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365種花樣早餐誕生記

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 營(yíng)養(yǎng)美食 來(lái)源: 逍遙右腦記憶

  早餐

  早餐上玩創(chuàng)意成了“肉球媽”的樂趣,兒子“肉球”喜歡的喜羊羊等卡通都一一被搬進(jìn)了餐盤。365天,天天不重樣。肉球吃得高興,媽媽樂此不疲,剩下的邊角料全被肉球爸“回收”。

  零食

  肉球不吃零食的習(xí)慣從1歲時(shí)就養(yǎng)成了,肉球媽媽的家規(guī)是:不吃零食、不喝飲料、不要?jiǎng)e人的東西,父母以身作則。比如麥當(dāng)勞之類都約定,一月吃一次。

  生病

  肉球不生病,媽媽的經(jīng)驗(yàn)就是從小得“涼”。別的孩子穿得厚厚的,而肉球反其道而行之,同一季節(jié),肉球的衣服總是穿得比別人少,甚至比大人還少,卻很少生病。

  特長(zhǎng)

  “大家都希望孩子長(zhǎng)大后能站在金字塔尖上,可那只有這么大地方,站著挺危險(xiǎn)的。”肉球媽說(shuō),只想給肉球一個(gè)健康的身體和一段快樂的童年,肉球現(xiàn)在最大的特長(zhǎng)就是身體棒。

  365天,每天早餐不重樣。

  恐怕連開早餐鋪的師傅也沒這手藝,可南京的“肉球媽”下定決心要做到,“365天不重樣的愛心早餐”計(jì)劃,已實(shí)行9個(gè)多月了,260余種令人垂涎的花樣早餐還在不斷更新中。

  肉球媽的愛心早餐近日走紅,經(jīng)過交談,才發(fā)現(xiàn)這位愛心早餐媽媽令人叫好的遠(yuǎn)不止早餐,她還有著相當(dāng)豐富的育兒經(jīng)驗(yàn)。

  靈感來(lái)自網(wǎng)友的卡通蛋糕

  熊女士是南京的一位上班族。不過,她還有兩個(gè)別稱:在家是5歲兒子肉球的媽媽,簡(jiǎn)稱肉球媽;在西祠胡同的“親媽俱樂部”,她又是大名鼎鼎的版主哈薩雅琪。

  為了供大家分享各自的育兒心得,肉球媽發(fā)起并創(chuàng)建了“親媽俱樂部”,她不時(shí)地秀秀肉球的照片,還經(jīng)常組織外出親子活動(dòng),忙得不亦樂乎。肉球媽從來(lái)都沒懷疑過自己對(duì)肉球的愛,可是,前些日子論壇里的一些照片,漸漸讓她開始不自信了。

  這些照片是關(guān)于孩子早餐的。有的媽媽為孩子做起了蒸水晶餃,有的爸爸還親手做蛋糕?粗思液⒆映缘脑绮,再看肉球天天吃的東西,肉球媽備受打擊,用她的話說(shuō),“那段時(shí)間感覺自己就像后媽一樣”。

  親媽俱樂部的創(chuàng)始人怎么能成“后媽”呢?肉球媽下定決心,再也不能將肉球的胃交給小食店了,要自己動(dòng)手,豐衣足食!

  肉球媽首先想到的還是營(yíng)養(yǎng),剛開始肉球的早餐以雞蛋、牛奶或奶酪、水果、蔬菜、米面食組成。營(yíng)養(yǎng)是夠了,肉球吃得也挺開心,可是肉球媽心里還是隱隱感到不太滿意。

  一次上網(wǎng),肉球媽無(wú)意中看見一位爸爸為自己的孩子做的卡通蛋糕,這下觸動(dòng)了她??自己做的早餐營(yíng)養(yǎng)有余,賣相不足。肉球不是喜歡卡通嗎,何不把這些做到他的早餐中去?

  于是,肉球媽買來(lái)一堆原材料,開始在廚房忙活起來(lái)。第二天一早起來(lái),肉球驚訝地發(fā)現(xiàn),餐盤中竟然擺著六只憤怒的小鳥!

  這六只小鳥有四種顏色,是肉球媽用糯米粉,調(diào)上黃瓜汁、南瓜汁等蒸出來(lái)的。這六只小鳥站在兩塊餅干上,還有四根胡蘿卜條支架,底下兩片海苔當(dāng)草地!皨寢專闩暮昧藳]有,我要吃啦!”肉球媽不準(zhǔn)肉球立即動(dòng)筷,她拿出相機(jī)左拍拍、右拍拍,想著總算可以在論壇上揚(yáng)眉吐氣一把了,可是肉球在一旁已經(jīng)急不可耐地嚷嚷起來(lái)。

  從此,在早餐上玩創(chuàng)意成了肉球媽的樂趣之一,肉球喜歡的喜羊羊、小羊肖恩等卡通人物都一一被搬進(jìn)了餐盤。365天,竟然天天不重樣。肉球吃得高興,肉球媽也樂此不疲,剩下的邊角料全都被肉球爸“回收”。

