微波蔥香雞腿

　　特色

　　微波蔥香雞腿大大的雞腿吃起來非常過癮，絕對是肉食者的至愛。微波蔥香雞腿只需腌漬入味，微波加熱幾分鐘就可以吃啦！簡單又好吃，可以根據(jù)自己的口味來制作，美味盡在掌握！

　　用料

　　雞腿4根

　　香蔥3棵

　　姜15g

　　八角1只

　　醬油1湯匙(15ml)

　　蜂蜜10ml

　　鹽5g

　　胡椒碎3g

　　做法

　　1. 雞腿洗凈，放入一只較大的容器中，備用。將鮮味醬油、鹽、蜂蜜、香蔥、胡椒碎、姜和八角一起放入食品加工機中，攪打成糊狀。

　　2. 將攪好的調(diào)料糊放入盛有雞腿的容器中，用手將調(diào)料糊盡量均勻地涂抹在雞腿上，隨后，將容器蓋上蓋子，或覆上保鮮膜。將容器放入冰箱中，腌漬4個小時以上，使雞腿入味。

　　3. 將雞腿放入微波爐專用的食品加熱盒中，高火加熱4分鐘后，將盒子取出，把雞 腿 翻 面，再烤4分鐘，直至雞腿成熟，即可食用。

　　小貼士

　　醬油腌漬過的雞腿咸味適中，而且微波蔥香雞腿的鮮味也會更加突出。

本文來自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/youjiao/1098117.html

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