兒童食品的基本常識(shí)

常識(shí)一：長(zhǎng)期過量吃冷飲有損健康。過食冷飲會(huì)引起兒童胃腸道內(nèi)溫度驟然下降，局部血液循環(huán)減緩，影響對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化，甚至可能導(dǎo)致兒童消化功能紊亂、營(yíng)養(yǎng)缺乏和經(jīng)常性腹痛。

常識(shí)二：營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品千萬不能隨意吃。補(bǔ)品對(duì)成人可能有益而無大礙，但對(duì)兒童卻經(jīng)常會(huì)引發(fā)很多不利的后果，如食欲下降和性早熟。如果孩子確實(shí)身體比別的孩子弱，最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下辯證使用�！　�

常識(shí)三：常吃果凍會(huì)阻礙營(yíng)養(yǎng)吸收。市場(chǎng)上銷售的果凍，絕大多數(shù)并不是用水果制成的，而是采用海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等增稠劑，加入香精等配制而成。吸收過多會(huì)影響脂肪、蛋白質(zhì)的吸收

常識(shí)四：易拉罐飲料對(duì)兒童有危害。易拉罐裝飲料比瓶裝飲料鋁的含量高出3~6倍。若常飲易拉罐飲料，必然造成鋁攝入過多。鋁過多可能導(dǎo)致兒童智力下降、行為異常，不利于兒童骨骼及牙齒發(fā)育。

常識(shí)五：白開水是兒童的最佳飲品。不管是碳酸飲料、營(yíng)養(yǎng)保健型飲料，還是當(dāng)前許多家庭熱衷的純凈水和礦泉水，都不宜代替自來水作為人的主要飲用水。燒開的自來水冷卻到25~35攝氏度，此時(shí)水的生物活性增加，最適合人的生理需要。

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