從單純飲用母奶、嬰兒配方奶到可完全食用一般食物的過渡期間,副食品是陪伴寶寶成長的大功臣,此時寶寶吃的第一口副食品就代表著離乳的開始,也是寶寶進入另一個成長階段的開始。不管在營養(yǎng)、咀嚼發(fā)展、適應成人世界的基礎上,都扮演著相當重要而基本的角色。萬芳醫(yī)院營養(yǎng)室組長魏賓慧表示,副食品對寶寶的重要性有以下三點:
1 寶寶成長至4~6個月起,營養(yǎng)需求量增加
此時寶寶成長更為快速,活動量也增力口,對營養(yǎng)的需求量同時倍增。副食品可提供寶寶更多不同的營養(yǎng)素,包括蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素、礦物質(zhì)等。
2 訓練寶寶口腔運作能力,包含舌頭的靈活運用及咀嚼能力
寶寶開始吃副食品,除了為斷奶做準備,咀嚼食物的同時,能讓食物的消化吸收更好,也會促進寶寶嘴部肌肉發(fā)育,這對對寶寶日后發(fā)音、語言的發(fā)展,都是不可或缺的步驟。
3 適應成人的飲食方式,養(yǎng)成不偏食的習慣
用湯匙喂食,可以幫助寶寶及早適應成人的食物及飲食方式,也可增加訓練寶寶自行進食的機會,促進手腦的協(xié)調(diào)性:而副食品的添加及變化也可培養(yǎng)寶寶接受多元的食物,刺激寶寶味覺的發(fā)展,避免日后有偏食的問題。
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