春季小兒便秘食療有哪些？

　1、冰糖燉香蕉解決春季小兒便秘
　　配料:香蕉1～2個,冰糖適量。
　　制法:將香蕉洗凈去皮,加入適量冰糖放在碗內(nèi),隔水燉熟,即可食用。
　　功能:清熱潤腸,生津通便。本膳用香蕉,含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等,其性味甘、寒,有清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、益氣生津的功效。冰糖,有滋補肺腎的作用。
　　2、菠菜鴨血湯緩解寶寶便秘
　　配料:菠菜250克,鴨血200克,精鹽、味精各適量。
　　制法:將菠菜擇洗干凈,切成段,入開水中焯一下,撈出;鴨血,用開水煮一下,撈出,切成小片。鍋置火上,放入適量清水,鴨血燒開,放入菠菜、精鹽、味精,燒沸后,即可盛入湯盆,食用。
　　功能:養(yǎng)血滋陰,潤腸通便。本膳用菠菜,含有維生素C、碳水化合物、維生素A、鈣、鋅、磷、葉綠素、胡蘿卜素等,有滋陰止渴、養(yǎng)血止血、潤腸通便的功效。鴨血,能補血。此湯具有通便、補血、養(yǎng)胃、健脾的作用。
　　3、蘋果有調(diào)整胃腸功能的作用
　　蘋果含有豐富的水溶性食物纖緯---果膠。果膠有保護腸壁、活化腸內(nèi)有用的細菌、調(diào)整胃腸功能的作用,所以它能夠有效地清理腸道,預(yù)防便秘。同時,蘋果里的纖維,能使大便變得松軟,便于排泄。另外蘋果里的有機酸,能刺激腸子蠕動,有助排便。

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