寶寶偏食是很多媽媽頭疼的問(wèn)題。如何才能糾正寶寶偏食的不良習(xí)慣，從而獲得均衡的營(yíng)養(yǎng)呢？讓我們看看其他媽媽有什么好辦法，專家又是怎么說(shuō)的吧！
專家為4個(gè)媽媽點(diǎn)評(píng)
寶寶偏食糾正方案
策劃：本刊編輯部
執(zhí)行：杜雪嬌
點(diǎn)評(píng)專家：劉戌年（主
飯前要有饑餓感
?楊霞（山東鄒平）
1.不能對(duì)寶寶有求必應(yīng)，否則，寶寶的口味會(huì)越來(lái)越高，專挑自己喜歡的東西吃。
2.不要讓寶寶吃過(guò)多的零食。如果寶寶在飯前經(jīng)常吃一些餅干或者喝奶，到了正餐時(shí)感覺(jué)不到饑餓，自然就不愿意吃了，更不用說(shuō)不喜歡吃的食物了。
3.不要逼迫寶寶吃不喜歡的食物，否則只會(huì)適得其反，讓寶寶更加厭惡，應(yīng)該循序漸進(jìn)地引導(dǎo)寶寶吃。
4.盡可能經(jīng)常翻新飯菜的花樣和色彩搭配，引起寶寶的食欲。
5.增加寶寶的活動(dòng)量。多帶寶寶進(jìn)行戶外活動(dòng)，這樣寶寶在吃飯時(shí)就會(huì)有饑餓感，也就不會(huì)挑挑揀揀，飯菜吃著也會(huì)特別香。
專家點(diǎn)評(píng)：
如果寶寶的肚子真的餓了，就不會(huì)有不肯吃飯的問(wèn)題。我國(guó)有句俗語(yǔ)叫“要想小兒安，三分饑與寒”，三分饑就是讓寶寶在每餐吃飯前感到饑餓，這樣吃飯的速度較快，飯菜吃起來(lái)也很香。寶寶肚子不餓當(dāng)然吃不下飯，此刻，若父母一味強(qiáng)迫寶寶進(jìn)食，反而會(huì)造成反效果。
?趙宣（內(nèi)蒙古滿洲里）
我家寶寶從不挑食，吃飯時(shí)總是大口大口地吃，從不像別的小寶寶一樣要媽媽一小匙一小匙地喂。
我特別注意給寶寶做可口的飯菜，基本上3天之內(nèi)不讓寶寶吃重樣的。寶寶不愛(ài)吃蔬菜，我就做成餡，包餃子、煮餛飩，幾乎所有可以用來(lái)做餡的材料我都用過(guò)。我還會(huì)把蔬菜切碎和蝦仁（可用各種肉末、海鮮）混在雞蛋液或面粉里烙成各種各樣的餅，煮成各種粥�？傊�，想盡辦法讓他愛(ài)上蔬菜。
更重要的是，我給寶寶買了一個(gè)專門吃飯的小凳子，讓他和我們一起進(jìn)餐。每次吃飯的時(shí)候，他也會(huì)有樣學(xué)樣，一本正經(jīng)地吃起來(lái)。而且，每次吃飯時(shí)，我們都會(huì)說(shuō)今天的飯菜真香呀，這樣寶寶對(duì)飯菜就有了一個(gè)先入為主的好印象。
專家點(diǎn)評(píng)：
食物的多樣化，是保證寶寶獲得全面營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)。而且，食物多樣化還可以讓寶寶獲得豐富的味覺(jué)、嗅覺(jué)、視覺(jué)、觸覺(jué)的感知刺激，這些都有利于寶寶的早期發(fā)展。更為重要的是，讓寶寶享受多樣美味，使“吃”成為一種樂(lè)趣，從而避免挑食、偏食等不良飲食習(xí)慣的形成。
你是寶寶最好的榜樣
?于曉惠（山東鄒平）
首先，你不應(yīng)偏食，要給寶寶做個(gè)好榜樣。尤其當(dāng)遇到你不愛(ài)吃的東西，千萬(wàn)不要當(dāng)著寶寶的面說(shuō)“真難吃”之類的話，否則時(shí)間長(zhǎng)了，你就會(huì)在無(wú)意識(shí)中給寶寶灌輸了這種思想，寶寶也會(huì)受你的影響，不吃這些“你不愛(ài)吃的食物”。
做飯要注意變換花樣。最好每頓飯都能做到葷素搭配；顏色最好也搭配一下；還可以把飯菜做成一些可愛(ài)的卡通造型，引起寶寶的食欲。
哪怕寶寶只吃了一點(diǎn)點(diǎn)平時(shí)不喜歡吃的食物，也要開(kāi)心地表?yè)P(yáng)他。寶寶得到鼓勵(lì)，他會(huì)變得更聽(tīng)話，更愛(ài)吃。
適當(dāng)?shù)臅r(shí)候，邀請(qǐng)小伙伴來(lái)跟寶寶一起進(jìn)餐，不同喜好的寶寶在餐桌上會(huì)相互影響呢。
