良好的飲食習(xí)慣會(huì)使孩子受益終身

　　良好的飲食習(xí)慣包括：

　　1、飲食要有規(guī)律

　　2、不挑食、不偏食；

　　3、不隨便吃零食

　　4、不暴飲暴食

　　5、注意飲食衛(wèi)生。

　　從很大程度上講，孩子的飲食習(xí)慣是由家長(zhǎng)給養(yǎng)成的。比如，應(yīng)讓孩子置身于安靜的環(huán)境中就餐，一些家長(zhǎng)，惟恐孩子吃的少，讓孩子邊看電視邊喂飯；也有的邊講故事邊喂飯；還有的追著趕著喂飯；更有甚者蹲著便盆喂飯。久而久之，形成了一頓飯要吃很長(zhǎng)時(shí)間的習(xí)慣。孩子的食欲不是每餐都很好，有時(shí)吃的少些也是正�，F(xiàn)象。一部分家長(zhǎng)為了彌補(bǔ)主餐進(jìn)食量的不足，本著吃一口是一口的原則，在非進(jìn)餐時(shí)間以各種零食補(bǔ)充，這樣易形成不規(guī)律進(jìn)餐和亂吃零食的壞習(xí)慣。孩子對(duì)每一種新食品都有一個(gè)適應(yīng)的過(guò)程，第一次不喜歡吃的食物可少量再試喂第二次，第三次，讓孩子慢慢習(xí)慣這種食品的味道。大人對(duì)某種食物的喜惡不要影響給孩子，不要以家長(zhǎng)的口味來(lái)安排孩子的飲食，否則易形成挑食和偏食的的壞習(xí)慣。胖孩子、有肥胖傾向的孩子和食欲好的孩子容易出現(xiàn)暴飲暴食的現(xiàn)象，所以對(duì)這部分孩子要適當(dāng)控制飲食�？傊�，要有意識(shí)的從小培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣，否則一旦形成一種壞習(xí)慣后再糾正起來(lái)很困難。許多家長(zhǎng)為此發(fā)愁，到處尋醫(yī)問(wèn)藥，總希望能有一種靈丹妙藥能改變孩子的不良飲食習(xí)慣。其實(shí)，習(xí)慣是慢慢養(yǎng)成的，而治療方法也得慢慢糾正。所以，從小培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣，會(huì)使他們終身受益。

　　嬰兒腹瀉時(shí)的飲食安排

　　嬰兒期的孩子容易發(fā)生腹瀉，腹瀉期間要合理安排他們的飲食。腹瀉初期（發(fā)病48小時(shí)之內(nèi)）讓胃腸道有一段休息時(shí)間，可給孩子減少奶量至原奶量的1/3-1/2，母乳喂養(yǎng)兒減少哺乳的時(shí)間，不要等乳汁吮空。牛奶喂養(yǎng)兒輕者可給稀釋牛奶，加水1/3-1/2，最好用脫脂奶，重者改食米湯或焦米湯（米炒過(guò)再煮湯），加糖不要多，不足的液量用口服補(bǔ)液鹽補(bǔ)充。腹瀉期間也可用治療腹瀉的嬰兒配方奶（含大豆分離蛋白，不含乳糖），效果也很好。已加輔食的嬰兒應(yīng)停食一切輔食。兩天后漸增奶量和稀稠度。腹瀉期間營(yíng)養(yǎng)素丟失較多，病情好轉(zhuǎn)后孩子的奶量不用嚴(yán)格限制，一般5-7天可恢復(fù)至正常飲食。輔食的恢復(fù)從一種食品少量加起，食物應(yīng)少油、少糖、少膳食纖維，細(xì)軟易消化，使胃腸功能逐漸適應(yīng)。

