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給孩子補(bǔ)鐵,應(yīng)該多吃瘦肉和肝臟

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 營(yíng)養(yǎng)美食 來(lái)源: 逍遙右腦記憶

  幼兒缺鐵性貧血幾率高


  在我國(guó)普查數(shù)萬(wàn)名7歲以下的兒童,其中血紅蛋白<11g/L者占37.9%,其中多數(shù)與缺鐵有關(guān)。


  鐵是血紅蛋白的重要成分,機(jī)體缺鐵到一定程度時(shí),必然出現(xiàn)低色素性貧血。其中6個(gè)月至3歲幼兒發(fā)病率最高,男女無(wú)差異。由于起病緩慢,絕大多數(shù)貧血較輕,除輕度面容及黏膜血色差外,常無(wú)其他不舒服感覺,一般不被父母所重視。


  幼兒缺鐵性貧血的特征


  當(dāng)用心觀察時(shí),不難發(fā)現(xiàn),缺鐵性貧血小兒有行為異常,如食欲差、對(duì)外界反應(yīng)差、易怒不安,智能指數(shù)、智能商等均較正常對(duì)照組低。經(jīng)鐵劑治療后能改善。


  身體對(duì)鐵需求量高,加之生長(zhǎng)發(fā)育迅速,鐵的攝入不足,成為引起幼兒缺鐵性貧血的主要原因。


  缺鐵性貧血幼兒的喂食要點(diǎn)


  對(duì)于幼兒缺鐵性貧血,一般以食療為主,藥療為輔。


  1.使用鐵鍋和母乳喂養(yǎng)可以有效防止缺鐵性貧血的發(fā)生。


  2.把握膳食含鐵情況,從含鐵豐富且易吸收的食品中補(bǔ)充鐵。如在瘦肉、肝、禽蛋中含量高又能吸收多,而植物如面、玉米、豆類雖有,但含量低吸收少,一般認(rèn)為菠菜“補(bǔ)鐵”,其中含鐵雖比其他蔬菜稍高,但機(jī)體吸收率低,故食療補(bǔ)鐵不能依靠植物。


  3.每日鐵的總攝入量以元素鐵1mg/kg為宜。補(bǔ)鐵時(shí)間可持續(xù)1~3年。


  4.注意補(bǔ)充維生素C含量豐富的食物或維生素C劑,可幫助鐵的吸收。


  5.符合缺鐵性貧血診斷者應(yīng)盡力查明和除去病因,在醫(yī)生指導(dǎo)下接受鐵劑治療。


  6.用鐵劑治療時(shí),每日口服元素鐵1~6 mg/kg。首選硫酸亞鐵,每日10~20 mg/kg至血紅蛋白正常后,根據(jù)膳食含鐵情況,維持治療1~3個(gè)月,同時(shí)口服維生素C劑。


  7.另外,茶、咖啡、蛋類、牛奶及植物纖維不利于鐵的吸收,故鐵劑不要與這些食物同時(shí)服用。



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