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如何讓孩子愛上吃飯

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 營(yíng)養(yǎng)美食 來(lái)源: 逍遙右腦記憶

  位家長(zhǎng)都希望自己的孩子可以聽話,懂事,但往往我們?cè)跐M足于孩子這些品質(zhì)時(shí)忽略了孩子內(nèi)心的真實(shí)想法,他們是出于自愿的嗎?他們有沒有難言之隱呢?作為家長(zhǎng)的我們是否命令太多,傾聽太少呢?正如古人所說(shuō):“授人以魚,不如授人以漁!焙⒆有枰氖峭ㄟ^(guò)自身的判斷去認(rèn)知世界,而作為父母的我們,應(yīng)該在旁指導(dǎo)輔助,切莫“喧賓奪主”,占領(lǐng)孩子的思維領(lǐng)地。因勢(shì)利導(dǎo),讓孩子自己“做主”,往往會(huì)收到意想不到的好效果!幷

  一、如何讓孩子愛上吃飯

  □山東升輝幼兒園 劉麗麗

  孩子上幼兒園,家長(zhǎng)最關(guān)心孩子的吃飯問(wèn)題,每天接孩子時(shí)首先問(wèn):“老師,我們孩子今天的飯吃完沒有?”很多家長(zhǎng)在家里試了各種辦法,收效甚微之后干脆就縱容遷就了,但又怕孩子餓,就不停給零食,這樣一來(lái),孩子整天都沒有饑餓感,到了該吃飯的時(shí)候肯定吃不下,久而久之,也就沒有了吃飯的欲望。怎樣使幼兒在家庭中和在幼兒園一樣,自覺吃飯,健康成長(zhǎng)呢?還真需要爸爸媽媽們用點(diǎn)心思。

  二、讓孩子建立饑飽規(guī)律

  首先,要限制幼兒吃飯的時(shí)間。吃飯前規(guī)定好時(shí)間,待吃飯時(shí)間一結(jié)束,就馬上把飯菜撤走,讓孩子知道這頓飯不好好吃,要等到下一頓才能吃。在家的膳食時(shí)間和方法要與幼兒園相一致。餐前給孩子講好用餐規(guī)矩,吃飯時(shí)盡量不掉米粒。雖然在幼兒園沒有零實(shí)吃,但那里有三餐兩點(diǎn)。我們發(fā)現(xiàn)午餐不好好吃的幼兒一般在午點(diǎn)的時(shí)候吃飯很香,從中可以看出孩子們是有饑餓感的。只要家長(zhǎng)們堅(jiān)持原則、持之以恒,相信孩子吃飯磨蹭的問(wèn)題就會(huì)迎刃而解。

  其次,讓孩子自己吃飯。作為成年人,不愿做的事逼迫你做,不但不情愿,而且做也做不好;自己愿意做的事,做得好心里也開心。孩子何嘗不是這樣呢?父母長(zhǎng)輩一直認(rèn)為孩子還小沒有能力自己吃飯,有的為了省事、索性就包辦喂飯,甚至孩子不想吃時(shí)也在追著喂。其實(shí),孩子的能力都是鍛煉出來(lái)的,吃飯也是如此。如果一直不給孩子鍛煉的機(jī)會(huì),那么孩子就一直沒有這個(gè)能力。家長(zhǎng)們何不讓孩子早早鍛煉自己,不僅提高了能力,還增強(qiáng)了自信,從中得到了自己實(shí)踐的樂(lè)趣,孩子吃飯難的問(wèn)題不是就解決了嗎?

  最后,對(duì)孩子吃飯表現(xiàn)要坦然處置。吃飯是人類出于生存內(nèi)在需求。我們不要對(duì)孩子吃一口飯就大肆鼓掌和表?yè)P(yáng);更不要當(dāng)著孩子的面與其他家長(zhǎng)揭孩子吃飯時(shí)的短處,孩子會(huì)產(chǎn)生逆反心理,以后看到飯碗就會(huì)膩煩;還有家長(zhǎng)常常為孩子吃飯表現(xiàn)出焦慮緊張,長(zhǎng)此以往,會(huì)使孩子感到大人比自己還急,用不著自己去多操心。有的孩子甚至改變了吃飯的動(dòng)機(jī)--吃飯不是為了填飽肚子,增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),而是為了得到大人關(guān)注、表?yè)P(yáng)。