專家點(diǎn)評(píng)：
如果家庭成員在飲食上有所偏好，在“言傳身教”下，寶寶的不良飲食習(xí)慣也在無(wú)形中形成了。如果你不喜歡吃青菜，寶寶也難免會(huì)受其影響，養(yǎng)成不吃青菜的不良習(xí)慣。有些父母對(duì)寶寶的某些飲食好惡聽(tīng)之任之，對(duì)寶寶疏于管教，或平時(shí)無(wú)暇顧及寶寶的一日三餐，習(xí)慣在進(jìn)餐時(shí)批評(píng)、責(zé)怪寶寶，使寶寶全身緊張，都會(huì)間接地讓寶寶養(yǎng)成偏食、挑食的習(xí)慣。
激發(fā)食欲是最好的辦法
?submit（親子網(wǎng)友）
現(xiàn)在的寶寶幾乎都會(huì)偏食或挑食。我發(fā)表一點(diǎn)個(gè)人見(jiàn)解，希望對(duì)其他媽媽們有所幫助。
第一，寶寶飲食一定要清淡，而且營(yíng)養(yǎng)要全面，葷素搭配得當(dāng)。
第二，寶寶的吃飯時(shí)間一定要固定，保證準(zhǔn)點(diǎn)。
第三，餓一頓是不會(huì)出什么大問(wèn)題的。如果寶寶怎么也不肯吃，就讓他挨挨餓，在下一頓前也不要給他吃任何東西，要讓他知道吃飯只能準(zhǔn)點(diǎn)，逾期不候。
最后，我還想說(shuō)點(diǎn)個(gè)人意見(jiàn)，不要為了哄他吃東西，而給他額外的獎(jiǎng)勵(lì)或許諾。寶寶吃飯是正常的事情，不能讓他養(yǎng)成壞習(xí)慣，以為自己吃了一點(diǎn)就很了不起似的。
專家點(diǎn)評(píng)：
不斷通過(guò)食物的色、香、味來(lái)吸引寶寶的眼球和胃口，通過(guò)寶寶的感知覺(jué)和相應(yīng)的動(dòng)作，在進(jìn)餐過(guò)程中與養(yǎng)護(hù)人的情感、語(yǔ)言交流等等綜合在一起，就能保持寶寶良好的食欲。
寶寶進(jìn)食的時(shí)間與進(jìn)食量應(yīng)具彈性，若寶寶已經(jīng)吃飽，就別再?gòu)?qiáng)迫。有時(shí)要舍得讓寶寶餓一兩頓，這樣不但能夠解決吃飯的問(wèn)題，也能換取寶寶身體和心理的健康發(fā)展。
專家的話
糾正偏食，重在父母
偏食、挑食是指寶寶只喜歡某些食品，喜歡的就愛(ài)吃、多吃，不喜歡的就不吃，這種擇食標(biāo)準(zhǔn)即為挑食或偏食，往往表現(xiàn)為：有的愛(ài)吃肉類而不愛(ài)吃蔬菜，有的只吃蔬菜不吃肉；有的只吃雞蛋，有的卻怎么也不吃雞蛋；有的愛(ài)吃甜食，有的只吃咸菜等等。
寶寶偏食，源于父母
很多寶寶由于挑食、偏食以及依賴心理，吃飯就成了讓人頭痛的事情之一。一般情況下，寶寶偏食的習(xí)慣是受父母左右而形成的。是父母不經(jīng)意間的不合理喂養(yǎng)行為，逐漸讓寶寶養(yǎng)成了偏食、挑食的壞習(xí)慣。
1.吃飯之前吃零食太多
零食會(huì)讓寶寶到了該吃飯的時(shí)候沒(méi)有饑餓感，導(dǎo)致吃什么都不香，對(duì)餐桌上的飯菜挑來(lái)挑去。吃零食的目的是為了在寶寶兩餐之間增加一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)，但許多父母掌握不好技巧，飯前一兩個(gè)小時(shí)之內(nèi)，牛奶及奶制品，甚至包括水果都可能明顯影響寶寶下一餐的食欲。
2.膳食結(jié)構(gòu)不合理
日常飲食以高蛋白、高脂肪食品為主，超過(guò)了胃腸道消化能力；寶寶經(jīng)常是饑一頓飽一頓，打亂了胃腸道的工作規(guī)律性。
3.父母缺少營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)
有些父母愛(ài)挑選那些他們認(rèn)為最好的最有營(yíng)養(yǎng)的食品給寶寶吃，這種挑挑揀揀的做法給寶寶留下深刻的印象，寶寶自然就會(huì)趨向于那些所謂的好食品，而對(duì)所謂不好吃的，就少吃，甚至不吃。
