蘇格蘭和沙特阿拉伯的科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，常吃垃圾食品（如快餐等）可能是兒童哮喘和過敏迅速增多的原因。研究者們對(duì)100名有哮喘癥狀的兒童和200名無(wú)哮喘癥狀的兒童進(jìn)行比較，結(jié)果顯示吃蔬菜、牛奶、維生素E和礦物質(zhì)最少的人比較容易患哮喘。

住在都市的兒童患病危險(xiǎn)最大，隨著經(jīng)濟(jì)的繁榮和商業(yè)的發(fā)展，西方冷凍快餐食品大量涌入我國(guó)。而鄉(xiāng)村地區(qū)兒童的飲食更多的是傳統(tǒng)的牛奶、羊奶、羊肉、米飯、蔬菜、水果、棗類和雞肉等，他們患哮喘的危險(xiǎn)較小。

蘇格蘭人近30年患哮喘的比率也顯著增加，這與人們飲食中新鮮水果和蔬菜量下降相對(duì)應(yīng)。

本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/youjiao/1182590.html

相關(guān)閱讀：