  “我早上一般7點(diǎn)左右起床,做早餐20~30分鐘。”肉球媽說(shuō)。借此肉球媽在親媽俱樂部也打了一個(gè)漂亮仗。當(dāng)這些早餐圖被傳到論壇上后,立即引起了轟動(dòng),眾人無(wú)不甘拜下風(fēng)。許多媽媽向肉球媽取經(jīng)。

  肉球不吃零食的秘密絕招

  創(chuàng)意早餐讓肉球媽走紅,其實(shí)她早已小有名氣。以前大家向她學(xué)習(xí)的不是做早餐,而是育兒經(jīng)。親媽俱樂部經(jīng)常會(huì)組織去公園親子游,游玩時(shí)小朋友們的嘴可沒有閑過,從炸薯片吃到火腿腸,再到糖果、飲料,等到了吃飯時(shí),都喊吃不下。

  可是,肉球卻任憑小朋友們?cè)趺凑T惑,一口零食不吃。等到吃飯時(shí),他卻大口大口地和大人們一起吃起來(lái)。

  幾次下來(lái),別的家長(zhǎng)就覺得奇怪,一個(gè)小孩子哪來(lái)這么強(qiáng)的“定力”,都問肉球媽是怎么教的。

  原來(lái),肉球不吃零食的習(xí)慣從一歲時(shí)就養(yǎng)成了。肉球媽媽的家規(guī)是:不吃零食、不喝飲料,父母以身作則?匆娙思页允砥垧,咱就回家買土豆自己做;想喝飲料了,就買水果來(lái)榨汁。

  小朋友們都愛吃的洋快餐,肉球也會(huì)吃一點(diǎn)。肉球媽說(shuō):“麥當(dāng)勞、肯德基到處都是,如果不讓他吃,他反而會(huì)好奇,說(shuō)不定我們不在身邊的時(shí)候就使勁吃。”

  當(dāng)然,肉球也有把持不住的時(shí)候。一次,他跟媽媽一起逛超市,結(jié)果看見超市里邊正在賣烤腸,香氣撲鼻,站在那里就走不動(dòng)了!斑@種東西肯定不會(huì)讓他吃的。我就一邊拉他走,一邊告訴他烤腸里都是些香精、色素,還有好多添加劑,吃了壞肚子;丶覌寢尳o你做去。”肉球媽回憶起那次經(jīng)歷,至今很得意。

  在與超市烤腸的“搏斗”中,肉球媽非常自信:一方面是對(duì)自己的廚藝有信心,另一方面就是肉球不會(huì)因?yàn)檫_(dá)不到目的而大哭大鬧。肉球小時(shí)候,也有過這么幾次想靠哭鬧來(lái)耍賴的經(jīng)歷,可爸媽全不吃他這一套。幾次下來(lái),肉球知道沒用了,從此放棄了這一小孩子都慣用的伎倆。

  最好的特長(zhǎng)就是身體棒

  前段時(shí)間,南京還出了一位“鷹爸”,以“兇狠”教育聞名,據(jù)說(shuō)在他的雪中裸跑、頭頂空杯等特殊訓(xùn)練下,孩子智商達(dá)到了200多,4歲就在小學(xué)一年級(jí)旁聽。

  在親子論壇浸泡多年的肉球媽當(dāng)然知道鷹爸的故事,她對(duì)此的看法是既不贊同,也不反對(duì)。

  “我做出來(lái)的食譜,有的家長(zhǎng)學(xué)過去,結(jié)果把孩子吃吐了。每個(gè)孩子都不一樣,只有家長(zhǎng)自己最了解,別人的只能參考!比馇驄屨f(shuō),“我們不要求肉球以后出類拔萃,只要健康,如果能對(duì)社會(huì)有用最好!

  從出生到現(xiàn)在,肉球幾乎沒生過病。不同于鷹爸的鍛煉方式,肉球做的運(yùn)動(dòng)其實(shí)就是玩,在戶外只要安全,想怎么玩就怎么玩。肉球媽說(shuō):“我們就覺得,什么年齡干什么樣的事,F(xiàn)在肉球才5歲,正是玩的時(shí)候,就應(yīng)該玩?zhèn)夠。”

  要說(shuō)特別,就是肉球從小帶得比較“涼”。別的孩子穿得厚厚的,生怕他們著涼。而肉球反其道而行之,同一季節(jié),肉球的衣服總是穿得比別人少,卻很少生病。

  當(dāng)然除了玩,肉球也參加了一個(gè)畫畫班,不過是他自己喜歡畫畫,又看到同齡的小朋友畫得比他好,主動(dòng)要求上的。肉球媽覺得,孩子有興趣就讓他學(xué),畫好畫壞沒關(guān)系?墒牵瑢(duì)這種順其自然的育兒方式,別的家長(zhǎng)倒是先替肉球急起來(lái)了。

  面對(duì)周圍朋友都怕孩子輸在起跑線上,給他們報(bào)各種樂器班、英語(yǔ)班等,她都不為所動(dòng),原因只有一個(gè),肉球沒有興趣。

  “大家都希望孩子長(zhǎng)大后能站在金字塔尖上,可那只有這么大地方,而且站著也挺危險(xiǎn)的。”肉球媽說(shuō),“我們只想給肉球一個(gè)健康的身體和一段快樂的童年,其他的順其自然吧!苯】禃r(shí)報(bào)記者 吳潤(rùn)果


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