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治療感冒咳嗽的食療秘方大全

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 營養(yǎng)美食 來源: 逍遙右腦記憶

  一、治療咳嗽食療方
  1) 隔水蒸蛋
  用料:雞蛋1個,食糖、素油各1匙。
  做法:蛋(去殼)放在碗里(不要攪),放入糖和油,隔水蒸熟。臨睡前一次服完。治咳嗽一般吃二次能好,咳嗽厲害者吃三、四次有明顯療效。
  2) 蔥白粥
  用料:糯米1兩,生姜5片,連須蔥5根,食醋3錢。
  做法:糯米以常法煮粥,臨熟時加姜、蔥、醋拌勻,趁熱食用。此粥主治風(fēng)寒閉肺引起的咳嗽。
  3) 冰糖黃精湯
  組成:黃精30克,冰糖50克。
  制法:先將黃精洗凈,用冷水泡發(fā)3—4小時,然后將黃精撈起放入鍋內(nèi),再放冰糖屑和清水適量,武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煨熬,直至黃精熟爛即成。
適應(yīng)癥:補(bǔ)虛止咳,滋肺平喘。適用于肺脾陰虛所致的咳嗽痰少,或干咳無痰、咳血、食少等癥。
  用法:日服2次,吃黃精喝湯。
  4) 燕窩湯
  組成:燕窩3克,冰糖30克。
  制法:將燕窩放入碗中,用溫水浸泡至松軟時除去燕毛,并用清水洗凈,瀝干水分,撕成條,放入干凈碗中備用;取無油凈鍋,加清水250克和冰糖,文火燒沸至冰糖溶化,撇去浮沫,用紗布濾凈糖液;凈鍋內(nèi)放燕窩和冰糖液,用文火燒沸后即成。
  適應(yīng)癥:養(yǎng)陰潤燥,補(bǔ)中益氣。適用于虛損勞疾、咳嗽痰喘、咯血、吐血、久痢、噎膈、小兒胎熱等癥。
  用法:不拘時食用。

  5) 玉竹豬瘦肉湯
  組成:玉竹30克,瘦豬肉150克,精鹽、味精適量。
  制法:先將玉竹洗凈切片,用紗布包好,瘦豬肉洗凈切塊,然后一同放入砂鍋內(nèi),加清水適量煎煮,熟后加精鹽及味精調(diào)味即成。
  適應(yīng)癥:養(yǎng)陰,潤肺,止咳。適用于熱病傷陰之咽干咳嗽、心煩口渴、秋冬肺燥干咳、肺結(jié)核干咳、冠心病、輕度心臟功能不全、陰虛盜汗等病癥。
  6) 豬肺斂肺湯
  組成:豬肺250—300克,北沙參10一15克,五味子10克,訶子6—9克。
  制法:先將豬肺切成塊,擠盡血污,沖洗干凈,與北沙參、五味子、訶子一同入鍋,然后加水適量,用武火煮沸,再用文火慢燉約l小時即成。適應(yīng)癥:補(bǔ)肺斂肺。適用于肺氣陰虛所致的久咳、痰少、氣短等癥。用法:佐餐食用。
  7) 沙參心肺湯
  組成:沙參、玉竹各15克,豬心、豬肺各1個,蔥25克,精鹽3克。
  制法:先將沙參、玉竹擇凈后用清水漂洗干凈,放入紗布袋內(nèi);豬心、豬肺沖洗干凈,擠盡血污;再將沙參、玉竹、豬心、豬肺、蔥和清水適量一同入鍋,武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉約l小時,至豬心、豬肺熟透時,加鹽即成。
  適應(yīng)癥:潤肺止咳,養(yǎng)胃生津,養(yǎng)心安神。適用于老年人肺虛咳嗽、秋燥干咳,或痰中帶血絲、津傷口渴、胃熱熾盛、夜間心煩失眠、多夢、大便燥結(jié)等癥。
  用法:佐餐食用。

