嫩豆腐醬湯

孩子長的高高壯壯的永遠(yuǎn)是爸媽心里的期盼，而長高最安全有效的途徑就是飲食，可以通過補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鈣等元素讓寶寶快高長大。下面愛美媽媽就分享一款美味營養(yǎng)長高食譜。

原料：嫩豆腐、貝類、雞蛋。

制作方法：

1、洗凈貝類，用鹽水泡，再用沸水焯一下，水留著做湯。

2、炒熟蒜末，把上一步的湯倒進(jìn)去。

3、水開后放貝類，加一點(diǎn)鹽調(diào)味。

4、加入適量嫩豆腐。

5、熄火前打入雞蛋。

健康提示：這道菜營養(yǎng)豐富，海帶富含碘、鈣、磷、鐵，能促進(jìn)骨骼、牙齒生長，是兒童良好的食療保健食物，同時(shí)還可防治小兒缺鐵性貧血。海帶燉肉，營養(yǎng)價(jià)值更高，適宜幼兒食用 。

黃豆，豆奶，豆腐，牛肉、豬肉、雞肉等肉類，魚，貝類等都是富含蛋白質(zhì)的食物，寶寶長高少不了這些。

在熬貝類的鮮湯中放嫩豆腐、大蔥、洋蔥，雞蛋調(diào)制的嫩豆腐醬湯富含蛋白質(zhì)和維生素。如果給孩子吃，可以少放點(diǎn)辣椒。

本文來自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/youjiao/1259402.html

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