一、3個月內(nèi)不要鹽
3個月內(nèi)的嬰兒從母乳或牛奶中吸收的鹽分就足夠了。3個月后隨著生長發(fā)育，寶寶腎功能逐漸健全，鹽的需要量逐漸增加，此時可適當(dāng)吃一點點。原則是6個月后將食鹽量控制在每日1克以下。
二、一歲之內(nèi)不要蜜
一周歲內(nèi)寶寶的腸道正常菌群尚未完全建立，攝入蜂蜜后易引起感染，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。寶寶周歲后，腸道正常菌群建立，故食蜂蜜無妨。
三、3歲之內(nèi)不要茶
3歲以內(nèi)的幼兒不宜飲茶。茶葉中含有大量鞣酸，會干擾人體對食物中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及鈣、鋅、鐵的吸收，導(dǎo)致嬰幼兒缺乏蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)而影響其正常生長發(fā)育。茶葉中的咖啡因是一種很強的興奮劑，可能誘發(fā)少兒多動癥。
四、5歲之內(nèi)不要補
5歲以內(nèi)是寶寶發(fā)育的關(guān)鍵期，補品中含有許多激素或類激素物質(zhì)，可引起骨骺提前閉合，縮短骨骺生長期，導(dǎo)致孩子個子矮小，長不高；激素會干擾生長系統(tǒng)，導(dǎo)致性早熟。此外，年幼進(jìn)補，還會引起牙齦出血、口渴、便秘、血壓升高、腹脹等癥狀。
五、10歲之內(nèi)不要吃腌制食品
原因有二：一是腌制品含鹽量太高，易誘發(fā)高血壓��；二是腌制品中含有大量的亞硝酸鹽。研究資料表明：10歲以前開始吃腌制品的孩子，成年后患癌的可能性比一般人高3倍。
六、嬰兒不要吃大豆食品
以色列衛(wèi)生部準(zhǔn)備發(fā)布一個通知，告誡人們食用大豆類食品必須適量，嬰兒則應(yīng)盡量避免食用。
七、3歲之內(nèi)別吃元宵
3歲以內(nèi)的嬰幼兒是不適合吃元宵的。由于黏，1歲以下的孩子很可能將元宵黏在食道而阻塞呼吸道；1~2歲的孩子不容易嚼碎元宵餡中的花生；患有呼吸道疾病的孩子應(yīng)盡量少吃元宵以防加重病情。
八、3歲以下不宜吃巧克力
巧克力的營養(yǎng)成分比例不符合兒童生長發(fā)育的需要，特別是對3歲以下的幼兒并不適合。
巧克力的蛋白質(zhì)含量偏低，脂肪含量偏高，在飯前過量吃巧克力會產(chǎn)生飽腹感，從而影響食欲，但飯后很快又感到肚子餓，這使正常的生活規(guī)律和進(jìn)餐習(xí)慣被打亂。巧克力含脂肪多，不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素，因而防礙胃腸道的消化吸收功能。再者，巧克力中含有使神經(jīng)系統(tǒng)興奮的物質(zhì)，會使兒童不易入睡和哭鬧不安。
九、2歲之內(nèi)不宜喂鮮牛奶
2歲以內(nèi)嬰兒不宜喂鮮牛奶和成人奶粉，如不能喂母乳，應(yīng)食用以母乳為依據(jù)、專為嬰兒設(shè)計的配方奶粉。
十、少兒不宜多吃筍
由于竹筍中含有難溶性草酸，很容易和鈣結(jié)合成為草酸鈣，過量食用對小兒的泌尿系統(tǒng)和腎臟不利。特別是處于發(fā)育期的兒童，骨骼發(fā)育尚未成熟，而筍中含有的草酸會影響人體對鈣、鋅的吸收。兒童如果吃筍過多，會使他們?nèi)扁}、缺鋅，從而生長發(fā)育緩慢。
十一、兒童慎喝功能飲料
有的功能飲料只針對特定的人群，比如一些功能飲料中含有咖啡因等刺激中樞神經(jīng)的成分，成年人飲用可以提神抗疲勞，但兒童就應(yīng)該慎用。有的飲料上寫著有降血脂的功能，孩子也不適合飲用。
十二、不宜給嬰兒吃過量的蛋
雞蛋、鴨蛋均含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和多種維生素，對嬰兒的成長有一定的益處，但食之過多，會給嬰兒帶來不良的后果。
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