  8) 蜂蜜雞蛋湯
  組成:蜂蜜35克,雞蛋1個。
  制法:將蜂蜜加水300克煮開,打入雞蛋,煮至微沸。
  適應(yīng)癥:潤肺止咳。適用于肺燥干咳、久咳。
  用法:頓服,早晚空腹服用。
  9) 胡蘿卜紅棗湯
  組成:胡蘿卜120克,紅棗40克。
  制法:先將紅棗洗凈,浸泡2小時,再將胡蘿卜洗凈,與紅棗一并放入砂鍋內(nèi),加入清水,煮約l小時左右,以紅棗熟爛為度。
  適應(yīng)癥:養(yǎng)陰益氣,利氣止咳。適用于氣陰不足、肺氣上逆所致的嗆咳陣作、口干自汗、精神疲乏等癥。
  用法:日服l劑,分早晚2次服用。
  10) 百合雞蛋湯
  組成:百合60克,雞蛋2個。
  制法:先將百合洗凈,再與洗凈的雞蛋一同入鍋內(nèi),加水適量,煮至蛋熟,去蛋殼即成。
  適應(yīng)癥:適用于肺虛久咳。
  用法:日服1劑,飲湯,吃蛋和百合。
  11) 沙參百合鴨湯
  組成:北沙參、百合各30克,肥鴨肉150克。
  制法:將北沙參、百合、鴨肉分別洗凈,一同入鍋,加水適量,先用武火燒沸,再用文火燉至鴨肉熟爛即成。
  適應(yīng)癥:養(yǎng)陰潤肺,清熱化痰。適用于肺熱陰虛所致的咳嗽咯痰、口燥咽干、結(jié)核咳嗽等。
  用法:飲湯吃鴨肉。
  12) 牛百葉蘿卜湯
  組成:牛百葉500克,蘿L1000克,陳皮5克,精鹽適量。
  制法:先將牛百葉放在開水中泡3分鐘,取出刮去黑衣,洗凈切碎,再將蘿卜洗凈切塊,陳皮水浸去白,與牛百葉一同放入砂鍋內(nèi),加水適量,用武火煮沸,再轉(zhuǎn)用文火2小時,加精鹽調(diào)味即成。
  適應(yīng)癥:潤肺化痰,降氣止咳。適用于肺燥咳嗽、咯痰不易、食少難消、咽干嗆咳等。
  用法:佐餐食用。
  13) 杏仁豬肺粥
  組成:豬肺90克,北杏仁10克,粳米60克
  制法:(1)將北杏仁去皮尖,洗凈;豬肺洗凈,切塊,放入鍋內(nèi)出水后,在用清水漂洗凈(2)把粳米洗凈,與杏仁,豬肺一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,文火煮成稀粥,調(diào)味即可.
  適應(yīng)癥:慢性支氣管炎屬痰盛者.癥見咳嗽,痰多,呼吸不順,氣喘,胸膈痞滿,脈滑.
  用法:隨量食用
  14) 白菜干豬肺湯
  組成:豬肺120克,白菜干90克,蜜棗5個
  制法:(1)將白菜干用清水浸軟,切斷,用開水略泡,去除澀味;蜜棗去核,洗凈;豬費用清水反復(fù)蹊徑,切塊,擠干水,再放入鍋內(nèi)爆干水分,取出再放入清水中漂洗凈.(2)把全部用料一齊放入鍋內(nèi)加適量清水,武火 煮沸后,文火煮兩小時,調(diào)味即可.
  適應(yīng)癥:慢性支氣管炎屬燥熱咳嗽者.癥見咳嗽,氣喘,痰少而粘,微熱口干,咽喉干燥,舌紅,脈數(shù).
  用法:隨量飲用

  15) 白果麻黃湯
  組成:白果(煨)6個,麻黃10克,炙甘草3克
  制法:水煎服
適應(yīng)癥:慢性支氣管炎,支氣管哮喘舴魏?癥見咳嗽氣喘,痰多清稀,胸膈痞悶,舌苔白滑,脈弦緊.
  秋燥咳嗽食療方
  秋天易犯咳嗽。這種干咳無痰,胸悶氣緊久治不愈可以根據(jù)體質(zhì)和病情,選用以下食療方治療。
  16)大蒜泥鎮(zhèn)咳止嗽
  紫皮大蒜1頭.蒜去皮,搗成爛泥,每晚睡前洗足后,敷于兩足底涌泉穴處(足底必須先涂上凡士林),上面蓋一層紗布,足心有較強(qiáng)刺激感時可揭去;如足底無不適感,可連敷3-5次,解毒、鎮(zhèn)咳;
  17) 雞蛋銀耳羹:
  取干銀耳50克,溫水浸20分鐘,去泥沙雜質(zhì)與蒂、熬至爛熟;取雞蛋一個,調(diào)散,沖入銀耳湯內(nèi),加糖即可服用,早晚各一次。此方對老年體弱,有干咳無痰病史者,有預(yù)防和治療作用。
  18) 貝母粥:
取大米(黑米尤佳)200克,加生姜10克,切碎,共熬為粥,再入川貝母過篩粉10克,攪勻,分二次服。此方具有川貝化痰和生姜宣肺的作用,故對老年慢性支氣管炎的咳喘病,尤為相宜。
  19) 紫蘇粥:
取大米200克熬粥,起鍋前放入20克用紗布包好的鮮紫蘇葉(干品亦可)煮2分鐘,去葉食粥。此方對受涼感冒的咳嗽有效。
  20) 二冬糖:
取天冬、麥冬各500克,熬煮至藥物爛塊,去渣留汁,濃縮;加入白糖或冰糖熬至能拔絲,倒在干凈的大理石或不銹鋼板上抹平,冷卻后切塊,時時含服。此方對常見的燥氣傷肺引起的干咳有預(yù)防和治療作用。
  21) 百合豬肺湯:
取百合100克,沙參100克,姜鹽少許,與洗凈切片的豬肺共燉服。此方適用于燥咳已久,傷及肺氣肺陰的虛癥。
  22)蘿卜蔥白風(fēng)寒咳嗽

