良好的飲食習慣包括：
1、飲食要有規(guī)律
2、不挑食、不偏食；
3、不隨便吃零食
4、不暴飲暴食
5、注意飲食衛(wèi)生。
從很大程度上講，孩子的飲食習慣是由家長給養(yǎng)成的。比如，應讓孩子置身于安靜的環(huán)境中就餐，一些家長，惟恐孩子吃的少，讓孩子邊看電視邊喂飯；也有的邊講故事邊喂飯；還有的追著趕著喂飯；更有甚者蹲著便盆喂飯。久而久之，形成了一頓飯要吃很長時間的習慣。孩子的食欲不是每餐都很好，有時吃的少些也是正�，F(xiàn)象。一部分家長為了彌補主餐進食量的不足，本著吃一口是一口的原則，在非進餐時間以各種零食補充，這樣易形成不規(guī)律進餐和亂吃零食的壞習慣。孩子對每一種新食品都有一個適應的過程，第一次不喜歡吃的食物可少量再試喂第二次，第三次，讓孩子慢慢習慣這種食品的味道。大人對某種食物的喜惡不要影響給孩子，不要以家長的口味來安排孩子的飲食，否則易形成挑食和偏食的的壞習慣。胖孩子、有肥胖傾向的孩子和食欲好的孩子容易出現(xiàn)暴飲暴食的現(xiàn)象，所以對這部分孩子要適當控制飲食�？傊�，要有意識的從小培養(yǎng)孩子良好的飲食習慣，否則一旦形成一種壞習慣后再糾正起來很困難。許多家長為此發(fā)愁，到處尋醫(yī)問藥，總希望能有一種靈丹妙藥能改變孩子的不良飲食習慣。其實，習慣是慢慢養(yǎng)成的，而治療方法也得慢慢糾正。所以，從小培養(yǎng)孩子良好的飲食習慣，會使他們終身受益。
嬰兒腹瀉時的飲食安排
嬰兒期的孩子容易發(fā)生腹瀉，腹瀉期間要合理安排他們的飲食。腹瀉初期（發(fā)病48小時之內(nèi)）讓胃腸道有一段休息時間，可給孩子減少奶量至原奶量的1/3-1/2，母乳喂養(yǎng)兒減少哺乳的時間，不要等乳汁吮空。牛奶喂養(yǎng)兒輕者可給稀釋牛奶，加水1/3-1/2，最好用脫脂奶，重者改食米湯或焦米湯（米炒過再煮湯），加糖不要多，不足的液量用口服補液鹽補充。腹瀉期間也可用治療腹瀉的嬰兒配方奶（含大豆分離蛋白，不含乳糖），效果也很好。已加輔食的嬰兒應停食一切輔食。兩天后漸增奶量和稀稠度。腹瀉期間營養(yǎng)素丟失較多，病情好轉(zhuǎn)后孩子的奶量不用嚴格限制，一般5-7天可恢復至正常飲食。輔食的恢復從一種食品少量加起，食物應少油、少糖、少膳食纖維，細軟易消化，使胃腸功能逐漸適應。
人工喂養(yǎng)兒要注意喂水
母乳分泌極少或沒有母乳而完全以其它代乳品喂養(yǎng)的嬰兒稱為人工喂養(yǎng)兒。人工喂養(yǎng)以牛奶或奶粉喂養(yǎng)為多。人工喂養(yǎng)兒要注意喂水。為什么人工喂養(yǎng)兒要注意喂水？因為牛奶中的蛋白質(zhì)80%以上是酪蛋白，分子量大，不易消化，牛奶中的乳糖含量較人乳少，這些都是容易導致便秘的原因，給孩子補充水分有利于緩解便秘。另外，牛奶中含鈣磷等礦物鹽較多，大約是人乳的2倍，過多的礦物鹽和蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物從腎臟排出體外，需要水。此外，嬰兒期是身體生長最迅速的時期，組織細胞增長時要蓄積水分。嬰兒期也是體內(nèi)新陳代謝旺盛階段，排出廢物較多，而腎臟的濃縮能力差，所以尿量和排泄次數(shù)都多，需要的水分也多。每天給孩子喂多少水合適？是一些家長所關心的問題。這要根據(jù)孩子的年齡、氣候及飲食等情況而定。一般情況下，每次可給孩子喂水100-150毫升，在發(fā)燒、嘔吐及腹瀉的情況下需要量多些。孩子之間存在個體差異，喝水量多少每個孩子不一樣，他們知道自己喝多少，不喜歡喝水或喝得少都不要強迫。喂水時間在兩次喂奶之間較合適，否則影響奶量。喂水次數(shù)也要根據(jù)孩子的需要來決定，一次或數(shù)次不等。夜間最好不要喂水，以免影響孩子的睡眠。孩子喝白開水為宜，也可喝煮菜水，煮果水，不要加糖。也可喂些鮮果汁，不要以飲料代替水，飲料中含糖量較多，有些還含有色素和防腐劑，對孩子的健康不利。
成人期疾病應從小預防
隨著生活水平的提高，一些營養(yǎng)缺乏性疾病有所減少，但隨之而來的與膳食結構和生活方式有關的"文明病"或"富裕病"在成人期的發(fā)病率逐漸提高。這些疾病的發(fā)生雖然是多因素的，但是與人們的膳食行為和生活方式是密切相關的。城市中肥胖兒童的發(fā)病率也在逐年提高，而肥胖人群又是"富裕病"的高發(fā)人群。另外，人到中年以后會發(fā)生骨質(zhì)疏松，而骨量的積累大部分發(fā)生在兒童、青少年期，如果在此期間供給充足的鈣質(zhì)，使骨量的積累達到最大的峰值，中年以后可以減少骨質(zhì)的丟失，進而延緩骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生年齡。"病從口入"不僅是由于食物不潔使某些細菌和病毒侵入人體的傳播媒體，而膳食結構的不合理同樣可損害人體的健康。世上萬物相互間都處在一個相互平衡的狀態(tài)，人的健康也是如此。人體對各種營養(yǎng)素的需求有一定的適量范圍，過多或缺乏都會對人體健康帶來不利的影響。適量的營養(yǎng)素對人體有營養(yǎng)作用，長期大劑量的攝入對人體有危害或毒害作用。營養(yǎng)對人體的健康的影響是一個漸進的過程，最初只是潛在性的，經(jīng)過較長時間的體內(nèi)變化，最后才會以各種營養(yǎng)性疾病的形式表現(xiàn)出來。單純性肥胖是一口口吃出來的，而肥胖對于健康的影響也是緩慢的變化過程。從小培養(yǎng)孩子不偏食、不挑食的好習慣，不要等吃成了小胖子再為孩子以后的減肥發(fā)愁。成年期疾病要從小預防。
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