我說(shuō)的甜蜜，全部來(lái)自一種神奇的水果----天然的北美野生藍(lán)莓。她是世界上第一號(hào)超級(jí)抗氧化劑水果，果實(shí)中富含花青素。經(jīng)常食用北美野生藍(lán)莓可以對(duì)抗體內(nèi)多余的自由基，長(zhǎng)期使用可以收到防癌抗老化的效果。而且和其他水果、蔬菜相比，只有北美野生藍(lán)莓對(duì)提升運(yùn)動(dòng)技能有作用，更加能有效地預(yù)防老年癡呆癥。不僅如此，北美的野生藍(lán)莓還可以幫助預(yù)防動(dòng)脈內(nèi)斑塊的形成和多種癌癥，減低患癌的可能，并且能抑制癌癥的各個(gè)階段。此外，還含有可殺死細(xì)菌(如感染性大腸菌等)及病毒的有效成分，增強(qiáng)對(duì)傳染病的抵抗力。所以在歐洲甚至把它當(dāng)作止瀉藥和感冒藥來(lái)使用。目前各國(guó)醫(yī)藥專家所推行的預(yù)防醫(yī)學(xué)政策，都建議民眾每天能夠食用至少每天五種不同的蔬菜或水果，再加一份高抗氧化力的野生藍(lán)莓，可收到抗老抗癌等的潛在健康效果。
也許你在超市中見(jiàn)到過(guò)這種神奇的“甜蜜”水果；也許你在無(wú)意中品嘗過(guò)類似的“甜蜜”水果；也許你還不知道，這種神奇水果可以直接吃，也可以加在點(diǎn)心面包里吃，也可以當(dāng)作飲料喝，更可以。。。。。。。她，能帶給我們很多種甜蜜。
甜蜜一：“酸”的甜蜜
野生藍(lán)莓酸奶，顧名思義，即富含了酸奶本身的營(yíng)養(yǎng)，又富含了野生藍(lán)莓的抗氧化成分。既能幫助你的腸道和皮膚排毒，又能增進(jìn)你的眼睛視力。如果買(mǎi)不到直接生產(chǎn)好的野生藍(lán)莓酸奶，不妨去超市買(mǎi)瓶北美野生藍(lán)莓果醬或果脯，在你日常喜歡吃的酸奶中添加一些，你能品味到和往常的酸奶不一樣的甜蜜。
甜蜜二：“冷”的甜蜜
冰冷的甜蜜，來(lái)自單體冷凍的北美野生藍(lán)莓。雖然乍一聽(tīng)會(huì)覺(jué)得口味過(guò)于冰冷，但其實(shí)單體速凍的漿果可維持兩年以上的冷凍狀態(tài)，而不丟失北美野生藍(lán)莓的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。北美野生藍(lán)莓被采摘下來(lái)后的數(shù)個(gè)小時(shí)內(nèi)，栽植者會(huì)在田里使用風(fēng)選機(jī)清除野生藍(lán)莓的葉子和細(xì)枝，之后進(jìn)行清洗。再采用單體速凍法(IQF)冷凍，將數(shù)百萬(wàn)漿果快速保留其口味、營(yíng)養(yǎng)成分和抗氧化能力。在進(jìn)口超市里買(mǎi)到這種營(yíng)養(yǎng)美味的水果后，添加在你喜歡的飲料或冰沙中，就能自制野生藍(lán)莓圣誕特飲和家人一起分享。
甜蜜三：“熱”的甜蜜
用野生藍(lán)莓果醬作為原料，能為家人烘烤一個(gè)營(yíng)養(yǎng)美味的蛋糕或餡餅；用野生藍(lán)莓新鮮水果，借用攪拌機(jī)能DIY野生藍(lán)莓湯；還可以在你烹飪圣誕火雞時(shí)，添加野生藍(lán)莓果醬或者新鮮的野生藍(lán)莓水果，讓圣誕火雞更加營(yíng)養(yǎng)。
還有很多種甜蜜，其實(shí)你都能找到。因?yàn)楹芎?jiǎn)單，只要你在日常生活的飲食中，能記得加上一些野生藍(lán)莓，就可以讓野生藍(lán)莓這種神奇的水果，潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲般地強(qiáng)健你和家人的身體。這個(gè)圣誕千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)野生藍(lán)莓，讓她來(lái)甜蜜你和你的家人！
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/youjiao/1083624.html
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