這是因?yàn)槭紫瓤诜咸烟浅云饋?lái)甜中帶微苦，并有一點(diǎn)藥味，還不如白糖和冰糖好吃，多吃幾天孩子就會(huì)感到厭煩，影響食欲。其次，食用白糖，先要在胃內(nèi)經(jīng)過(guò)消化酶的分解作用轉(zhuǎn)化為葡萄糖才能被吸收，而食用葡萄糖則可免去轉(zhuǎn)化的過(guò)程，直接就可由小腸吸收。但是，如果長(zhǎng)期以葡萄糖代替白糖，就會(huì)造成胃腸消化酶分泌功能下降，消化功能減退，影響除葡萄糖以外的其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收，導(dǎo)致兒童貧血、維生素、各種微量元素缺乏各抵抗力降低等。
可見(jiàn)，葡萄糖容易消化吸收，對(duì)于消化差的病人，尤其是低血糖患者可以及時(shí)補(bǔ)充糖分，但作為常用食品，不如白糖、紅糖或冰糖，如長(zhǎng)期用來(lái)代替食糖反而對(duì)健康不利。
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/youjiao/1064514.html
相關(guān)閱讀：