幼兒營(yíng)養(yǎng)推薦食譜
要想寶寶長(zhǎng)得高,除了遺傳基因外,還要注意后天孩子的發(fā)育情況。專家表示,寶寶的飲食習(xí)慣對(duì)于寶寶長(zhǎng)高也有一定的影響,那么,有什么食物可以幫助寶寶長(zhǎng)高呢?
推薦食譜一:豬骨菠菜湯
媽媽需要這些原料:
新鮮豬背骨250-500克、菠菜150-200克媽媽應(yīng)該怎么做:
1.用清水洗凈豬背骨,砍碎,放入砂鍋內(nèi);
2.加適量清水,先用旺火,后用文火煮2小時(shí);
3.將淘凈的菠菜放入湯中,再煮10分鐘;
4.將豬骨菠菜湯盛好后加入味料調(diào)味,讓寶寶飲湯吃菠菜即可。
營(yíng)養(yǎng)小秘密:
豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無(wú)機(jī)鹽,菠菜中所含的酶,對(duì)胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。而且燉煮之后的豬骨口感很好,配合菠菜而出的湯也很受到眾多寶寶喜愛(ài).這款絕對(duì)是補(bǔ)充鎂、鐵、鈣、磷等無(wú)機(jī)元素的好湯水。
推薦食譜二:雞肝皮蛋粥
媽媽需要這些原料:
新鮮雞肝50克、新鮮雞蛋一個(gè)、大米100克
媽媽應(yīng)該怎么做:
1.用清水洗凈大米,放入砂鍋內(nèi),加適量清水煮粥,至大米開(kāi)花;
2.將雞肝洗凈、剁泥,用香油適量炒熱,備用;
3.雞蛋去殼打勻,放鍋內(nèi)加少許香油制成蛋皮,切碎;
4.與熱雞肝一起放進(jìn)粥內(nèi),煮至粥稠
5.加味料調(diào)味食用即可。
營(yíng)養(yǎng)小秘密:
每100克雞肝中含蛋白質(zhì)18克、鈣21毫克、磷260毫克及豐富的維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長(zhǎng)需要的卵蛋白和卵球蛋白,以及豐富的鈣、磷等無(wú)機(jī)鹽。
推薦食譜三:蝦皮碎菜蛋丸
媽媽需要這些原料:
蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、調(diào)味品等
媽媽應(yīng)該怎么做:
1.用溫水把蝦皮洗凈泡軟。然后切碎,這樣方便寶寶食用;
2.小白菜淘爭(zhēng)略燙一下,切碎;
3.將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻,加適量面粉;
4.將混勻了的肉泥面用勺子挖成圓形,注意不要太大,以免寶寶吞咽的時(shí)候發(fā)生意外;
5.加少許調(diào)味品,上鍋蒸,或以微波加熱3一5分鐘。
營(yíng)養(yǎng)小秘密:
蝦皮含有豐富的鈣和磷,是很好的食品。小白菜經(jīng)余燙后可以去除部分草酸和植酸,更有利于鈣的吸收,雞蛋的好處自不必說(shuō)。這樣一份蛋羹,至少能滿足6個(gè)月大的寶寶全天蛋白質(zhì)需要量的30%,鈣質(zhì)需要量的10%。心靈手巧的媽媽不妨經(jīng)常給寶寶做哦!
三款增高食譜,總有一款適合你的寶寶!媽媽要注意,除了飲食之外,還應(yīng)該讓寶寶合理休息,適當(dāng)運(yùn)動(dòng),這樣寶寶才能長(zhǎng)得更高哦!
本文來(lái)自:逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/youjiao/1192878.html
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