秋天到了，不少媽媽每天準備各種好吃的，想要在冬天到來前給孩子“貼秋膘”，促使其臟器功能得到恢復和調(diào)節(jié)。這里達媽提醒大家，“貼秋膘”也要適度，可不能亂來，不然可能會讓孩子生病哦~究竟該怎樣給孩子“貼秋膘”呢?一起來看看吧。
給寶寶貼秋膘，父母常犯五個錯誤
“貼秋膘”可不等于“猛補”，不然會對孩子的健康不利。以下是常見錯誤，媽媽們可千萬別犯喲~
× 進補越多越好
做任何時都要適度，“貼秋膘”也是如此。若一下進補太多，不但會使孩子脾胃和肝臟的負擔加重，還會讓暫時虛弱的消化器官無法應付，造成消化系統(tǒng)紊亂。
× 沒病亂補
孩子的身體狀況不同，需要進補的食品和藥品也會有所不同。假如孩子無病亂補，反而會使身體平衡被打破，從而發(fā)生紊亂。
× 重“吃”不重“排”
給孩子“貼秋膘”，不但要重視吃，還要重視排泄，減少“腸毒”在體內(nèi)的滯留時間。如果新陳代謝產(chǎn)生的廢物不能及時排泄，不利于孩子的身體健康。
× 一定要吃肉
很多媽媽認為，肉肉有營養(yǎng)，給孩子“貼秋膘”一定要多吃肉。其實這種觀點是錯誤的，孩子的脾胃在入秋時還沒有完全恢復，多吃肉易引起消化不良，從而誘發(fā)疾病。建議注重孩子營養(yǎng)均衡，新鮮的蔬果別忽視了。
× 用藥物代替食物
盡管藥補起效快，針對性強，但藥物畢竟存在副作用。食補不但副作用少，而且不同食物的保健作用也不一樣。所以，對孩子來說，食補才是最適合的“貼秋膘”方式。
要不要貼秋膘，由孩子說了算
所說“貼秋膘”雖然有利于孩子身體健康，但并不是所有的孩子都要這么做”。
? 哪些孩子不宜貼秋膘
* 腸胃功能不佳的孩子
這類孩子腸胃功能不佳，消化食物存在困難。如果再大量進補，反而會使腸胃負擔加重，引起身體不適，妨礙營養(yǎng)吸收。若想給這類孩子進補，那么必須先把他們的腸胃功能調(diào)理好，等到腸胃功能恢復后才能“貼秋膘”。
* 正在生病的孩子
如果孩子正在生病，要采取有利于疾病恢復的飲食方案。胡亂給孩子“貼秋膘”反而會造成“虛不受補”，不利于疾病康復。
* 身體肥胖的孩子
孩子身體肥胖，往往體內(nèi)能量過剩，此時不宜“貼秋膘”。
? 哪些孩子需要貼秋膘
* 先天不足發(fā)育遲緩的孩子
如果孩子在胎兒期營養(yǎng)不良，出生后吸收營養(yǎng)不太好，影響正常生長發(fā)育的話，那么在秋天時就需要進補。
* 抵抗力較低的孩子
秋天是腸道傳染病的高發(fā)期，如果孩子身體抵抗力較低，易被細菌或病毒感染，那么請給他“貼秋膘”。
* 有偏食挑食習慣的孩子
孩子有偏食、挑食的壞習慣，必然導致營養(yǎng)攝取不全面也不充足。在夏天身體流失了部分營養(yǎng)，而冬天天氣寒冷身體需要儲備營養(yǎng)，所以這類孩子“貼秋膘”很有必要。
怎樣科學貼秋膘?
那么，媽媽究竟該怎么給孩子貼秋膘呢?一起來學一學：
1.補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
到了秋天，孩子的食欲有所改善，這時可以給他多吃含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，比如魚蝦、瘦肉、蛋類等等。
2.提供豐富主食
除了米飯，小麥、黑米、小米、薯類都可以當孩子的主食。薯類除了含有大量維生素和礦物質(zhì)元素，還含有膳食纖維，可幫助孩子提升腸胃消化能力;玉米或小米制成的粉條和粥食含有大量營養(yǎng)元素且易于消化，也是很好的選擇。
3.多吃時令的瓜果蔬菜
秋天時有大量瓜果蔬菜上市，這些時令的食物不但味道好且富含營養(yǎng)。給孩子貼秋膘，一定要讓他多吃些。
4.注意少食多餐
孩子運動量較多，但腸胃消化能力較差，因此要注意少吃多餐。除了一日三餐，最好安排兩三次加餐。這樣不但能防止孩子暴飲暴食，還能有效補充營養(yǎng)。
Tip：貼秋膘食譜推薦
1.白蘿卜豆腐腦
食材：白蘿卜1個，水豆腐500克，淀粉、食鹽、香油、蒜末各適量。
做法：
(1)把白蘿卜洗凈切絲，備用;
(2)水豆腐在沸水里焯一下，再切成薄片;
(3)把蘿卜絲裹上淀粉后，放入油鍋里炒;
(4) 在油鍋里加水煮開，再放入水豆腐煮10分鐘;
(5)勾芡，加鹽，加蒜末，淋上香油，加蒜末，調(diào)勻后即可食用。
2. 胡蘿卜炒豬肝
食材：豬肝100克，胡蘿卜200克，植物油、生姜、大蒜、高湯各適量。
做法：
(1) 把豬肝和胡蘿卜分別洗凈后切成片，備用;
(2)把生姜和大蔥分別洗凈，生姜切片，大蔥切段;
(3)把油鍋燒熱，加入姜片、大蔥和胡蘿卜翻炒;
(4)在鍋中倒入適量高湯，等到胡蘿卜半熟時，倒入豬肝翻炒;
(5) 所有食材炒熟后即可以出鍋食用。
本文來自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/youjiao/1233424.html
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