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五類(lèi)食物損害寶寶大腦

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 營(yíng)養(yǎng)美食 來(lái)源: 逍遙右腦記憶

研究證明,常吃以下5類(lèi)食物,孩子的大腦會(huì)出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍、笨拙,甚至記憶力降低等現(xiàn)象。

  1、泡泡糖

  泡泡糖中的天然橡膠雖無(wú)毒,但制泡泡糖所用的一級(jí)白片膠是加入了具有一定毒性的硫化促進(jìn)劑、防老劑等添加劑,孩子多吃會(huì)對(duì)身體不利。

2、味精

含味精多的食物攝入過(guò)多會(huì)損害孩子大腦細(xì)胞組織;味精少量食用是安全的,但3歲以下的幼兒最好別吃。幼兒食用味精有引起腦細(xì)胞壞死的可能,還可能導(dǎo)致缺鋅。

  3、加糖鮮榨橙汁

  加了糖的橙汁比汽水的熱量還要高,糖分也比汽水多。推薦吃原水果。

  4、松花蛋

  松花蛋含有一定量的鉛,常食會(huì)引起鉛中毒。鉛中毒時(shí)的表現(xiàn)為失眠、貧血、好動(dòng)、智力減退等。含鉛食物中的鉛能取代其它礦物質(zhì),例如鐵、鈣、鋅在神經(jīng)系統(tǒng)中的活動(dòng)地位,因此,是腦細(xì)胞的一大“殺手”。含鉛食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是,“無(wú)鉛松花蛋”的鉛含量并非為零,只是低于相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),同樣不宜大量食用。

  5、臭豆腐、煎炸類(lèi)食品

  臭豆腐在發(fā)酵過(guò)程中極易被微生物污染,它還含有大量的揮發(fā)性鹽基氮和硫化氫等。它還是分解蛋白質(zhì)的腐敗物質(zhì),對(duì)人體有害。含過(guò)氧化脂質(zhì)的食物油溫在200℃以上的煎炸類(lèi)食品及長(zhǎng)時(shí)間曝曬于陽(yáng)光下的食物,如熏魚(yú)、烤鴨、燒鵝等含有較多過(guò)氧化脂質(zhì),它們會(huì)在體內(nèi)積聚,使某些代謝酉每系統(tǒng)遭受損傷,促使大腦早衰或癡呆。


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