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寶寶營養(yǎng)開胃的雞蛋美食(圖)

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 營養(yǎng)美食 來源: 逍遙右腦記憶

雞蛋三明治

  夏天寶寶不愛吃飯?jiān)趺崔k?從本期開始,我們將為您介紹數(shù)款適合夏季的寶寶開胃菜,希望每個(gè)寶寶都能快樂健康地度過夏天。

  雞蛋能為寶貝提供充足的優(yōu)質(zhì)蛋白,可很多媽媽只會(huì)給寶貝做煮蛋、蒸蛋什么的,很少變花樣,難怪寶貝不愛吃。那么,請媽媽們學(xué)學(xué)以下幾種頗具特色的雞蛋做法吧,相信一定會(huì)打動(dòng)寶貝的小胃口。

  雞蛋三明治

  制作原料:咸面包片3片,雞蛋2只,薄方火腿2片,黃油10克。

  制作方法:

  面包片要稍厚些,先放進(jìn)烤箱里烤至微黃,備用;把雞蛋打散,在平鍋里放少許黃油后,將蛋液倒入鋪開,放入方火腿肉,取出后用刀一分而二切開,備用;把一片面包抹上黃油,鋪上方火腿雞蛋,蓋上第二片面包,再放上方火腿雞蛋;然后,把第三片面包抹上黃油,并油面朝下覆蓋,再用刀把三明治對角切成兩個(gè)三角形即成。

  口味小特色:

  雞蛋通過改一改樣式,多添一種方火腿,就一改雞蛋的口味,變成營養(yǎng)豐富、美麗又可口的美食,很適合2歲以上的寶貝。寶貝見了一定喜歡,準(zhǔn)保會(huì)多吃一些。

  番茄雞蛋片

  制作原料:西紅柿50克,雞蛋2只,黑木耳少許,鹽、味精、水淀粉適量,核桃油少許。

  制作方法:

  先將雞蛋打入器皿中,打散后加入少許水淀粉拌勻,然后分別倒入2個(gè)小盆中;上火蒸成蛋糕后取出,用刀切成片狀、待用;番茄切成小塊狀、待用;再取炒鍋放在爐上,放入少許油燒熱后,放入番茄煸炒片刻,再放入蛋片、少許黑木耳;加上少許鹽和味素,翻炒片刻后用水淀粉,淋少許麻油即成。

  口味小特色:

  色澤艷麗,口味鮮美,番茄獨(dú)有的酸味會(huì)使寶貝的小胃口大開。而且,雞蛋蒸成糕狀也非常易于寶貝消化吸收,加之又搭配了各種輔料,使菜肴變得營養(yǎng)更豐富,能夠滿足1歲以上的寶貝對優(yōu)質(zhì)蛋白的需求。


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