記者 孫新萍 馬潔如
　　昨日，白云街道的陳女士帶著讀小學(xué)五年級(jí)的孩子去超市。馬上，這個(gè)愛(ài)吃甜食的小家伙就被一個(gè)個(gè)小巧精致、口味各異的月餅給吸引了。買(mǎi)好走出超市后，他就開(kāi)始津津有味地品嘗起來(lái)。

　　陳女士卻有些擔(dān)心：月餅屬糕點(diǎn)類(lèi)，糖分含量較其他高糖分食品還要高，孩子食用月餅應(yīng)該沒(méi)什么好處吧？

　　為此，記者采訪(fǎng)了市人民醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師胡建文。他認(rèn)為，總體來(lái)說(shuō)，月餅屬于高熱、高糖、高脂食品，對(duì)兒童健康沒(méi)有好處，孩子吃月餅過(guò)多會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，使胃腸不適脹悶。一般情況下，嬰幼兒消化系統(tǒng)發(fā)育尚不健全，3歲以下的寶寶建議不要喂食月餅，3歲以上的寶寶，可以適當(dāng)吃一點(diǎn)，但每次吃月餅的四分之一就可，在吃月餅同時(shí)，應(yīng)減少當(dāng)天主食及油脂的攝入量。

　　家長(zhǎng)需要注意的是，給孩子吃月餅時(shí)，千萬(wàn)不能佐以含有大量糖分和熱量的汽水、果汁，而是應(yīng)搭配清淡的開(kāi)水、菊花茶之類(lèi)，消脂解膩。

　　中秋過(guò)后，不少市民家里會(huì)有“堆積如山”的月餅，一些市民索性把吃月餅當(dāng)成每天的任務(wù)，早餐吃月餅、下午茶吃月餅，有的人甚至把月餅帶到單位充當(dāng)午飯。

　　胡建文表示，對(duì)于大部分人來(lái)說(shuō)，吃月餅并無(wú)害處，但對(duì)患有膽囊炎、膽囊結(jié)石、糖尿病、肝膽胰疾病和胃腸道疾病的患者來(lái)說(shuō)，月餅并不是好東西。

　　糖尿病人食之可造成血糖升高，尤其是胰島素依賴(lài)型糖尿病患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用�；加心懩已�、膽結(jié)石的人，過(guò)多食用月餅會(huì)引起膽囊收縮，膽汁滯留，易致疾病的急性發(fā)作或使病情加重。

　　高血脂、冠心病等患者，飽食月餅會(huì)增加血液黏稠度，使血流減慢，不利于腦血管病的康復(fù)。咸味月餅含鹽較多，腎炎患者多食之后，會(huì)因水鈉潴留而加重腎臟負(fù)擔(dān)及水腫，使病情加重或惡化，故應(yīng)謹(jǐn)慎。

　　對(duì)于胃及十二指腸潰瘍患者來(lái)講，吃月餅過(guò)多，可促進(jìn)胃酸大量分泌，從而加重對(duì)潰瘍面的刺激，這對(duì)潰瘍愈合極為不利，嚴(yán)重者還能誘發(fā)胃出血、穿孔等并發(fā)癥。

　　老年人消化功能較差，多食月餅會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，造成消化不良和腹瀉，應(yīng)少吃為佳。還有一些老年人舍不得扔過(guò)期月餅，依舊食用，這種做法也不可取。

　　記者在昨日走訪(fǎng)中了解到，現(xiàn)在有很多廠家都推出低糖月餅，從表面上看糖分含量是有所減少，但是膽固醇和油脂含量卻沒(méi)下降。無(wú)糖月餅雖餡里沒(méi)有了蔗糖，但月餅皮還是用小麥等細(xì)糧做的，因此糖尿病人要慎吃，同時(shí)要根據(jù)自己攝入月餅量的多少抵扣當(dāng)天細(xì)糧的攝入量。

　　無(wú)糖月餅使用糖醇類(lèi)甜味劑，食用過(guò)多會(huì)引起腹瀉，同時(shí)糖分的減少致使油分增加，這樣更容易加重結(jié)石病癥。


　　業(yè)內(nèi)人士建議，吃月餅一定要適量，可以邊吃月餅邊喝茶，茶可分解月餅里的油，有助于消化。另外，由于月餅缺少菜、肉等食品所含的養(yǎng)分、纖維和維生素等，絕對(duì)不能拿來(lái)當(dāng)飯吃。
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/youjiao/1087489.html

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