鹽是人體必需的養(yǎng)分之一,不可或缺但也不可過多。過多食用鹽分是有害健康的。尤其是寶寶,過多攝入鹽分會(huì)導(dǎo)致寶寶缺鋅,缺鉀等不良影響,從而影響寶寶的健康成長(zhǎng)。高鹽飲食危害多,讓我們一起來看看吧!
高鹽飲食對(duì)寶寶的危害有哪些?
1.感染呼吸道疾病
高鹽飲食可使口腔唾液分泌減少,溶菌酶亦相應(yīng)減少,有利于各種細(xì)菌、病毒在上呼吸道的存在。從而感染呼吸道疾病。高鹽飲食后由于鹽的滲透作用,可殺死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失調(diào),導(dǎo)致發(fā)病。
2.抑制細(xì)胞繁殖
攝鹽過多還會(huì)抑制口腔黏膜上皮細(xì)胞的繁殖,使寶寶口腔唾液分泌減少,溶菌酶相應(yīng)減少,那么各種病菌更容易在上呼吸道生長(zhǎng)。并且由于鹽的滲透作用,會(huì)殺死寶寶上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失調(diào),那就不能怪寶寶常生病了。
3.導(dǎo)致孩子缺鋅
高鹽飲食會(huì)影響兒童體內(nèi)對(duì)鋅的吸收,會(huì)導(dǎo)致孩子缺鋅。
4.加重腎臟負(fù)擔(dān)
高鹽飲食會(huì)加重寶寶的心臟、腎臟負(fù)擔(dān)。寶寶的腎臟發(fā)育還不健全,不足以滲透過多的鹽。如果輔食中加鹽過多,就會(huì)加重寶寶的腎臟負(fù)擔(dān),同時(shí)增加心臟負(fù)擔(dān),由此使腎臟和心臟功能受損。
5.影響骨骼的發(fā)育
鈉攝入過多,在腎小管重吸收中,過多的鈉離子與鈣離子競(jìng)爭(zhēng),從而加大鈣的排泄量。同時(shí),鈉鹽還會(huì)刺激甲狀旁腺,使甲狀旁腺素分泌增加,從而激活破骨細(xì)胞膜上的腺苷酸環(huán)化酶,破壞骨質(zhì)代謝的動(dòng)態(tài)平衡,容易發(fā)生骨質(zhì)疏松癥甚至骨折。
6.血壓可能會(huì)升高
攝入過多的鈉會(huì)引起水潴留,增加對(duì)各個(gè)器官和血管的負(fù)擔(dān)。鈉有吸收水分的作用,據(jù)研究每吃1克食鹽,可以吸收200—300毫升水分。鈉攝入越多,體內(nèi)潴留的水分就越多,血容量增加血管的阻力就增大,因此血壓就越高。
7.使寶寶容易感冒
過多攝入鹽分可使口腔唾液分泌減少,從而使細(xì)菌和病毒存在于上呼吸道。高鹽的滲透作用可殺死上呼吸道的正常細(xì)菌,使病菌乘機(jī)興風(fēng)作浪,引起上呼吸道感寶寶夏季出汗較多,或?qū)殞毘霈F(xiàn)腹瀉、嘔吐時(shí),寶寶的鹽攝取量可比平時(shí)略增加一些。應(yīng)注意給寶寶從飲食中補(bǔ)充。
8.智力發(fā)育會(huì)受阻
寶寶鹽分?jǐn)z入過多會(huì)影響其體內(nèi)對(duì)鋅、鈣的吸收,導(dǎo)致缺鋅少鈣,由此會(huì)影響寶寶智力的發(fā)育,骨骼發(fā)育,還會(huì)造成其免疫力下降,個(gè)子小,還會(huì)引發(fā)各種疾病。
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