寶寶不吃輔食怎么辦？媽媽們需要使用一些小伎倆：要有足夠耐心，為寶寶營造一個愉快的氣氛，提高寶寶對輔食的興趣。

　　一、有的寶寶不喜歡吃洋蔥、卷心菜、蘿卜等蔬菜，因為這些蔬菜有一種特殊的氣味，寶寶不愿接受。

　　對策：可以在燒煮時適當加一點水，把特殊的氣味沖淡一些。如果寶寶實在不喜歡吃，父母也不必勉強，畢竟，蔬菜的種類繁多，總有寶寶愛吃的。

　　二、第一次吃蔬菜，媽媽也許會在寶寶的大便里發(fā)現沒有完全消化的蔬菜。

　　別擔心，只要寶寶不是拉肚子或者大便中混有粘液等，這是一種正常現象。

　　對策：給寶寶喂蔬菜，量要一點點增加。盡量把菜切得細一點，便于寶寶消化吸收。

　　三、有的寶寶吃了雞蛋之后，會渾身發(fā)癢得難受，臉部和耳朵周圍的皮膚發(fā)紅，并出現分泌物，這可能是雞蛋過敏了。

　　對策：把雞蛋煮熟、煮透至少需要二十分鐘，立刻去掉蛋白、搗碎蛋黃，將蛋黃混在寶寶的谷類食物或蔬菜中燒，看看是否能減輕寶寶的過敏癥狀。一般5-6個月的寶寶就可喂蛋黃，有過敏史的家庭，可推遲幾個月給寶寶喂蛋黃，但必須添加其他輔食如肉類、肝臟等補充鐵質。

　　四、土豆比其他食物更容易使寶寶作嘔或反感。

　　對策：把土豆煮熟，搗成土豆泥，加入適量的奶調稀，開始只喂寶寶少量的土豆泥，以后再逐漸加量。乳類食品是嬰兒的主要食品，但隨著嬰兒機體逐漸長大的需要，應及時添加輔食。嬰兒消化道嫩弱，若不根據孩子的月齡大小以及實際需要，添加過量的輔食，或在嬰兒患病時仍照常飲食，都會造成嬰兒消化不良和吐瀉等現象。因此，在添加輔食時要十分小心，不宜任意從事。

　　Tips：

　　在寶寶不接受新添加的某一食品時，給予足夠耐心，為寶寶營造一個愉快的氣氛，提高其進食的興趣，在已習慣于某些食物的口味后，根據營養(yǎng)的需求，適時變化食物種類，以避免寶寶養(yǎng)成挑食、偏食的不良習慣。

　　常用的嬰兒輔食及制作方法

　　一、喝果汁：可以用榨汁機 ，最好是用手榨的那種。也可以將蘋果胡蘿卜，切成小塊放進小鍋里放水煮。

　　（1）菜水或果汁：將新鮮蔬菜或水果洗凈切碎，以一碗菜一碗水的比例，先將水煮開，再將切好的菜或水果放入鍋內，加蓋煮5分鐘，稍冷后，將水濾出即可食用。

　　（2）番茄汁和橘子汁：番茄汁將番茄洗凈，用開水燙后去皮，再用消毒紗布包住番茄，用消毒調羹擠壓成汁。橘子汁將橘子外皮洗凈，切成兩半，每半在消毒過的擠汁器上旋轉數分鐘，待果汁流入槽內，用消毒紗布過濾后，取出橘子汁。

　　二、蛋黃：將雞蛋洗凈，放在冷水鍋中煮熟，煮得老一些，取出去殼，剝去蛋白，將蛋黃壓成泥狀，用開水調成糊狀。

　　三、菜泥和水果泥：菜泥是將青菜或菠菜嫩葉洗凈切碎，加鹽少量，放在蒸鍋中蒸熟，取出搗碎，去掉菜筋，用勺攪拌成菜泥。胡蘿卜泥制法與菜泥相同，水果泥是將蘋果或香蕉洗凈，蘋果切成兩半，香蕉剝去一邊皮，用勺刮成泥，隨刮隨喂。

　　四、爛粥：大米約30克，洗凈后浸泡1小時，加水3～4碗，放鍋內文火煮1～1.5小時，煮成糊狀即可食用。

　　五、蒸蛋羹：將雞蛋攪拌均勻，加水適量，加鹽少量，放在鍋內蒸熟食用。

　　六、藕粉：藕粉一羹匙，糖一羹匙，先用少許冷開水調勻，再用沸水沖開調拌成羹糊狀。

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