讓孩子愛上蔬菜的10個技巧

1．榨汁

如果家里有榨汁機可以試著做水果蔬菜混合汁，比如可以把橙子、胡蘿卜等混合在一起榨汁。

2．做餡

把蔬菜裹在包子、餃子、或小餡餅里。也可以把西葫蘆（黃瓜、冬瓜也可以）擦成絲，和適量面粉和雞蛋一起攪拌均勻成面糊狀，然后在平鍋少放些油，待油熱后將攪拌好的面糊倒入鍋內(nèi)，攤成薄餅。

3．蔬菜泥

在土豆泥、胡蘿卜泥等蔬菜泥里澆一些有味道的濃湯（濃湯或菜湯）。

4．蔬菜三明治

把蔬菜夾在雞蛋餅、烙餅或饅頭片里，再加上幾片火腿。

5．搭配著吃

把蔬菜和孩子喜歡吃的食物搭配在一起做。如青菜肉末豆腐羹、菠菜炒雞蛋等。搭配的蔬菜最好切碎些，燒得入味，孩子就喜歡了。

6．拌沙拉

蔬菜水果沙拉、蔬菜火腿沙拉都可以試一試。

7．蔬菜游戲

喂孩子吃蔬菜可以配合一些游戲，比如跟孩子對話說："小白兔最愛吃蘿卜、白菜，寶寶喜歡小白兔，那也應(yīng)該愛吃蘿卜、白菜。""大力水手一吃菠菜力大無窮，寶寶吃了蔬菜也會變得力氣很大的！"讓孩子懂得吃蔬菜可以使身體長得更結(jié)實、更健康。

8．蘸著吃

孩子喜歡把蔬菜蘸的醬有番茄醬、甜面醬、沙拉醬等。

9．做個榜樣

父母帶頭多吃蔬菜，吃出津津有味的樣子，為孩子做個榜樣。不要在孩子面前議論自己不愛吃什么菜，什么菜不好吃，以免產(chǎn)生暗示。如果寶寶只是拒絕個別幾樣蔬菜，你也不必太勉強，可通過其他蔬菜來代替。也許過一段時間寶寶自己就會改變的

10．蔬菜當(dāng)碗用

把蔬菜當(dāng)容器，用挖空的柿子椒、西紅柿當(dāng)作盛飯菜的碗。還可以用生菜葉、白菜葉把做好的菜或飯包起來，做成菜飯卷，同時可以蘸點醬吃。

本文來自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/youjiao/1115557.html

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