食材:南瓜60克,肉末25克,寶寶蝴蝶面50克,牛奶250毫升
配料:植物油、精鹽、蔥花適量
DIY:
1.南瓜去皮切成薄片,入油鍋炒香,加入牛奶小火煮至酥軟,起鍋后用勺子碾成糊狀;
2.蝴蝶面入沸水中煮熟撈起備用;
3.鍋內(nèi)加少許植物油,入肉末炒香,加入南瓜糊、蝴蝶面、精鹽翻炒片刻,撒入蔥花盛盤即成。
營(yíng)養(yǎng)提示:面食是寶寶不錯(cuò)的輔食!本款中的南瓜是比較典型的黃色食物,不僅含有大量的胡蘿卜素、維生素C、維生素E,還含有比一般食品高出50倍之多的鉻,具有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的功能。南瓜搭配上蝴蝶面提供的能量、肉類提供的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還有牛奶的多種營(yíng)養(yǎng)素,使這款面食成為一道營(yíng)養(yǎng)合理均衡、食物多樣化的健康菜式。
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