秋季謹防細菌性食物中毒

編輯: 路逍遙 關鍵詞: 營養(yǎng)美食 來源: 逍遙右腦記憶

秋季謹防細菌性食物中毒


毒同樣是秋季的常見病,因此爸爸媽媽們要高度重視秋季食品衛(wèi)生安全問題,增強自我保護意識。

以下幾點需要爸爸媽媽們共同關注:
1、養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣,在烹調(diào)食物和進餐前洗手,做好預防工作十分必要。
2、食品要低溫儲藏,餐具、炊具要清洗消毒,生熟食炊具要分開使用;熟食應及時食用,隔夜、隔餐的熟食食用前要充分加熱,提倡“現(xiàn)買、現(xiàn)做、現(xiàn)吃”。蔬菜水果要盡可能浸泡、清洗后食用;在選購熟食鹵菜、涼菜時要注意銷售場所防蟲、防蠅、防塵設施是否齊全,存放條件和存放容器是否符合衛(wèi)生要求;食用冷飲要適量,并盡量選擇正規(guī)商場和超市的冷飲產(chǎn)品;選購肉類、禽類、水產(chǎn)品等生鮮食品時,要查驗產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、檢驗檢疫合格證明等。

為了孩子們的健康和家長的健康,讓我們一起多多關注幼兒秋季飲食吧。


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