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寶寶缺鉀食補(bǔ)吃什么?

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 營養(yǎng)美食 來源: 逍遙右腦記憶

  寶寶經(jīng)常出現(xiàn)厭食、無力現(xiàn)象是怎么回事呢?這是因為寶寶缺鉀了,寶寶缺鉀通常食補(bǔ)比藥補(bǔ)要好。下面小編向大家介紹一些寶寶缺鉀可以吃的食物。希望寶寶們恢復(fù)原來的活力,健康的成長!

  兒童每日應(yīng)攝取鉀1600毫克,成人每天2000毫克,膳食中的鉀吸收率很高,約有90%的攝人鉀可被吸收。吸收作用多在小腸內(nèi)進(jìn)行。腎為維持鉀平衡的主要調(diào)節(jié)器官,當(dāng)攝人鉀量變動較大時,血漿鉀的濃度仍很穩(wěn)定。鉀廣泛存在于食物之中。

  豐富來源:脫水水果、糖蜜、土豆粉、米糠、海藻、大豆粉、調(diào)味品、向日葵籽和麥麩。

  良好來源:鱷梨、牛肉、海棗、番石榴、多數(shù)生菜、油桃、堅果、豬肉、禽類、沙丁魚和小牛肉。

  寶寶缺鉀吃什么水果

  1、香蕉

  香蕉所含營養(yǎng)成分的種類與其他水果相比并無特殊,但某些營養(yǎng)成分的含量卻有些特別:香蕉的碳水化合物(糖類)含量特別高。每100克水果的含糖量,香蕉約28.9克。香蕉的鉀含量也特別高。每100克水果的含鉀量,香蕉約330毫克,其他水果則低一些,如蘋果約119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。

  2、草莓

  每100g的草莓中含有131mg的鉀,30大卡的熱量。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用。草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。吃草莓除可以預(yù)防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效。另外,草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,具有防癌作用。

  3、葡萄

  葡萄含糖量高達(dá)10%-30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助于消化,適當(dāng)多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、酒石酸以及多種維生素B1、B2、B6、C、P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益,此外它還含有多種具有生理功能的物質(zhì)。

  寶寶缺鉀吃什么蔬菜

  1、綠豆

  綠豆的熱量、蛋白質(zhì)、膳食纖維、鈣、鐵、碳水化合物、磷、鉀、鎂、錳、鋅、煙酸、銅、維生素E與同類食物相比高于平均值。其營養(yǎng)豐富,可作豆粥、豆飯、豆酒、食、?食,或作餌頓糕,或發(fā)芽作菜,故有“食中佳品,濟(jì)世長谷”之稱。

  2、毛豆

  毛豆中的鉀含量很高,夏天食用可以幫助彌補(bǔ)因出汗過多而導(dǎo)致的鉀流失,因而緩解由于鉀的流失而引起的疲乏無力和食欲下降。中醫(yī)認(rèn)為,毛豆性味甘、平,具有健脾除濕、潤燥解毒的作用。其營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等多種營養(yǎng)成分。由于其具有補(bǔ)氣健脾的食療功效,非常適宜脾胃虛弱的老人食用。

  3、菠菜

  菠菜營養(yǎng)價值屬中等,可是,各種營養(yǎng)含量均衡,且還富含鉀等微量元素,具有較好的食療作用。常食菠菜,具有通便清熱、理氣補(bǔ)血、防病抗衰等功效,它對各種貧血癥和糖尿病、肺結(jié)核、高血壓、風(fēng)火赤眼等諸多疾病可起輔助治療作用。

  寶寶缺鉀怎么補(bǔ)好

  寶寶大量出汗后,不要馬上喝過量的白開水或糖水,可喝些果汁或糖鹽水,防止血鉀過分降低。有些人為了讓自己少出汗而過量地飲用鹽開水,這樣做又容易加重心臟負(fù)擔(dān),使體內(nèi)鉀、鈉平衡失調(diào)。水分的補(bǔ)充最好是少量、多次,這樣可使機(jī)體排汗減慢,減少人體水分的蒸發(fā)量。也可以適當(dāng)給孩子喝點淡鹽水,補(bǔ)充鈉鹽。而適當(dāng)補(bǔ)充鉀元素則有利于改善體內(nèi)鉀、鈉平衡,既可以防止血壓上升又可以防止血壓過低。

  鉀元素可以從日常飲食中攝取,以下介紹含鉀較多的食物,各位媽媽可以在寶寶的輔食餐單里適當(dāng)添加:

  糧食——以蕎麥、玉米、紅薯、大豆等含鉀元素較高。

  奶類——各類調(diào)味乳奶。

  肉類——鵝肉,沙丁魚,家禽類,魚和瘦肉含鉀也高。

  水果——以香蕉含鉀元素最高,柑,橙,山楂,桃子,鮮桔汁,番茄,硬柿,香瓜,芒果,杏,哈密瓜,櫻桃,木瓜,棗,龍眼都富含鉀元素。

  蔬菜——深色蔬菜,尤其是紅莧菜,綠莧菜空心菜含量最高,以菠菜、香菜、油菜、甘藍(lán)、芹菜、大蔥、青蒜、萵苣、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等含鉀元素較高。

  海藻類——每百克紫菜含鉀1640毫克,是含鈉的175倍;海帶含鉀是含鈉的22倍,因此,紫菜湯、紫菜蒸魚、紫菜肉丸、涼拌海帶絲、海帶燉肉等都是夏季補(bǔ)鉀菜肴的佳品。

  堅果類——尤其是榛子,腰果,南瓜子,葵花籽 ...


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