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孩子零食的四大誤區(qū)

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 營(yíng)養(yǎng)美食 來(lái)源: 逍遙右腦記憶
如今兒童在家中都備受關(guān)愛,因而他們?cè)谔铒柖亲拥耐瑫r(shí),吃零嘴成了習(xí)慣。但是,如吃零食不當(dāng),會(huì)影響兒童的健康。
  誤區(qū)之一:盲目跟著廣告食用小食品。兒童不但具有好奇心,而且從眾心理也比較強(qiáng),因此容易受廣告的影響。于是,許多廠商靠廣告把產(chǎn)品說(shuō)得天花亂墜,或是在小食品中夾帶玩具,包裝上印上兒童喜愛的人物等吸引誘惑兒童購(gòu)買食用。此外,不少產(chǎn)品雖然在包裝上赫然寫著營(yíng)養(yǎng)和健康等字樣,而實(shí)際上營(yíng)養(yǎng)組成往往并不平衡。例如一些廣告宣稱果凍美味營(yíng)養(yǎng),但卻幾乎不含果汁,僅僅是食用膠質(zhì)加上香精、色素和糖制成的,這不僅沒(méi)有增加營(yíng)養(yǎng)的作用,反而對(duì)一些營(yíng)養(yǎng)素的吸收有不利影響。
  誤區(qū)之二:用零食代替主食,F(xiàn)在的廠家把小食品做得既好吃、又好玩,再加上費(fèi)盡心思的促銷手段,比如在小食品內(nèi)設(shè)兌獎(jiǎng)圖案,誘導(dǎo)兒童反復(fù)購(gòu)買、食用。許多兒童在小食品能兌獎(jiǎng)的誘導(dǎo)下,隔三差五購(gòu)買小食品,有的甚至以小食品代替主食,造成吃飯時(shí)食欲減退,長(zhǎng)此以往形成零食代替了主食,影響了主食的攝入量。
  誤區(qū)之三:用方便面代替正餐。方便面以面粉為主,經(jīng)過(guò)高溫油炸,其中的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)均嚴(yán)重不足,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低,還常常存在脂肪氧化問(wèn)題,經(jīng)常食用對(duì)健康不利。但是,不少兒童大量食用方便面,一些兒童放著豐盛的飯菜不吃,偏偏喜歡食用方便面,長(zhǎng)此以往會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良。
  誤區(qū)之四:常吃營(yíng)養(yǎng)品卻疏忽了一日三餐。有些兒童由于體質(zhì)差,因而父母經(jīng)常讓孩子服用各種“口服液”、“滋補(bǔ)品”等。但據(jù)有關(guān)專家稱,兒童生長(zhǎng)發(fā)育所需要的熱能、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)主要是通過(guò)每日三餐獲得的,各種“口服液”、“滋補(bǔ)品”真正對(duì)身體有益的成分僅是微量。例如,一瓶氨基酸營(yíng)養(yǎng)液中的營(yíng)養(yǎng)成分遠(yuǎn)不如一個(gè)雞蛋豐富。因此,如果依賴“口服液”、“滋補(bǔ)品”作為兒童的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,忽視兒童一日三餐,無(wú)異于舍本逐末。
  兒童健康成長(zhǎng)需要多種營(yíng)養(yǎng)素,但是,兒童因年幼無(wú)法理智地克制自己吃零食和挑選必需的食品。因此,作為父母應(yīng)該引導(dǎo)兒童正確食用小食品,盡量克服以上“四個(gè)誤區(qū)”。作為工商企業(yè)也要克服見利忘義,誤導(dǎo)兒童消費(fèi)的不良做法,對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)、對(duì)祖國(guó)未來(lái)負(fù)責(zé),確保兒童健康成長(zhǎng)。
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