簡(jiǎn)介:香噴噴的皮蛋瘦肉粥是不是讓人食指大動(dòng),口齒留香,喝完一碗胃暖暖的,特別舒服,但是皮蛋瘦肉粥處理不好的話會(huì)比較腥,我今天做的【皮蛋火腿粥】非常簡(jiǎn)單,味道還超級(jí)贊,而且很有營(yíng)養(yǎng)呢。
一:準(zhǔn)備原材料:白米、香菇(干香菇泡發(fā)而成)、胡蘿卜、老火腿、皮蛋
二、胡蘿卜、火腿、皮蛋切丁、香菇切細(xì)絲,白米洗凈備用。
三、把白米、胡蘿卜和香菇放入高壓鍋,加水,熬成粥,但要稍微有些米湯。
四、熬好的粥盛出,另起鍋加入火腿和皮蛋,小火熬煮5分鐘,調(diào)入鹽即可。
后記:這款皮蛋火腿粥做起來很容易,而且不用特殊處理,只需把材料放入就很香了,xx自己能吃兩小碗呢。
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