最近，國外有人用貓進(jìn)行實驗，結(jié)果表明，如果增加孕貓的牛黃酸食用量，有助于幼貓視力的正常發(fā)育；如果明顯減少孕貓的牛黃酸食用量，則幼貓在胎兒期和出生后均出現(xiàn)持久的視力異常，部分孕貓在繁殖過程中還會出現(xiàn)嚴(yán)重的視網(wǎng)膜退化，個別的也會導(dǎo)致自身失明。
孕婦全吃素食，而不吃葷食，就會造成牛黃酸缺乏。因為葷食大多含有一定量的牛黃酸，再加上人體自身亦能合成少量的牛黃酸，因此正常飲食的人不會出現(xiàn)牛黃酸的缺乏。而對于孕婦來說，由于需要牛黃酸的量比平時增大，人體本身合成牛黃酸的能力又有限，加之全吃素食，則素食中很少含有牛黃酸，久之，必然造成牛黃酸缺乏。因此，從外界攝取一定數(shù)量的牛黃酸就十分必要了。這種攝取，當(dāng)然要靠吃些葷菜來補(bǔ)充。我們提倡孕婦要多吃素食，注意葷素搭配。
因此，我們告誡那些已懷孕而又不想吃葷食的婦女，為了自身健康，為了嬰兒的正常發(fā)育，請適當(dāng)食用些鮮魚、鮮肉、鮮蛋、小蝦、牛奶等含牛黃酸的葷食。
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