據(jù)了解,幽門螺桿菌是胃中的“幽靈”,這種細菌存在于所有十二指腸潰瘍患者、大多數(shù)胃潰瘍患者和約一半胃癌患者的胃黏膜中。它的發(fā)現(xiàn)引發(fā)了胃病治療的革命,全世界數(shù)以億計的患者因此受益,而馬歇爾也因為23年來對該細菌的研究獲得了諾貝爾獎。
據(jù)中華醫(yī)學會消化病學分會主任委員蕭樹東介紹,幽門螺桿菌是致病的細菌感染性疾病,我國人群為60%陽性,這是我國胃癌發(fā)病率高的重要因素之一。
馬歇爾表示,該病菌在老年人中攜帶率很高,而在中國有不少家庭都讓老人來帶養(yǎng)孩子,這可能導致幽門螺桿菌的傳染,“特別是將食物咀嚼后喂給嬰幼兒吃,會增加傳染的機會!
除此以外,馬歇爾還表示我國各地區(qū)的胃病發(fā)生率和各地的飲食習慣有很大關系,辛辣的食品由于會刺激胃酸,可能會降低一部分胃病發(fā)生率,他舉例表明:“在印度,由于酸奶和辛辣食品的普及,胃病的發(fā)生率就很低!保惐螅 來源:《江淮晨報》
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