  蘿卜1個、蔥白6根、生姜15克。用水三碗先將蘿卜煮熟,再放蔥白、姜、煮剩一碗湯.連渣一次服。宣肺解表,化痰止咳;治風(fēng)寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。

  23)紅糖姜棗湯治傷風(fēng)咳嗽
紅糖30克、鮮姜15克、紅棗30克。以水三碗煎至過半,頓服,服后出微汗即愈。驅(qū)風(fēng)散寒;治傷風(fēng)咳嗽;胃寒刺痛;產(chǎn)后受寒腹瀉;惡陰等。

  24)蕪荽湯平傷風(fēng)咳嗽
  芫荽(香菜)30克、飴糖30克、大米100克。先將大米洗凈,加水煮湯,取大米湯三湯匙與蕪荽,飴糖攪拌后蒸10分鐘,趁熱一次服,注意避風(fēng)寒;發(fā)汗透表,治傷風(fēng)感冒引起的咳嗽。

  25)白蘿卜蜂蜜治風(fēng)寒咳嗽
  大白蘿卜1個、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黃2克。將蘿卜洗凈,切片,放入碗內(nèi),倒入蜂蜜及白胡椒,麻黃等共蒸半小時趁熱頓服,臥床見汗即愈;發(fā)汗散寒、咳化痰、治風(fēng)寒咳嗽。

  26)羊蜜膏治虛勞咳嗽肺痿
  熟羊脂250克、熟羊髓250克、白沙蜜250克、生姜汁100毫升、生地黃汁500毫升。羊脂煎,令沸;次下羊髓,又令沸;次下蜜,地黃,生姜汁,不住手?jǐn),微火熬?shù)沸成膏。每日空腹溫酒調(diào)1匙,或做姜湯或做粥食亦可。補(bǔ)虛潤肺、祛風(fēng)化毒、治陰虛發(fā)熱、骨蒸勞熱、虛勞瘦弱、咳嗽肺痿、還有潤肺潤膚的功效。

  27)鮮梨貝母治咳嗽肺癰
  鮮梨500克、貝母末6克、白糖30克。將梨去皮剖開,去核,把貝母末及白糖填入,合起放在碗內(nèi)蒸熟。早晚分食,清熱化痰,散結(jié)解表,用治咳嗽或肺癰、癥見胸痛、寒戰(zhàn)、咳嗽、發(fā)熱、口干、咽燥、痰黃腥臭或膿血痰等。

  28)飲馬乳清熱止嗽
  鮮馬乳300毫升、白糖適量。將馬乳煮沸,飲時加白糖。據(jù)<<唐本草>>介紹,馬乳"止渴療熱",有補(bǔ)血生津,潤燥止嗽的功效,肺結(jié)核的咳嗽,潮熱有良好的輔助治療作用。

  29)冰糖燕窩粥治肺虛久咳
  燕窩10克、大米100克、冰糖50克。將燕窩放溫水中浸軟,摘去絨毛污物,再放入開水碗中繼續(xù)漲發(fā);取上等大米淘洗干凈后放入鍋內(nèi),加清水三大碗,旺火燒開,改用文火熬煮;將發(fā)好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時,加入冰糖溶化后即成。滋陰潤肺、止咳化痰、治肺虛久咳及咳喘傷陰。