  三、讓孩子對(duì)吃飯“感興趣”

  營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為,l-6歲的幼兒期是人體智力和骨骼發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,這時(shí)孩子的消化器官機(jī)能尚未完善,咀嚼和消化能力不如成人,腸寄生蟲病多見,同時(shí)又活潑好動(dòng)。如果他們長(zhǎng)期不專心用餐,很容易營(yíng)養(yǎng)不良,甚至?xí)绊懞⒆右簧捏w格。

  然而,讓孩子乖乖把三餐吃好并不是一件容易的事情。有的孩子對(duì)餐桌上豐盛的飯菜不感興趣,偏喜歡營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低的零食;有的孩子不愛吃自己家里的東西,到了鄰居家卻吃得津津有味;有的孩子和父母一起吃飯時(shí)偏食挑食,在幼兒園里卻老老實(shí)實(shí)。家長(zhǎng)們百思不得其解:為什么孩子不愛吃我做的飯呢?因?yàn)槲覀儾涣私夂⒆拥纳砗托睦硖攸c(diǎn)。孩子對(duì)吃飯的想法和大人完全不一樣。零食為什么能夠吸引孩子呢?主要是它包裝漂亮,形狀可愛,吃起來(lái)有玩樂(lè)感。由此可知:

  1、提供孩子“喜歡”的食物。

  這里的“喜歡”不是指孩子偏愛的菜,而是把食物盡可能做得色香味俱全,來(lái)吸引孩子的眼球。幼兒對(duì)食物的外觀要求比較高。如果食物不能吸引他們,他們就會(huì)把吃飯當(dāng)成一種負(fù)擔(dān)。孩子喜歡用手來(lái)抓東西,喜歡能夠一口放進(jìn)嘴里的東西。

  因此,塊狀食物的體積要小,不要讓幼兒感到總也吃不完。不妨像幼兒園一樣做些特別小的饅頭、包子、飯團(tuán)之類,讓幼兒感到這是屬于他們的食物,增加就餐時(shí)的“成就感”。所以說(shuō),為幼兒準(zhǔn)備食物時(shí)要把食物盡量做得漂亮一些,讓食物色彩搭配得五彩斑斕,形狀美觀可愛。這樣,幼兒感到吃飯這件事本身便充滿樂(lè)趣,自然會(huì)集中精力。就像我們到餐廳吃飯,盤子漂亮,食物適量,就感覺胃口大開,意猶未盡,孩子也是一樣的。

  2、提供自主的飲食機(jī)會(huì)。

  家長(zhǎng)要讓孩子自己吃飯,在自主的活動(dòng)中,孩子會(huì)覺得吃飯是件有趣而又愉快的事情。如前文所述,很多家長(zhǎng)養(yǎng)成了喂飯習(xí)慣,長(zhǎng)此以往孩子便有了依賴性,空閑的小手就開始玩耍起來(lái),更沒心思吃飯了。所以,家長(zhǎng)一定要讓孩子學(xué)會(huì)自己吃飯,并且要避免外物(如電視之類)的干擾。

  3、家中不要存放過(guò)多的零食,進(jìn)餐之前不要給孩子吃。

  有些家長(zhǎng)太寵孩子,一天到晚零食不斷,等到該吃飯的時(shí)候孩子就吃不下了。甚至有的孩子吃飯的時(shí)候不吃,留著肚子吃零食。

  4、家長(zhǎng)自身養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣。

  俗話說(shuō),“言教不如身教”。小孩子模仿能力極強(qiáng),如果大人們本身的飲食習(xí)慣不正常,或者常常以零食果腹,自然沒有理由去要求孩子遵守按時(shí)吃飯的習(xí)慣。還有,一定要和孩子一起吃飯,都說(shuō)人多吃飯香,這句話非常有道理。

  所以,爸爸媽媽們,為了讓孩子能養(yǎng)成按時(shí)吃飯的好習(xí)慣,有個(gè)好身體,現(xiàn)在就開始來(lái)培養(yǎng)孩子的好胃口吧!


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