秋天到了，不少媽媽每天準(zhǔn)備各種好吃的，想要在冬天到來(lái)前給孩子“貼秋膘”，促使其臟器功能得到恢復(fù)和調(diào)節(jié)。這里達(dá)媽提醒大家，“貼秋膘”也要適度，可不能亂來(lái)，不然可能會(huì)讓孩子生病哦~究竟該怎樣給孩子“貼秋膘”呢?一起來(lái)看看吧。

　　給寶寶貼秋膘，父母常犯五個(gè)錯(cuò)誤

　　“貼秋膘”可不等于“猛補(bǔ)”，不然會(huì)對(duì)孩子的健康不利。以下是常見(jiàn)錯(cuò)誤，媽媽們可千萬(wàn)別犯喲~

　　× 進(jìn)補(bǔ)越多越好

　　做任何時(shí)都要適度，“貼秋膘”也是如此。若一下進(jìn)補(bǔ)太多，不但會(huì)使孩子脾胃和肝臟的負(fù)擔(dān)加重，還會(huì)讓暫時(shí)虛弱的消化器官無(wú)法應(yīng)付，造成消化系統(tǒng)紊亂。

　　× 沒(méi)病亂補(bǔ)

　　孩子的身體狀況不同，需要進(jìn)補(bǔ)的食品和藥品也會(huì)有所不同。假如孩子無(wú)病亂補(bǔ)，反而會(huì)使身體平衡被打破，從而發(fā)生紊亂。

　　× 重“吃”不重“排”

　　給孩子“貼秋膘”，不但要重視吃，還要重視排泄，減少“腸毒”在體內(nèi)的滯留時(shí)間。如果新陳代謝產(chǎn)生的廢物不能及時(shí)排泄，不利于孩子的身體健康。

　　× 一定要吃肉

　　很多媽媽認(rèn)為，肉肉有營(yíng)養(yǎng)，給孩子“貼秋膘”一定要多吃肉。其實(shí)這種觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的，孩子的脾胃在入秋時(shí)還沒(méi)有完全恢復(fù)，多吃肉易引起消化不良，從而誘發(fā)疾病。建議注重孩子營(yíng)養(yǎng)均衡，新鮮的蔬果別忽視了。

　　× 用藥物代替食物

　　盡管藥補(bǔ)起效快，針對(duì)性強(qiáng)，但藥物畢竟存在副作用。食補(bǔ)不但副作用少，而且不同食物的保健作用也不一樣。所以，對(duì)孩子來(lái)說(shuō)，食補(bǔ)才是最適合的“貼秋膘”方式。

　　要不要貼秋膘，由孩子說(shuō)了算

　　所說(shuō)“貼秋膘”雖然有利于孩子身體健康，但并不是所有的孩子都要這么做”。

　　? 哪些孩子不宜貼秋膘

　　* 腸胃功能不佳的孩子

　　這類孩子腸胃功能不佳，消化食物存在困難。如果再大量進(jìn)補(bǔ)，反而會(huì)使腸胃負(fù)擔(dān)加重，引起身體不適，妨礙營(yíng)養(yǎng)吸收。若想給這類孩子進(jìn)補(bǔ)，那么必須先把他們的腸胃功能調(diào)理好，等到腸胃功能恢復(fù)后才能“貼秋膘”。

　　* 正在生病的孩子

　　如果孩子正在生病，要采取有利于疾病恢復(fù)的飲食方案。胡亂給孩子“貼秋膘”反而會(huì)造成“虛不受補(bǔ)”，不利于疾病康復(fù)。

　　* 身體肥胖的孩子

　　孩子身體肥胖，往往體內(nèi)能量過(guò)剩，此時(shí)不宜“貼秋膘”。

　　? 哪些孩子需要貼秋膘

　　* 先天不足發(fā)育遲緩的孩子

　　如果孩子在胎兒期營(yíng)養(yǎng)不良，出生后吸收營(yíng)養(yǎng)不太好，影響正常生長(zhǎng)發(fā)育的話，那么在秋天時(shí)就需要進(jìn)補(bǔ)。

　　* 抵抗力較低的孩子

　　秋天是腸道傳染病的高發(fā)期，如果孩子身體抵抗力較低，易被細(xì)菌或病毒感染，那么請(qǐng)給他“貼秋膘”。

　　* 有偏食挑食習(xí)慣的孩子

　　孩子有偏食、挑食的壞習(xí)慣，必然導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)攝取不全面也不充足。在夏天身體流失了部分營(yíng)養(yǎng)，而冬天天氣寒冷身體需要儲(chǔ)備營(yíng)養(yǎng)，所以這類孩子“貼秋膘”很有必要。

　　怎樣科學(xué)貼秋膘?

　　那么，媽媽究竟該怎么給孩子貼秋膘呢?一起來(lái)學(xué)一學(xué)：

　　1.補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

　　到了秋天，孩子的食欲有所改善，這時(shí)可以給他多吃含有大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，比如魚(yú)蝦、瘦肉、蛋類等等。

　　2.提供豐富主食

　　除了米飯，小麥、黑米、小米、薯類都可以當(dāng)孩子的主食。薯類除了含有大量維生素和礦物質(zhì)元素，還含有膳食纖維，可幫助孩子提升腸胃消化能力;玉米或小米制成的粉條和粥食含有大量營(yíng)養(yǎng)元素且易于消化，也是很好的選擇。

　　3.多吃時(shí)令的瓜果蔬菜

　　秋天時(shí)有大量瓜果蔬菜上市，這些時(shí)令的食物不但味道好且富含營(yíng)養(yǎng)。給孩子貼秋膘，一定要讓他多吃些。

　　4.注意少食多餐

　　孩子運(yùn)動(dòng)量較多，但腸胃消化能力較差，因此要注意少吃多餐。除了一日三餐，最好安排兩三次加餐。這樣不但能防止孩子暴飲暴食，還能有效補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

　　Tip：貼秋膘食譜推薦

　　1.白蘿卜豆腐腦

　　食材：白蘿卜1個(gè)，水豆腐500克，淀粉、食鹽、香油、蒜末各適量。

　　做法：

　　(1)把白蘿卜洗凈切絲，備用;

　　(2)水豆腐在沸水里焯一下，再切成薄片;

　　(3)把蘿卜絲裹上淀粉后，放入油鍋里炒;

　　(4) 在油鍋里加水煮開(kāi)，再放入水豆腐煮10分鐘;

　　(5)勾芡，加鹽，加蒜末，淋上香油，加蒜末，調(diào)勻后即可食用。

　　2. 胡蘿卜炒豬肝

　　食材：豬肝100克，胡蘿卜200克，植物油、生姜、大蒜、高湯各適量。

　　做法：

　　(1) 把豬肝和胡蘿卜分別洗凈后切成片，備用;

　　(2)把生姜和大蔥分別洗凈，生姜切片，大蔥切段;

　　(3)把油鍋燒熱，加入姜片、大蔥和胡蘿卜翻炒;

　　(4)在鍋中倒入適量高湯，等到胡蘿卜半熟時(shí)，倒入豬肝翻炒;

　　(5) 所有食材炒熟后即可以出鍋食用。

本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/youjiao/1233424.html

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