  30)燕窩梨大養(yǎng)肺陰
  燕窩5克(水浸泡)、白梨2個、川貝母10克、冰糖5克。白梨挖去核心,將其他三味同放梨內(nèi),蓋好扎緊放碗中,隔水燉熟;服食,養(yǎng)陰潤燥,止咳化痰,治多年痰咳,氣短乏力。

  31)蘿卜胡椒止咳祛痰涎
  蘿卜1個、白胡椒5粒、生姜3片、陳皮1片。加水共煎30分鐘,日飲湯2次;下氣消痰,治咳嗽痰多。

  32)豆?jié){飲潤肺寧嗽化痰
  黃豆、冰糖。黃豆浸泡磨汁,煮沸后加糖飲用,每日清晨空腹飲1碗;健脾寬中,潤燥掐水,清肺止咳、化痰;治疳積瘦弱、肺熱咳嗽等。

  33)豆腐糖止咳化痰平喘
  豆腐500克、紅糖、白糖各100克。把豆腐當(dāng)中挖一窩,納入紅,白糖,放入碗內(nèi)隔水煮30分鐘;一次吃完,連服4次;清熱、生津、潤燥、治咳嗽痰喘。

  34)玉米須橘皮治咳嗽
  玉米須、橘皮各適量。共加水煎,日服2次;止咳化痰、治風(fēng)寒咳嗽、痰多

  35)蘿卜豬肺止咳湯
  蘿卜1個、豬肺1個、杏仁15克。加水共煮1小時,吃肉飲湯;清熱化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多氣促。

  36)糖水沖雞蛋補(bǔ)虛止咳
  白糖50克、雞蛋1個、鮮姜適量。先將雞蛋打入碗中,攪勻,白糖加水半碗煮沸,趁熱沖蛋,攪和,再倒入已絞取的姜汁,調(diào)勻,每日早晚各服1次;補(bǔ)虛損、治久咳不愈

  37)芝麻冰糖水治夜嗽
  生芝麻15克、冰糖10克。芝麻與冰糖共放碗中,開水沖飲;潤肺、生津、治夜嗽不止、咳嗽無痰。
  注:芝麻1把、生姜50克、共搗爛煮汁服、亦有上述療效。

  38)蒸白梨蜂蜜治久咳咽干
  大白梨1個、蜂蜜50克。先把白梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟;每日早晚各吃1個,連吃數(shù)日,生津潤燥,止咳化痰、治陰虛肺燥之久咳咽干、手足心熱等。

  39)薯蕷粥健脾益肺
生懷山藥30克、白糖少許、將山藥軋細(xì)篩、調(diào)入涼水、邊煮邊攪、兩三沸即成、加少許白糖調(diào)味、服食;補(bǔ)脾止瀉,補(bǔ)腎收攝,治勞傷咳喘、脾虛泄瀉,以及一切贏弱虛損之病。

  40)蜜棗扒山藥治肺虛久咳
  山藥1000克、蜜棗10個、板油丁100克、白糖350克、桂花汁、濕淀粉、熟豬油少許;1>、山藥洗凈,放入鍋內(nèi),加清水淹沒山藥為度,用旺火煮;待山藥較爛時撈起,去皮,用刀剖成6厘米長、3厘米寬的長方形、拍扁;蜜棗一刻兩半去核待用;2>、將大湯碗內(nèi)涂抹上熟豬油,碗底排上蜜棗再排上一層山藥,夾一層糖、板油丁、逐層放至碗口,撒上糖,扣上蓋盤,上籠蒸1小時左右,然后取下,翻身入盤;3>、炒鍋上火,濾入盤內(nèi)湯汁,放清水100克,白糖150克和少許桂花汁燒沸,用水淀粉勾欠,起鍋澆上山藥上即成;補(bǔ)腎潤肺、治肺虛久咳、脾虛腹瀉、神疲體倦、四肢無力、久食補(bǔ)腎強(qiáng)身。

  41)豬肉杏仁湯治咽癢咳嗽
  瘦豬肉50克、杏仁10克、北沙參15克。共煎煮湯飲,日服2次;清肺、化痰、生津;治咳嗽少痰、口渴咽干、咽癢等。

  42)花生棗蜜湯止咳化痰
  花生米、大棗、蜂蜜各30克。用水共煎極爛、飲湯,日服2次;止嗽化痰、用治咳嗽、痰飲(形體消瘦、腸鳴、胸肋支滿、目眩氣短)。

  43)花生沙參湯治咳嗽少痰
  花生米、白果,百合、北沙參各25克、冰糖適量。水煎取汁,加冰糖,每日1劑;潤肺化痰、治久咳痰少、氣短咽干

  44)黃精冰糖止咳平喘
  黃精(中草藥)30克、冰糖50克。將黃精洗凈,用冷水發(fā)泡,置砂鍋內(nèi),再放入冰糖,加水適量,將鍋置爐上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黃精爛熟為止,每日2次,吃黃精飲湯;清肺、理脾、益精,用治肺燥肺虛之咳嗽、干咳無痰、咯吐不利、食少口干、腎虛精虧等。