4.營(yíng)養(yǎng)素缺乏
營(yíng)養(yǎng)不良的寶寶往往胃腸功能弱，并存在鐵鋅等微營(yíng)養(yǎng)素缺乏，造成胃腸消化液分泌減少，同時(shí)對(duì)酸甜苦辣等味道的敏感度也比健康兒童差，而味覺(jué)敏感度的下降會(huì)造成食欲減退。由于胃腸發(fā)育不良，消化功能弱，缺乏要求吃飯的欲望，因此面對(duì)食物也會(huì)挑挑揀揀。
5.父母期望值過(guò)高反而造成寶寶偏食
有些寶寶的確比較挑食，而父母不能妥善處理，便激化了矛盾。一些寶寶每天的飲食習(xí)慣并不穩(wěn)定，而且難以預(yù)測(cè)，不要指望他總以同樣的方式吃東西，也不要強(qiáng)迫小寶寶去適應(yīng)他不喜歡的食物。有些情況并不屬于偏食，但如果父母把問(wèn)題看得太嚴(yán)重，或強(qiáng)逼或誘惑，反而會(huì)使寶寶的心理、行為隨之發(fā)生變化。
寶寶偏食糾正方案
長(zhǎng)期偏食、挑食，會(huì)導(dǎo)致寶寶多種必需營(yíng)養(yǎng)素缺乏，影響寶寶獲得全面均衡的營(yíng)養(yǎng)，不但有礙生長(zhǎng)發(fā)育，還會(huì)導(dǎo)致身體衰弱、抵抗力下降，容易發(fā)生其他疾病并形成惡性循環(huán)。此外，挑食、偏食的飲食行為還會(huì)使寶寶的依賴心理得到發(fā)展，因此，必須及時(shí)糾正。
1.讓寶寶與其他家庭成員一起吃飯
吃飯時(shí)，寶寶會(huì)模仿大人的樣子，選擇吃多種食物�？梢越o食物起些可愛(ài)或奇特的名字，或把食物做成有趣的形狀，吸引寶寶對(duì)不同食物的注意。
2.讓寶寶在廚房幫忙
當(dāng)寶寶看到飯菜的制作過(guò)程，他會(huì)更高興更喜歡吃的。而且，如果讓他發(fā)揮想像力，按照他的組合方式做，他會(huì)感到非常自豪。如寶寶本來(lái)不喜歡吃小白菜，但讓她參與洗菜和切菜的制作過(guò)程后，她會(huì)覺(jué)得小白菜是最好吃的東西！
3.固定就餐地點(diǎn)
較小的寶貝可以將他安排在高椅里，跟大人一起在餐桌進(jìn)餐。需要注意的是，不要在臥室、看電視的時(shí)候、或在房間里邊吃邊玩，這樣會(huì)分散寶寶對(duì)飯菜的興趣。
4.舍得讓寶寶餓一兩頓
饑餓最能引起寶寶的食欲，也最能解決吃飯的問(wèn)題。切勿堅(jiān)持讓寶寶一定要吃某種食物，因?yàn)闆](méi)有任何一種食物是非吃不可的，可以選擇其他營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)而可取代的食物來(lái)代替。比如，寶寶不喜歡吃胡蘿卜，可以讓他吃南瓜，因?yàn)閮烧叨几缓}卜素。在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大同小異的時(shí)候，寶寶應(yīng)該有權(quán)選擇吃什么。
5.別讓零食填飽了寶寶的胃口
每日寶寶喝的果汁不應(yīng)該超過(guò)150毫升，而且應(yīng)該盛在杯子里給他喝。每天飲用的牛奶量也不要超過(guò)600毫升。
6.不強(qiáng)迫也不放棄
每個(gè)寶寶都可能有不同程度的偏食，父母越強(qiáng)行糾正，寶寶可能越反感。也不能因?yàn)槟撤N食物寶寶不愛(ài)吃就不再給他做，聽(tīng)之任之。最好的辦法是：爸爸媽媽不要著急，要有耐心，讓寶寶有一個(gè)逐步學(xué)習(xí)和改正的過(guò)程，并不斷給予鼓勵(lì)和表?yè)P(yáng)。最重要的是反復(fù)實(shí)踐，持之以恒，并利用鼓勵(lì)、贊揚(yáng)和合理的懲罰來(lái)鞏固良好的習(xí)慣。
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/youjiao/1331795.html
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