　　人工喂養(yǎng)兒要注意喂水

　　母乳分泌極少或沒(méi)有母乳而完全以其它代乳品喂養(yǎng)的嬰兒稱為人工喂養(yǎng)兒。人工喂養(yǎng)以牛奶或奶粉喂養(yǎng)為多。人工喂養(yǎng)兒要注意喂水。為什么人工喂養(yǎng)兒要注意喂水？因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)80%以上是酪蛋白，分子量大，不易消化，牛奶中的乳糖含量較人乳少，這些都是容易導(dǎo)致便秘的原因，給孩子補(bǔ)充水分有利于緩解便秘。另外，牛奶中含鈣磷等礦物鹽較多，大約是人乳的2倍，過(guò)多的礦物鹽和蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物從腎臟排出體外，需要水。此外，嬰兒期是身體生長(zhǎng)最迅速的時(shí)期，組織細(xì)胞增長(zhǎng)時(shí)要蓄積水分。嬰兒期也是體內(nèi)新陳代謝旺盛階段，排出廢物較多，而腎臟的濃縮能力差，所以尿量和排泄次數(shù)都多，需要的水分也多。每天給孩子喂多少水合適？是一些家長(zhǎng)所關(guān)心的問(wèn)題。這要根據(jù)孩子的年齡、氣候及飲食等情況而定。一般情況下，每次可給孩子喂水100-150毫升，在發(fā)燒、嘔吐及腹瀉的情況下需要量多些。孩子之間存在個(gè)體差異，喝水量多少每個(gè)孩子不一樣，他們知道自己喝多少，不喜歡喝水或喝得少都不要強(qiáng)迫。喂水時(shí)間在兩次喂奶之間較合適，否則影響奶量。喂水次數(shù)也要根據(jù)孩子的需要來(lái)決定，一次或數(shù)次不等。夜間最好不要喂水，以免影響孩子的睡眠。孩子喝白開(kāi)水為宜，也可喝煮菜水，煮果水，不要加糖。也可喂些鮮果汁，不要以飲料代替水，飲料中含糖量較多，有些還含有色素和防腐劑，對(duì)孩子的健康不利。

　　成人期疾病應(yīng)從小預(yù)防

　　隨著生活水平的提高，一些營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病有所減少，但隨之而來(lái)的與膳食結(jié)構(gòu)和生活方式有關(guān)的"文明病"或"富裕病"在成人期的發(fā)病率逐漸提高。這些疾病的發(fā)生雖然是多因素的，但是與人們的膳食行為和生活方式是密切相關(guān)的。城市中肥胖兒童的發(fā)病率也在逐年提高，而肥胖人群又是"富裕病"的高發(fā)人群。另外，人到中年以后會(huì)發(fā)生骨質(zhì)疏松，而骨量的積累大部分發(fā)生在兒童、青少年期，如果在此期間供給充足的鈣質(zhì)，使骨量的積累達(dá)到最大的峰值，中年以后可以減少骨質(zhì)的丟失，進(jìn)而延緩骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生年齡。"病從口入"不僅是由于食物不潔使某些細(xì)菌和病毒侵入人體的傳播媒體，而膳食結(jié)構(gòu)的不合理同樣可損害人體的健康。世上萬(wàn)物相互間都處在一個(gè)相互平衡的狀態(tài)，人的健康也是如此。人體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需求有一定的適量范圍，過(guò)多或缺乏都會(huì)對(duì)人體健康帶來(lái)不利的影響。適量的營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人體有營(yíng)養(yǎng)作用，長(zhǎng)期大劑量的攝入對(duì)人體有危害或毒害作用。營(yíng)養(yǎng)對(duì)人體的健康的影響是一個(gè)漸進(jìn)的過(guò)程，最初只是潛在性的，經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的體內(nèi)變化，最后才會(huì)以各種營(yíng)養(yǎng)性疾病的形式表現(xiàn)出來(lái)。單純性肥胖是一口口吃出來(lái)的，而肥胖對(duì)于健康的影響也是緩慢的變化過(guò)程。從小培養(yǎng)孩子不偏食、不挑食的好習(xí)慣，不要等吃成了小胖子再為孩子以后的減肥發(fā)愁。成年期疾病要從小預(yù)防。

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