提起湯，我們都會(huì)想到南方的煲湯，一鍋湯能煲上一天，又鮮又濃感覺(jué)每一滴都是精華。但對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)，湯真的不算是營(yíng)養(yǎng)輔食~因?yàn)闇?5%都是水分，營(yíng)養(yǎng)密度很低。小寶寶的胃口本身就很小，胃全部被湯占據(jù)了，TA就會(huì)吃不下別的，久而久之就會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不均衡，從而影響寶寶的正常發(fā)育。而且有些湯非常不適合寶寶喝!
這5種湯不能給寶寶喝!
1.骨頭湯!
很多寶媽都認(rèn)為“以形補(bǔ)形”，多喝骨頭湯能補(bǔ)鈣，讓寶寶長(zhǎng)大個(gè)。
但其實(shí)每100g的骨頭湯只含有4mg鈣，而1g芝麻醬就含11.7mg鈣，所以就算喝個(gè)水飽，也起不到什么補(bǔ)鈣的效果，還不如吃一小勺芝麻醬呢!
而且骨頭湯里面的脂肪含量很高、不容易消化，會(huì)增加寶寶腸胃的負(fù)擔(dān)，反而造成寶寶熱量過(guò)剩。
2.過(guò)于油膩的湯
雞湯、鴨湯確實(shí)很有營(yíng)養(yǎng)，但其中的脂肪含量也都比較高，尤其是鴨皮，脂肪含量達(dá)50%。
從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看，鴨皮、雞皮主要由結(jié)締組織構(gòu)成，而且其中絕大部分為膠原蛋白和彈性蛋白，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低，油脂又含量多，盡量少給寶寶吃。
3.喝過(guò)于補(bǔ)的湯
很多人家在煮湯時(shí)，喜歡放一些滋補(bǔ)品或中藥材，大人喝的時(shí)候，也會(huì)給寶寶喝上一些。
但是，小寶寶的腸胃功能還很弱，大補(bǔ)的食物只會(huì)給寶寶的腸胃增加負(fù)擔(dān)，還可能導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。有的寶寶喝了大補(bǔ)湯還會(huì)出現(xiàn)流鼻血的癥狀!
4.湯料包沖出來(lái)的湯
超市里有很多專(zhuān)門(mén)用來(lái)做湯的調(diào)料包，或是速溶湯。這些就千萬(wàn)別給寶寶喝了。
因?yàn)闇侠砗写罅康氖称诽砑觿┖望}分，雖然喝起來(lái)很香濃，但是里面的雞肉、牛肉等口味，大部分是調(diào)制出來(lái)的，里面的干燥蔬菜也基本沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了，這種湯連大人都要少喝。
5.長(zhǎng)時(shí)間煲出來(lái)湯
煲湯時(shí)間越長(zhǎng)，里面的營(yíng)養(yǎng)成分就越低，嘌呤的含量就越高，對(duì)寶寶身體非常不好。
一點(diǎn)兒湯都不能喝嗎?
其實(shí)寶寶在6個(gè)月以后，或添加輔食1個(gè)月以后，就可以嘗試喝一點(diǎn)雞湯、肉湯，但這僅僅是為了讓TA品嘗一種新的味道，而不是出于營(yíng)養(yǎng)的角度。
而且1歲以?xún)?nèi)的寶寶不適合經(jīng)常喝湯，湯里也不要放任何調(diào)味品，還要記得把多余的油分撇出去。
這2種喝湯的方式是錯(cuò)誤的!
1.湯泡飯
有些寶媽覺(jué)得用營(yíng)養(yǎng)的湯泡米飯，不僅味道好，寶寶更愛(ài)吃，還好消化。但殊不知，這種做法對(duì)寶寶來(lái)講非常不健康。
吃飯時(shí)，我們會(huì)先把食物在口腔里充分咀嚼再咽下去，這個(gè)動(dòng)作會(huì)給大腦傳遞一個(gè)“暗號(hào)”，讓胃、腸等部位做好消化食物的準(zhǔn)備，使腸胃能對(duì)食物更好的消化吸收。
但如果給寶寶吃湯泡飯，湯和米飯混在一起，寶寶還沒(méi)經(jīng)過(guò)口腔咀嚼，就直接把食物吞咽進(jìn)去了，這樣不僅加重了腸胃的負(fù)擔(dān)，使消化功能紊亂，而且還不利于寶寶學(xué)習(xí)咀嚼和吞咽能力。
2.只喝湯，不吃肉
很多寶媽都覺(jué)得肉湯在長(zhǎng)時(shí)間熬煮的過(guò)程中，大量的鮮味物質(zhì)會(huì)溶解到湯中，口感特別好喝，比肉更有營(yíng)養(yǎng)。所以就經(jīng)常只給寶寶喝湯，而很少吃肉本身。
但其實(shí)肉的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于湯!因?yàn)槿饫锏牡鞍踪|(zhì)、維生素和鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，只有一小部分溶解在了湯里，可以說(shuō)90%的營(yíng)養(yǎng)都在肉中。
所以，寶媽如果給寶寶做肉湯
最好多吃肉，而不是多喝湯!
肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、磷脂類(lèi)，多吃肉肉有利于寶寶長(zhǎng)個(gè)，還能提高抵抗力，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。
平時(shí)你燉了湯，可以先讓寶寶吃肉，把肉切碎，再加一些碎碎的蔬菜，拌到軟米飯里，這樣寶寶吃下的每一口飯，都包含肉、菜和主食啦，營(yíng)養(yǎng)非常均衡。等寶寶吃過(guò)飯后，再給寶寶喝幾口湯，但不要太多哦!
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/youjiao/1269163.html
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