  45)百合雪梨湯滋陰潤肺
  百合25克、大雪梨1個、冰糖20克。百合用清水浸泡一夜,次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內(nèi),再加半碗多清水,煮1個半小時,待百合已爛時,加去皮切作塊的雪梨和冰糖,再煮30分鐘即成。滋陰潤肺、寧心止嗽、肺虛久咳者食用,常人食用亦有益肺胃之功。

  46)銀耳鴨蛋湯滋陰清肺
  銀耳15、冰糖25克、鴨蛋1只。銀耳與冰糖共煮,水沸后打入鴨蛋,每日服2次;滋陰清肺、止渴生津、治陰虛肺燥之咳嗽痰少、咽干口渴等癥。

  47)竹瀝粥功在清熱化痰
  竹瀝30克、粳米100克。先煮粳米作粥,臨熟入竹瀝,攪勻,任意食用;清熱、豁痰、鎮(zhèn)驚;治風(fēng)熱痰火、肺熱咳嗽、痰多色黃

  48)羅漢果柿餅湯清肺熱
  羅漢果半個、柿餅3個、冰糖30克。加清水兩碗半共煮至一碗半。再下冰糖,去渣,1天分3次飲完;清肺熱、、去痰火、止咳嗽、治小兒百日咳及痰火咳嗽等癥。

  49)無花果冰糖水治肺熱咳嗽
  無花果30克、冰糖適量。將無花果洗凈,加水與冰糖共煮,每日1次,連服3-5天可收顯效;祛痰理氣、潤肺止咳、解毒潤腸;治肺熱咳嗽、聲音嘶啞、咽干喉痛、便秘、痔瘡出血等。

  50)甘蔗汁治肺虛熱咳嗽
  甘蔗汁、蘿卜汁各半杯、野百合100克。先煮爛百合,再和入兩汁,睡前服食,每日1次;潤肺止咳、生津潤燥、寧心安神、治虛熱咳嗽、虛弱者病后氣管炎最宜。

  51)奶湯鍋子魚止咳消腫
  活鯉魚1尾、火腿片、玉蘭片、香菇片、蔥、姜、料酒、鹽、醋、
  “;奶湯”(即雞、鴨肘子和骨頭燉的湯)各適量。將鯉魚去鱗開膛、除去內(nèi)臟、漂洗干凈、切成瓦塊形狀,與蔥、姜一起投入油炒勺顛翻幾下,加入料酒、鹽等調(diào)料;然后加入“奶湯”,待沸再加適量的火腿片、玉蘭片、
  香菇片等;燉約3分鐘盛入火鍋內(nèi)上桌,上桌后將鍋下的白酒點燃燒開,佐以姜、醋汁食用;止咳消腫、滋補(bǔ)強(qiáng)身、適于咳嗽、氣喘、胸部脹滿之患者服食。

  52)久食花生米止咳化痰
  花生米60炒或煮熟、每日吃、不間斷、痊愈后停用。潤肺、化痰、老年慢性支氣管炎。
注:有虛火實熱癥者勿食。

  53)蕎面蛋清治咳嗽不安
  蕎麥面、雞蛋清各適量、用雞蛋清和蕎麥面成團(tuán)。每日幾次用力涂擦胸部;清熱下氣、用治胸滿腹脹、咳嗽不安

  54)百合蜜治肺熱煩咳
  新百合200克、蜂蜜適量,用蜜攔百合蒸軟,時時含1片,吞液服食;清肺寧神、用治肺臟壅熱、煩悶咳嗽。
  55)糖漬橘皮止咳化痰
  橘皮、白糖各適量,鮮梧皮或泡軟的干搞皮適量,洗凈,切成絲,放入鋁鍋,加大約桶皮重量一半的白糖,添水沒過桶皮為度,大火煮沸后,再改用小火煮至余液將干時,將桶皮盛出放在盤內(nèi),待冷,再撤入大約桶皮重量一半的白糖,拌勻,食用,潤肺、燥濕、化痰、生津;治咳嗽多痰等。
  二、用以治風(fēng)寒咳嗽、燥咳以及小兒百日咳

