一般來說，很多人都認(rèn)為牛奶是一種非常有營養(yǎng)的飲品，牛奶中富含鈣和蛋白質(zhì)，平時(shí)多喝牛奶有利于身體的健康。但是很多人不知道的事，牛奶其實(shí)是一種輔食，不能過早的給孩子喝牛奶。孩子可以接受輔食的年齡是六個(gè)月，但是最好在孩子1至1.5歲之后，再讓他開始喝牛奶。過早的喝牛奶，孩子的消化系統(tǒng)無法承受，會(huì)對(duì)孩子的腸胃造成影響。其次，牛奶中鐵的含量不足，不適合一歲以下的孩子飲用。同時(shí)，還要注意孩子是不是有乳糖不耐受的情況，如果有，則容易導(dǎo)致腹瀉，最好用其他輔食來代替牛奶。

　　一歲以內(nèi)的孩子，可以用嬰兒配方奶和二段配方奶粉來逐步代替母乳，這個(gè)時(shí)候最好不要開始喝牛奶。網(wǎng)上有個(gè)說法是，孩子必須到三歲才可以喝牛奶，其實(shí)孩子1到1.5歲就可以喝牛奶了，但是，這個(gè)時(shí)候牛奶還不能代替配方奶，最好不要天天給孩子喝牛奶。到孩子兩歲之后，就可以天天喝牛奶了。

　　很多父母親喜歡給孩子喝加熱過的牛奶，但其實(shí)生活中的常溫奶和巴氏消毒奶，是建議不要加熱的，溫度過高，反而會(huì)破壞其中的營養(yǎng)物質(zhì)。但也不是說不能給牛奶加熱，只要加熱的時(shí)間不超過一分鐘，營養(yǎng)損失就沒那么大。如果天氣太冷的話，父母可以采用隔水或大火快煮的方法加熱一下牛奶，可以讓孩子喝得更加舒心，營養(yǎng)成分也沒有流失太多。

　　孩子喝牛奶時(shí)要注意以下幾個(gè)方面：

　　1.不能給孩子喝現(xiàn)擠的牛奶。

現(xiàn)擠的牛奶中有很多細(xì)菌，會(huì)對(duì)孩子的身體造成傷害，而且市面上賣的巴氏消毒奶和常溫奶幾乎保留了現(xiàn)擠牛奶的所有營養(yǎng)物質(zhì)，沒必要冒著細(xì)菌感染的危險(xiǎn)去選擇鮮牛奶。

　　2.不要給孩子喝過濃的牛奶。

孩子的器官還沒有完全成熟，無法完全消化吸收濃牛奶，容易引起腹瀉、便秘、食欲不振的情況，嚴(yán)重者還容易引發(fā)急性出血性小腸炎。

　　3.不要在牛奶中加糖或果汁。

有些孩子不愛喝牛奶，父母親就喜歡在牛奶中加上一些糖或者是果汁，來改善牛奶的口感。其實(shí)，牛奶中的賴氨酸會(huì)與糖在高溫下發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的糖基賴氨酸，不利于孩子的消化吸收，會(huì)危害到健康。而在牛奶中加果汁，則會(huì)破壞牛奶中的蛋白質(zhì)，使牛奶的營養(yǎng)價(jià)值降低。

本文來自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/youjiao/1163210.html

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