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胡蘿卜磨牙飯團(tuán)

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 營養(yǎng)美食 來源: 逍遙右腦記憶


食材:熟米飯100克,胡蘿卜50克,奶粉25克,雞蛋一只,精鹽、植物油、紫菜
適量
DIY:1.胡蘿卜蒸熟制成胡蘿卜泥,熟米飯打成飯泥,雞蛋打散成蛋液;
2.將胡蘿卜泥、飯泥、蛋液及所有食材和在一起攪拌成糊狀,做成幾個小三角形
飯團(tuán);
3.將小飯團(tuán)放入平底鍋煎烤至外硬內(nèi)軟,取出放涼后,分別用紫菜包裹好即可。
營養(yǎng)解讀:胡蘿卜是很好的抗氧化食物,能提高人體的免疫能力,寶寶食譜中經(jīng)常出現(xiàn)胡蘿卜,還能補(bǔ)充到充足的維生素A原,對視力的正常發(fā)育大有益處。寶寶缺碘易患呆小癥,寶寶又不易過多食用碘鹽,而這款食譜中的紫菜,碘含量豐富,正好可以彌補(bǔ)日常飲食中碘的缺乏。
本文來自:逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/youjiao/1097343.html

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