處暑之后,晝夜溫差較大,氣候也漸趨干燥,對于腸胃薄弱的寶寶來說這個轉變一時難以適應。這個時期的飲食要注意調理腸胃,預防秋季腹瀉或者由干燥引起的便秘,最好是選擇一些去燥滋養(yǎng)的食物。
處暑食療預防寶寶腹瀉
這個時候的給寶寶的飲食一定要干凈衛(wèi)生,以清淡為主,肥膩過補的食物對于寶寶的腸胃來說是個不小的刺激。要防治寶寶腹瀉,可以吃些容易消化的食品,例如藕粉糊、陳皮白粥、米湯,當然,常喝白開水也是必不可少的。
推薦食譜:藕粉糊
食材:
蓮藕1根、水80毫升
做法:
1、將粉藕洗凈表皮,然后去皮。
2、之后切塊,放入攪拌機中,加入半碗水,攪打成藕泥(越細膩越好,淀粉更容易出來)。
3、打好的藕泥,倒入干凈的容器中,置于明火上,開小火慢慢加熱,加熱過程不停的攪拌。
4、直到熬煮的藕粉變得粘稠的半透明狀,關火上盤。
處暑食療防治寶寶便秘
隨著秋天漸漸臨近,空氣濕度越來越低,氣候漸漸干燥,這個時候寶寶就很容易便秘。對于由于飲食不合理引起的便秘要進行飲食矯正,可在飲食中添加西紅柿汁、橘子汁、菜汁等,1歲以后的寶寶還可以嘗試蜂蜜水,有助于促進腸道蠕動。纖維素含量較高的蔬菜、水果、粗糧、谷物,例如芹菜、韭菜、玉米、紅薯等,對于緩解便秘也有很好的作用。當然,最不能少的就是要多喝白開水,尤其在過多攝取高蛋白、高熱量食物后,更要及時喝水及吃果蔬。
推薦食譜:橙汁紅薯泥
食材:
紅薯30g、鮮橙半個、開水2湯匙
做法:
1、將紅薯帶皮蒸熟,取中間的部份。
2、紅薯肉放在茶濾勺中,用刮板或小勺一邊刮捻一邊同時加開水,捻成泥并壓濾到濾勺下的小碗中,用小勺刮下粘在濾勺底下的薯泥;棄掉濾勺中的粗纖維。
3、用消毒過的榨汁器榨取甜橙汁約2湯匙(30ml),將鮮榨的橙汁輕輕倒入土豆泥中攪勻。
4、若汁中有微量果肉,可用消毒過的濾勺濾一下。
5、做好的糊糊,應該可以從勺子中輕易的傾倒出為宜。
處暑食療預防寶寶積食
積食也是小兒常見的胃腸道疾病之一,表現(xiàn)為不思飲食,食而不化,腹脹等,多是因為不加節(jié)制食用肥膩生冷和不易消化的食物,而損傷脾胃功能。治療時除了根據(jù)醫(yī)生建議適當用藥之外,飲食調理,也尤為重要。
飲食上,要多讓孩子吃清淡、容易消化的食品,例如白粥、馬蹄粉、素湯面,要經常喝水。
推薦食譜:消食蘿卜湯
食材:
白蘿卜60克、干桔皮5克、生山楂2個、冰糖5克
做法:
1、白蘿卜洗凈切片。
2、將所有原料放入小鍋中,加水600ml。
3、大火燒開,轉小火煮10分鐘。將桔皮取出丟棄,連湯一起食用。
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