一個(gè)人帶孩子,難免手忙腳亂,今天就做一道快手菜【培根三絲卷】,短短十幾分鐘就能做出色香味俱全的美味,讓孩子吃的停不了嘴。
原材料:綠豆芽、筍、胡蘿卜、培根、韭菜幾根
配料:橄欖油、黑胡椒
做法:1、把綠豆芽掐頭去尾清洗干凈、筍和胡蘿卜切細(xì)絲
2、把培根鋪開,三種蔬菜各放三四根,然后卷起,用牙簽固定好。
3、平底鍋放橄欖油,把卷好的培根卷放進(jìn)去煎至雙面金黃即可。
4、撒上少許黑胡椒,出鍋。
5、為了美觀,熟了的培根卷可以拔掉牙簽,用韭菜系上。
注意事項(xiàng):
1、這是一道無難度菜,失敗率很低,只要注意在卷培根卷的時(shí)候不要弄斷,盡量卷的緊一點(diǎn)就可以了,還有就是一定要用牙簽固定,要不然會(huì)散開的。
2、至于卷什么蔬菜,這個(gè)隨個(gè)人喜好,基本都可以。
3、因?yàn)榕喔旧硎窍痰模郧f不要再重復(fù)放鹽,對于小孩子來說,培根卷已經(jīng)比較咸了。
做好的【培根三絲卷】是不是很誘人,特別的容易,非常適合媽 媽單獨(dú)帶寶寶的時(shí)候做,而且包含了好幾種蔬菜,鮮香美味,孩子都喜歡吃呢。
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