如今，由于幼兒喂養(yǎng)中存在諸多不正�，F(xiàn)象，因此使有的孩子不是成了小胖墩，就是成了小排骨，這種營養(yǎng)過剩或營養(yǎng)缺乏的現(xiàn)象，都對孩子的成長十分不利。專家呼吁：要確保幼兒健康生長，3種營養(yǎng)供給平衡十分重要。
　　1、熱能平衡
　　幼兒的基礎代謝、食物的特殊動力作用、肌肉活動的消耗以及身體物質的增長需要和排泄損失都要求熱能來滿足。但是如果能量供給過高，也會造成幼兒肥胖或超重，還可能造成成人后肥胖潛在的體質代謝機制。幼兒對動物性食品（比如火腿等肉制品、雞蛋、牛奶）攝入過高會使體內酸性增加而不利于某些礦物質的吸收。因此，在幼兒喂養(yǎng)中必須注意保持熱能平衡。
　　2、蛋白質平衡
　　當膳食中蛋白質供給不足時，小兒會出現(xiàn)生長速度減慢或停止食物消化吸收障礙，如腹脹、水腫、貧血等現(xiàn)象。但是過多攝入蛋白質則會引起便秘、腸胃病、口臭、舌苔增厚等現(xiàn)象，增加體內氨類毒副產物，加重肝腎負擔，使鈣的排出增加，影響幼兒生長。因此，小兒應控制動物蛋白的過量攝入，適當增加豆類蛋白和谷類蛋白攝取量。
　　3、鈣平衡
　　鈣缺乏會使小兒發(fā)育遲緩，出牙遲，出現(xiàn)鈣抽搐、枕禿、鈣圈、易煩躁、哭鬧等現(xiàn)象，嚴重時會出現(xiàn)軟骨病。但如果盲目補鈣，導致體內鈣含量過高，也會致病。國內外專家的研究表明，兒童長期吃鈣過多會使血壓偏低，增加日后患心臟病的危險。尤其是在同時攝取較多維生素D時，可能會將肝、腎等重要生命器官像骨骼一樣鈣化，喪失功能，后果不堪設想。此外，體內鈣水平升高，可降低人的食欲，并抑制腸道對鋅、鐵、銅等元素的吸收，患上微量元素缺乏癥。
　　采編自：三九健康網

幼兒營養(yǎng)三平衡
本文來自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/youjiao/1270751.html

相關閱讀：