奶酪番薯排

　　特色

　　營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充站：31g脂肪，19g蛋白質(zhì)，46g碳水化合物

　　用料

　　洋蔥 100g

　　番薯 800g

　　塔列齊奧奶酪 150g

　　芝麻 100g

　　橄欖油 30ml

　　鹽 適量

　　做法

　　1. 將鍋中加入適量的水，沸騰后加入少許的鹽和番薯片煮制10分鐘，然后將番薯瀝干水份備用。

　　2. 再將洋蔥(綠皮為佳)切成0.5cm的圈，放入鹽水中略抄一下。

　　3. 把煮好的番薯片均勻的涂上一層橄欖油，再沾上一層炒好的芝麻(見(jiàn)小圖2)。

　　4. 在烤盤(pán)中墊上一層油紙，把沾好芝麻的番薯片放靠烤盤(pán)上，再把洋蔥圈和奶酪塊放到番薯上，用另一半沾好芝麻的番薯片蓋在上面，并用牙簽穿好固定。

　　5.烤制：將加工的奶酪蔬菜排放入已預(yù)熱好的烤箱中，用160度烤制5分鐘即可。

　　小貼士

　　可用色拉油代替橄欖油，可用山羊奶酪代替塔列齊奧奶酪。

本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/youjiao/396569.html

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