***寶寶也要吃油***
首都兒科研究所兒童營養(yǎng)研究室研究員吳光馳表示，油脂是人體不可缺的營養(yǎng)素之一，小寶寶的身體發(fā)育，以及大腦和神經(jīng)的發(fā)育都需要脂肪酸的參與。而且，對嬰幼兒而言，必需脂肪酸的來源更為單一，只能通過母乳和輔食來補(bǔ)充。因此，果油、茶油、橄欖油和大豆油等就成了不飽和脂肪酸的良好來源，但用量要斟酌一下。
6個月以內(nèi)的寶寶不需要食用油；6個月至1歲的寶寶，食用量以每天5～10克為宜，相當(dāng)于家用小瓷勺半勺到一勺的量；1歲至3歲，專家推薦的吃油總量是每天20—25克，也就是每天兩勺的量。
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