營養(yǎng)專家教你如何給孩子補鈣
家長都知道要給孩子補鈣，那到底該如何補呢？專家介紹，鈣最好的來源就是奶。對于半歲以內(nèi)的孩子如果母乳充足，是沒有必要補鈣的，如母乳不夠，建議補充低劑量的鈣。當(dāng)半歲以后，如果母乳無法滿足需求了，可以添加配方奶，配方奶中也含有鈣，只要有足夠的奶量不用額外補充鈣的，但當(dāng)孩子奶量減少，就要適當(dāng)補充鈣了。
1歲以后，隨著孩子添加輔食的量越來越多，家長仍要給孩子保留喝奶的習(xí)慣。1到3歲之間每天的喝奶量不低于400毫升，如果孩子不愛喝奶，可以考慮從膳食中來補鈣。
和很多人想象的不同，骨頭湯、肉中的鈣其實并不多。綠葉菜中的鈣含量倒很豐富，比如說菠菜、空心菜等。不過綠葉菜中有草酸的成分，會影響鈣的吸收，也會使菜吃起來有股澀味。在烹調(diào)前，可以把綠葉菜先用水焯一下，這樣草酸就會出來了，菜也更好吃。
豆制品也是含鈣比較高的食物，比如說石膏點的豆腐、豆腐干，也可以經(jīng)常給孩子吃一點。豆子本身和豆?jié){中植物蛋白豐富，但鈣含量并不高。
其他含鈣高的食物還有芝麻醬（家長可以經(jīng)常用芝麻醬給寶寶蒸花卷）、蝦皮（家長可定期給寶寶用蝦皮蒸雞蛋）等。
如果日常飲食中鈣實在不足的情況下，再考慮給孩子吃鈣片。
寶寶到底需要補多少鈣？
寶寶2歲以后，建議通過食補來給寶寶補鈣
到小兒2歲后，一來寶寶較多到戶外活動；二來已經(jīng)能吃各種各樣的食物，鈣的來源也多了；三來生長速度減慢，對鈣的需求相對減少些，所以只要仍能每天有兩杯牛奶就不需要額外補充鈣劑了。如果需要給寶寶補鈣，也推薦以食補為佳。
給寶寶補鈣先補維生素D
維生素有助于促進鈣和磷的吸收、利用，并起到促進鈣、磷用于骨骼生長的作用；促進多種免疫細胞的功能，抑制骨髓細胞異常增值。如果體內(nèi)缺少維生素D，鈣也就缺乏，影響寶寶生長；也影響機體抵抗力，寶寶就容易感染生病。
寶寶補鈣的注意事項
1、補鈣時要選用挑選淡奶口味
寶寶的味蕾正處在快速發(fā)育期，過重的味覺刺激會導(dǎo)致味蕾反應(yīng)遲鈍。淡奶口味就像母乳，不影響味蕾發(fā)育，所以淡奶味的鈣是媽媽的首選。
2、少量水沖調(diào)方便喂服
大多數(shù)媽媽都深有體會，太多水的沖劑寶寶什么抗拒，經(jīng)常出現(xiàn)媽媽追著寶寶吃藥的場面。這樣不僅吸收率低而且非常浪費，所以在選擇鈣劑時最好選擇少量水就能沖服的顆粒劑。
3、補鈣劑量是否足夠
很多家長在給孩子補鈣的時候只知道孩子吃了鈣，而不知道吃了多少鈣。補鈣劑量不足不僅不利于孩子骨骼和牙齒的健康成長，還會讓孩子錯過補鈣的最佳時間，無法為骨骼“儲存”更多的鈣。
4、維生素D攝入是否足夠
缺少維生素D，吃再多的鈣也吸收不了多少，骨骼內(nèi)也不會沉積更多的鈣。所以在春夏季節(jié)應(yīng)讓孩子多曬太陽，孩子的皮膚經(jīng)日光照射后可以生成維生素D。而秋冬季節(jié)日光照射不充足，孩子戶外活動少，應(yīng)注意額外補充一些維生素D，但每天補充的總劑量不宜超過800國際單位。
5、膳食是否有影響
膳食中食鹽含量較高或大量吃高蛋白食物，會使鈣從尿中的丟失增多；高脂肪飲食，大量的含磷酸、鎂、咖啡因的食品會影響鈣的吸收與排泄；食物中的草酸、植酸也會影響鈣吸收。菠菜、茭白、竹筍等含草酸過多的食物，用熱水燙過后再吃比較好。
6、補鈣、補鐵、補鋅的產(chǎn)品應(yīng)分開服用。同時服用會相互影響吸收
7、何時補鈣效果最佳
補鈣最好隨餐服用、餐后服用或晚上臨睡前服用，這樣補鈣效果最佳。
8、不宜將鈣片溶入奶中服用
這是因為過多的鈣離子會使牛奶出現(xiàn)凝固現(xiàn)象。
另外，鈣還會和牛奶中的其他蛋白結(jié)合產(chǎn)生沉淀，特別是加熱時，這種現(xiàn)象就會更加明顯。而且奶制品含鈣量較高，孩子一次服用大量的鈣吸收不了，反而會影響補鈣的效果。
本文來自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/youjiao/444529.html
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