在每天的飲食選擇和安排中，爸爸媽媽們要從以下四種有營養(yǎng)的食物組中選擇不同的食物給寶寶們吃：
第一：淀粉類食物（碳水化合物）
在每次正餐和偶爾的零食里給寶寶多吃這類食物，包括早餐麥片、意大利面、米飯、土豆、紅薯、山藥以及其他面粉做的食品，如面包、餅干、烤餅和煎餅。
第二：水果和蔬菜
寶寶可能要花一些時(shí)間才能學(xué)會(huì)吃多種水果和蔬菜，特別是蔬菜類。要堅(jiān)持每頓飯都給他吃，這樣寶寶才能了解它們是日常飲食的一部分。水果通常更受歡迎一些，你可以把它們切成能用手拿著的小塊，讓寶寶更容易吃，把水果當(dāng)作飯后甜點(diǎn)的一部分。
第三：高鐵和高蛋白食物
每天要有一兩餐吃這些食物，包括肉類、魚、蛋、堅(jiān)果和豆類。豆類包括大豆、四季豆和各種豆制品等等。肉要切片，做得軟而嫩，因?yàn)橛行⿲殞殨?huì)覺得硬肉很難嚼。還可以選擇質(zhì)量好的含有精瘦肉和低鹽的腸、肉丸子和碎肉夾餅，這些食物既有營養(yǎng)，又很受寶寶歡迎。
不吃肉的素食寶寶應(yīng)該每天有兩三餐吃一些豆類、蛋、堅(jiān)果等，以幫助身體補(bǔ)充足夠的鐵。
第四：奶、奶酪和酸奶
一天給你的寶寶吃大概3次這類食物。不過，雖然奶制品能給寶寶成長中的骨骼提供豐富的鈣，但它們的鐵含量卻極低。1～3歲的寶寶需要的奶比他們不滿1歲時(shí)需要的少。給寶寶用杯子一次喝120毫升奶，別用奶瓶，一天喝大約350毫升奶就可以了。如果喝奶太多，寶寶就會(huì)不愛吃其他食物，特別是那些鐵含量較高的食物。
所有1～2歲寶寶都應(yīng)該喝全脂奶。2歲以后，如果寶寶吃飯好，你可以給他換成半脫脂奶。半脫脂奶中的蛋白質(zhì)和鈣含量與全脂牛奶差不多，但脂肪、維生素A和卡路里的含量卻較低。5歲以下的寶寶都不應(yīng)該喝脫脂奶。
如果你的寶寶在吃飯方面表現(xiàn)得非常不好，那么不妨繼續(xù)讓他喝成長配方奶，因?yàn)檫@種奶中添加了一些鐵質(zhì)和其他營養(yǎng)元素，能夠幫助寶寶補(bǔ)充營養(yǎng)。許多吃飯不好的寶寶攝入的鐵都不夠，可能發(fā)生缺鐵性貧血。
應(yīng)該給寶寶喝什么？
要讓寶寶一天喝6～8小杯水，吃飯和吃零食后都要喝。天氣很熱或?qū)殞毣顒?dòng)量特別大的時(shí)候，可能需要補(bǔ)充更多水分，因?yàn)樗苋菀酌撍?br /> 寶寶1歲后一定要盡量逐漸不用奶瓶，要讓寶寶用杯子和學(xué)飲杯喝東西，包括牛奶。用奶瓶吸著喝（除了水），喝得慢，有害的糖在嘴里停留的時(shí)間長，會(huì)增加寶寶蛀牙的可能性，并損害牙釉質(zhì)。
奶和水是兩餐間最安全的飲品。果汁一定要在吃飯時(shí)喝，因?yàn)槿绻趦刹烷g喝果汁或一天喝上幾次，果汁中的酸會(huì)損害牙齒。如果兩餐間頻繁地喝像帶果肉的果汁這樣又甜又酸的飲料，也會(huì)導(dǎo)致蛀牙。別忘了，如果你給寶寶喝果汁，一定要充分稀釋，并且只在寶寶吃飯的時(shí)候給他喝。
1歲以上的寶寶需要服維生素補(bǔ)充劑嗎？
中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)建議給滿月后的寶寶服用適合劑量的維生素A和D補(bǔ)充劑，以防止佝僂�。ㄟ@是一種骨骼疾病）的發(fā)生，確保寶寶的正常生長發(fā)育。
寶寶的生長發(fā)育離不開均衡的飲食作為基礎(chǔ)，爸爸媽媽們要知道寶寶吃哪些食物更健康，對(duì)身體更有益處，這樣才能保障寶寶的飲食健康，促進(jìn)其更好地生長。
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