  1.秋梨白藕(民間方)
  主治:小兒咳嗽。
  配方:秋梨適量。白藕適量。
  用法:洗凈去皮和心,白藕去節(jié)洗凈、切碎、搗爛,用潔凈的紗布絞汁代茶飲。二日見效。按注:一方生大梨、蜂蜜,一方以生梨加大米煮粥。
  2.青果水糖茶(民間方)
  主治:小兒咳嗽。
  配方:青果4枚,冰糖15克。
  用法:洗凈,劈開,加入冰糖,再加清水適量,煎煮到出味為止,裝入奶瓶,可一次服完或多次服用,一般一日見效。
  3.飯湯冰糖慈菇糊(民間方)
  主治:小兒咳嗽。
  配方:新鮮慈菇四個。
  用法:去皮搗爛,加入飯湯半碗,冰糖適量,隔水蒸熟成糊狀服食。
  4.紅蘿卜紅棗湯(民間方)
  主治:小兒咳嗽。
  配方:紅蘿卜200克。
  用法:洗凈切片,紅棗8個,加清水煲湯,冰糖調(diào)味服食。
  按注:一方單用蘿卜不論紅白切可。一方以生姜易紅棗。
  5.冰糖杏仁粉(中醫(yī)驗方)
  主治:小兒熱咳。
  配方:甜杏仁4.5克,冰糖6克。
  用法:杏仁研末,用冰糖沖服。
  6.冰糖燉麻雀(民間方)
  主治:小兒久咳不愈。
  配方:麻雀2只,冰糖20克。
  用法:麻雀去毛雜,加冰糖,加清水適量,隔水燉服。

  7.羅漢果煲豬肺(民間方)
  主治:小兒久咳。
  配方:羅漢果1/3個,豬肺200克。
  用法:豬肺洗凈切片,與羅漢果加水煲湯,食鹽調(diào)味服食。
  按注:一方用羅漢果、柿餅。
  8.草草蛋《民間便驗方薈萃》
  主治:小兒哮喘。
  配方:魚腥草15克,雞蛋1個。
  用法:先煎魚腥草去渣,加雞蛋(去殼)用微火煮沸,一次服完。
  9.燉狗仔湯(民間方)
  主治:小兒哮喘。
  配方:剛生小狗崽。
  用法:把剛生下的小狗(未開眼)馬上用紗布包好在鍋中燉爛,生幾只吃幾只。一般吃1次即可斷根,最好在冬季吃。
  按注:用貓的胎盤烘干研末,吞服也有根治的效果。
  10.白果仁雞蛋《食療百病》
  主治:小兒咳喘,腹瀉。
  配方:干白果仁2枚,雞蛋1個。
  用法:干白果仁研成細(xì)粉,雞蛋揀小頭輕輕磕一小洞,將白果仁粉裝入雞蛋內(nèi),再把雞蛋豎在烤架上,置微火上烤熟即可。雞蛋去殼頓服。
  11.杏麻姜方《民間便驗方薈萃》
  主治:小兒咳嗽。
  配方:芝麻1匙,杏仁6克,生姜1片。
  用法:將芝麻炒熟研細(xì),加杏仁、生姜同煎,服時加適量蜂蜜飲下。
  按注:一方用杏仁、冰糖。
  12.蘿卜橘皮湯《藥膳治百病》
  主治:小兒支氣管炎。
  配方:蘿卜1個,白胡椒5粒,生姜10克,橘皮3克,冰糖30克。
  用法:將蘿卜洗凈切片,放入胡椒、生姜、橘皮一同煮湯,然后加入冰糖,吃蘿卜喝湯。每日1次,連服3~4日。
  13.雙仁蜂蜜生姜飲《藥膳治百病》
  主治:小兒支氣管炎。
  配方:甜杏仁、胡桃仁各12克,蜂蜜30克,生姜10克。
  用法:將上藥用碗盛裝,隔水燉或蒸熟后吃。每日1次,連服4~5日。
  14.大蒜單方《民間便驗方薈萃》
  主治:小兒氣管炎劇咳。
  配方:大蒜數(shù)枚。
  用法:大蒜去皮膜,切細(xì)片約10克(小兒酌減),開水1杯,浸泡2小時,去渣,1天數(shù)次,頻頻飲服。
  按注:也可加冰糖或白糖或蔥和大蒜合用,祛痰止咳功能更明顯。


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