我說的甜蜜，全部來自一種神奇的水果----天然的北美野生藍莓。她是世界上第一號超級抗氧化劑水果，果實中富含花青素。經(jīng)常食用北美野生藍莓可以對抗體內(nèi)多余的自由基，長期使用可以收到防癌抗老化的效果。而且和其他水果、蔬菜相比，只有北美野生藍莓對提升運動技能有作用，更加能有效地預防老年癡呆癥。不僅如此，北美的野生藍莓還可以幫助預防動脈內(nèi)斑塊的形成和多種癌癥，減低患癌的可能，并且能抑制癌癥的各個階段。此外，還含有可殺死細菌(如感染性大腸菌等)及病毒的有效成分，增強對傳染病的抵抗力。所以在歐洲甚至把它當作止瀉藥和感冒藥來使用。目前各國醫(yī)藥專家所推行的預防醫(yī)學政策，都建議民眾每天能夠食用至少每天五種不同的蔬菜或水果，再加一份高抗氧化力的野生藍莓，可收到抗老抗癌等的潛在健康效果。
也許你在超市中見到過這種神奇的“甜蜜”水果；也許你在無意中品嘗過類似的“甜蜜”水果；也許你還不知道，這種神奇水果可以直接吃，也可以加在點心面包里吃，也可以當作飲料喝，更可以。。。。。。。她，能帶給我們很多種甜蜜。
甜蜜一：“酸”的甜蜜
野生藍莓酸奶，顧名思義，即富含了酸奶本身的營養(yǎng)，又富含了野生藍莓的抗氧化成分。既能幫助你的腸道和皮膚排毒，又能增進你的眼睛視力。如果買不到直接生產(chǎn)好的野生藍莓酸奶，不妨去超市買瓶北美野生藍莓果醬或果脯，在你日常喜歡吃的酸奶中添加一些，你能品味到和往常的酸奶不一樣的甜蜜。
甜蜜二：“冷”的甜蜜
冰冷的甜蜜，來自單體冷凍的北美野生藍莓。雖然乍一聽會覺得口味過于冰冷，但其實單體速凍的漿果可維持兩年以上的冷凍狀態(tài)，而不丟失北美野生藍莓的風味和營養(yǎng)價值。北美野生藍莓被采摘下來后的數(shù)個小時內(nèi)，栽植者會在田里使用風選機清除野生藍莓的葉子和細枝，之后進行清洗。再采用單體速凍法(IQF)冷凍，將數(shù)百萬漿果快速保留其口味、營養(yǎng)成分和抗氧化能力。在進口超市里買到這種營養(yǎng)美味的水果后，添加在你喜歡的飲料或冰沙中，就能自制野生藍莓圣誕特飲和家人一起分享。
甜蜜三：“熱”的甜蜜
用野生藍莓果醬作為原料，能為家人烘烤一個營養(yǎng)美味的蛋糕或餡餅；用野生藍莓新鮮水果，借用攪拌機能DIY野生藍莓湯；還可以在你烹飪圣誕火雞時，添加野生藍莓果醬或者新鮮的野生藍莓水果，讓圣誕火雞更加營養(yǎng)。
還有很多種甜蜜，其實你都能找到。因為很簡單，只要你在日常生活的飲食中，能記得加上一些野生藍莓，就可以讓野生藍莓這種神奇的水果，潤物細無聲般地強健你和家人的身體。這個圣誕千萬別錯過野生藍莓，讓她來甜蜜你和你的家人！
本文來自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/youjiao/1083624.html
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