五月育兒知識：孩子的飲食不可偏

　　在獨生子女家庭里，由于孩子受到父母溺愛，孩子愿意吃什么，就買什么，給孩子養(yǎng)成偏食的習慣。有的不吃魚，不吃青菜，甚至討厭雞蛋，沒有香腸就不吃飯的現(xiàn)象是非常多見的。偏食會尋致幼兒各種營養(yǎng)素缺乏，不僅影響身體健康，還可以引起多種疾病。肥胖也是營養(yǎng)失調(diào)的表現(xiàn)。偏食的孩子，一般還伴有比較任性、沒耐性、依賴心強、缺乏自制力等缺點。有些偏食的孩子很難適應幼兒園的集體生活，到了親朋家，也不得不給以特殊的照顧，這樣會把孩子嬌慣得更加乖僻。
　　孩子偏食并不可怕，由于年幼的孩子可塑性大，不可能在短時間內(nèi)就形成難以矯正的壞習慣，只要父母引導得法，幼兒偏食的壞習慣就能得到糾正。
　　糾正幼兒偏食，有以下幾點方法可供父母參考:父母要給孩子做出榜樣，減少零食，嚴格規(guī)定零食時間，多讓孩子到戶外活動，俄了再給吃的;走親戚、串朋友，或野外郊游時，讓孩子吃那些平常不愛吃的東西，因為這時孩子心情愉快，可能什么都吃，只要孩子吃了，就要及時表揚，不要強迫，說服教育是糾正孩子偏食最好的方法。
　　具體地說應該做到以下兒點。
　　不能遷就。當父母發(fā)現(xiàn)孩子開始厭惡什么食物時，‘絕不能讓它“合法化”。比如，孩子上頓不愿吃土豆，不要說:“寶寶不愛吃土豆，這頓就吃蘿卜吧!因而應該讓他忘掉上頓吃的什么，照樣往他碗里夾土豆，當然應該變化一下烹調(diào)的花式花樣，以激起孩子的食欲。如果大人為了疼愛孩子，一見孩子不愛吃某些食物，就從此不再給孩子吃，甚至當著孩子的面對別人說，“寶寶不愛吃這個，不要給他!”這樣做實際是在提醒孩子，加深對某種食物的厭惡。當然也要避免用威脅或嚇唬的話對孩子說，昨天沒吃，今天一定要吃，不吃就怎樣怎樣。這樣的話只能進一步激起孩子對食物的厭煩感。
　　啟發(fā)孩子對食物的興趣。比如，有一個三歲的孩子吃芹萊時咬不動，吐掉了，以后就不愿吃了。過兩天吃飯時，父母應仍然夾一些比較嫩的芹菜對孩子說:“寶寶，一你看芹萊青綠青綠的，多好吃呀!你吃吃看�！蓖瑫r，大家都要夾這個菜吃。孩子吃下去后，要及時間好吃不好吃。這樣反復幾次，孩子就習慣了芹菜的味道，就不再挑食了。還可以說一些比如“只有什么都吃才能長壯實，才能長得高，不生病”的話，教育孩子不要偏食。
　　不給孩子挑食的權力。有些家長對孩子過分溺愛;為了讓孩子高興，常常事先征求孩子的意見，問他:“吃雞蛋還是吃魚肉?”“是吃煎雞蛋還是吃煮雞蛋?”這樣做無疑是在教育孩子挑食。孩子思想是單純的，當父母給他煮雞蛋時，一般不會跟煎雞蛋或荷包蛋比較。因此，家長決不要給孩子挑食的機會和權利，要使孩子養(yǎng)成父母給什么就吃什么，并要吃完的習慣。
　　在糾正幼兒偏食時，還要注意促進他們的食欲。如果替子胃口不好，就會對本來不喜歡吃的東西更加厭惡，這時糾正的效果，就不如在孩子胃口好、食欲旺盛時時正的效果好。
　　二是不要不管孩子。不管孩子的現(xiàn)象多發(fā)生在獨牛子女家庭，孩子要怎么樣就怎么樣，對孩子的無理要求總是讓步，孩子在家里為所欲為。在這樣的家庭里，每位成員的位置顛倒了，孩子成了“小皇帝”，說話“金口玉言”，“管理”著家庭。這樣的孩子成年走向社會后，不僅獨立生活能力極差，而且還會過高地估價自己，瞧不起別人，在社團或組織里，往往會成為麻煩的制造者。
　　在管教孩子間題上，正確的態(tài)度是嚴不過分，愛不至寵，該管的一定要管，不該管的也一定不要管。在批評孩子的方式上也應講究藝術。比較有效的批評方式有:在批評的同時伴隨表揚，孩子會感到父母還是愛自己的，從而穩(wěn)定情緒，堅定改正錯誤的信心。如在批評孩子的行為時，應肯定孩子的本人，“明明是個好寶寶，但是今天損壞了玩具就不好了，是不是?”批評孩子的現(xiàn)在，應表揚他的過去。
　　另外，批評孩子時要心平氣和，不要暴跳如雷，對孩子大聲吼叫。要正面批評，不要用反語譏諷。批評過后，不要再反復嘮叨，以免孩子產(chǎn)生逆反心理，降低批評效果。但當孩子的某些行為可能造成重大危險時，要毫不留情地當場訓斥。對于在幼小的孩子時候，如果不在當場就加以訓斥的話，是不會有效果的。

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