寶寶的食物良好一直是眾多家長所關(guān)心的問題。所以家長們對寶寶的飲食非常謹慎。認為外面的食物不衛(wèi)生,所以不讓寶寶在外面就餐。但是,殊不知,家里的食物雖然衛(wèi)生,但是又很多食物是寶寶不能吃的,吃了有可能會損傷寶寶的大腦。
損傷寶寶大腦的食物有哪些?
一、含鉛過高的食物
含鉛過高的食物會造成對大腦的損傷。例如罐裝食品,水果罐頭及肉類罐頭,過量的鉛進入體內(nèi)后很難排出體外,因此家長應(yīng)少給孩子食用。
二、含鋁過多的食物
很多地方做的油條油餅,都會以明礬作為漲發(fā)劑,而明礬含鋁過多,會造成孩子記憶力下降,損傷大腦,因此不要讓孩子吃油條油餅。
三、過量肉類
很多家長都怕孩子缺少營養(yǎng),便會每頓飯都要給孩子吃肉,經(jīng)研究顯示,如果長期食用肉類,人體則會偏向酸性,會使大腦遲鈍,影響智力。
四、油炸、煙熏的食物
肉類食物在經(jīng)過200度的高溫油炸或者長時間曝曬之后,會產(chǎn)生過氧化脂質(zhì),吃多了會使大腦早衰,造成對大腦的傷害。
五、 過于鮮嫩的食物
食用味精會使一歲內(nèi)的寶寶缺鋅,而鋅是大腦發(fā)育關(guān)鍵的微量元素。即使孩子長大后,也應(yīng)少吃還有味精的食物,例如膨化食品、泡面等。
六、腌制的食物
腌制的食物因為含鹽量過高,容易引起高血壓、動脈硬化等疾病,而且會造成對腦部動脈血管的損傷,造成缺血缺氧,從而影響孩子的記憶力和智力。
七、過多的糖類
糖類是酸性食物,如果過多的攝入糖分,則會使飽腹感增高,孩子就會不愛吃飯,營養(yǎng)跟不上,對孩子造成傷害。孩子在成長過程中,家長應(yīng)該為其提供豐富多樣的有益的食物,并且要做到營養(yǎng)均衡,孩子不能偏食厭食,有害的、沒有營養(yǎng)的食物要避免給孩子食用,以免造成對孩子的傷害。
八、含防腐劑的加工食品
加工食物含有防腐劑、色素、人工香料等影響行為和大腦認知能力的成分。
九、反式脂肪酸
反式脂肪攝入過多不僅會升高“壞”膽固醇(LDL)和降低“好”膽固醇(HDL)水平,而且會導(dǎo)致大腦萎縮。反式脂肪酸會增加腦血管退化和硬化危險。
十、味精
吃過多味精不僅會會導(dǎo)致頭痛和胸悶,而且會嚴重影響大腦健康。原因是,味精會過度刺激神經(jīng)細胞受體,甚至?xí)䦟?dǎo)致神經(jīng)細胞凋亡。
十一、咖啡
咖啡具有提神的作用,雖然有助于保持大腦的清醒,但是它還有另一個危害,就是咖啡中含有大量的咖啡因?Х纫蚴且环N堿性物質(zhì),會導(dǎo)致大腦受到刺激,過于興奮使得大腦缺氧,很容易導(dǎo)致腦癱,或者是智力下降,因此父母千萬不要給小孩子喝咖啡。
本文來自:逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/youjiao/1132950.html
相關(guān)閱讀: