　給孩子準(zhǔn)備什么樣的下午茶，應(yīng)根據(jù)孩子的年齡和營養(yǎng)狀況而定。

　　嬰幼兒的下午茶，可以是奶、水果、餅干、面包、蔬菜泥、米粉、面條、饅頭、蛋羹等等；學(xué)齡前兒童的下午茶，不需要含太多的能量，可以是水果、綠豆或紅豆湯、奶、餅干等；學(xué)齡兒童的下午茶，可以是奶、水果、餅干等。

　　給孩子準(zhǔn)備的下午茶，應(yīng)該根據(jù)孩子正餐所吃的食物而定，盡量做到膳食平衡。如果孩子早晚都喝奶，下午茶就不必喝奶了；如果孩子一天吃蔬菜較少，下午茶就安排吃水果；如果晚餐時間較晚，下午茶就可以給孩子吃能量稍微高一些的食物，如面包、奶、豆粥等；寒暑假期間，如果孩子傍晚要做運(yùn)動，下午茶也可以吃能量稍高的食物。

　　對于消瘦或食欲不好的孩子，下午茶可以準(zhǔn)備含有一定蛋白質(zhì)以及能量稍高的食物，如奶、魚干、肉干、糕點等，以補(bǔ)充營養(yǎng)的不足；如果孩子體重超重，下午茶就只吃能量較低的水果或蔬菜，如蘋果、黃瓜、西紅柿等。超重的孩子如果能在下午進(jìn)食少量食物，可以增加飽腹感，晚餐前不至于因為過于饑餓而過量進(jìn)食。

　　中國疾病預(yù)防控制中心婦幼保健中心蔣競雄博士

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