咖啡可降低心臟病發(fā)病率,也能保證血壓穩(wěn)定。但前提是,男女有別。據(jù)美國“健康日”網(wǎng)站6月16日?qǐng)?bào)道,美國布法羅大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn),咖啡因?qū)δ行缘挠绊懜蟆?/p>
研究人員選取96名8~17歲的孩子作為研究對(duì)象,對(duì)他們進(jìn)行了心率和血壓測量,并要求他們完成咖啡因攝入方面的問卷調(diào)查。隨后,研究人員讓他們分別喝下含有咖啡因的飲料和無效對(duì)照劑。結(jié)果發(fā)現(xiàn),所有參與試驗(yàn)的孩子在飲用咖啡因以后都出現(xiàn)心率降低,血壓上升。但已過青春期的孩子中,男生對(duì)咖啡因的反應(yīng)比女生更強(qiáng)烈。12~17歲的男孩喝了咖啡因后,血壓增加的幅度比同齡的女孩要大。但未發(fā)育的孩子,性別對(duì)其影響不大。
研究人員還發(fā)現(xiàn),女孩子對(duì)咖啡因的反應(yīng)與她們的月經(jīng)周期有關(guān),月經(jīng)期間激素波動(dòng)會(huì)改變心血管對(duì)咖啡因的反應(yīng)。該研究已發(fā)表在《兒科學(xué)期刊》上。
研究者認(rèn)為:盡管數(shù)據(jù)表明男女生對(duì)咖啡因的反應(yīng)是不一樣的,但二者的心血管都對(duì)咖啡因有反應(yīng)。這種區(qū)別極有可能是受到激素的影響。但無論如何,適量喝咖啡是有益健康的。(陳雪瑩)
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