1、豆腐含優(yōu)質(zhì)植物蛋白，卻不含膽固醇，因此給寶寶吃得越多越好

　　進食豆腐并非多多益善。因為，豆制品雖然富含優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，對于寶寶很適合，但過量食用會促使身體排泄鐵和碘，引起缺鐵、缺碘，而這兩種營養(yǎng)素缺乏都會影響寶寶的智力發(fā)育。

　　另外，豆腐缺少一種必需氨基酸，單獨食用蛋白質(zhì)利用率低，搭配一些別的食物才能使人體充分吸收利用蛋白質(zhì)。因此，食用豆腐時宜與蛋類、肉類混合搭配。

　　2、寶寶正在長身體，就得讓它多吃飯，這樣才能身體健康，大腦聰明

　　生活中很多父母，寶寶一吃得多就特別高興，又夸獎又許愿的，覺得寶寶吃得越多越好。殊不知，過于飽食會使大量的血液留存在胃腸道，造成大腦相對缺血、缺氧，久而久之就會影響腦發(fā)育。而且，過于飽食還容易使血管壁增厚，導致血管腔變小，對大腦的供血減少，加劇大腦缺血、缺氧，而大腦細胞經(jīng)常缺血缺氧容易使腦組織逐漸退化，待老年時發(fā)生老年性癡呆的幾率增大。

　　3、寶寶發(fā)育特別快，需要大量地吃肉、吃蛋類食物，這樣才能滿足身體快速發(fā)育的需要

　　各種肉、蛋類食物固然富含優(yōu)質(zhì)蛋白，是快速生長發(fā)育寶寶的身體必需的營養(yǎng)，但也不能只注意給寶寶吃這類食物，否則會影響寶寶的智力。

　　因為，這類食物都屬于酸性食物。營養(yǎng)專家研究表明，過多食入酸性食物，可使血液呈酸性，形成酸性體質(zhì)。酸性體質(zhì)除了導致抵抗力下降、經(jīng)常感冒、皮膚感染外，腦和神經(jīng)經(jīng)功能也會受到影響。表現(xiàn)為愛哭鬧、易煩躁、記憶力和思維能力較差，嚴重時導致精神孤僻癥等。所以，飲食安排說需將酸性和堿性類食物(蔬菜、水果等)合理搭配，使血液酸堿度保持平衡，避免影響寶寶的智力發(fā)育。

　　提醒父母：肥胖會影響寶寶的智力發(fā)育

　　肥胖的寶寶會使大量脂肪進入腦組織，擠壓大腦的溝回，并妨礙神經(jīng)纖維增生和大腦溝回的形成。由此，使大腦皮層平滑，神經(jīng)網(wǎng)絡建立也較簡單，形成“肥胖腦”。這種寶寶必須趕快調(diào)整飲食結構，積極做有氧移位運動，減掉多余的體重，使盡早恢復體重適中。

本文來自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/youjiao/1078288.html

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