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兒童營養(yǎng)中的7種錯誤觀念

編輯: 路逍遙 關鍵詞: 營養(yǎng)美食 來源: 逍遙右腦記憶

  生活水平提高了,營養(yǎng)不良的孩子少見了,但是營養(yǎng)過剩引起的肥胖越來越常見。家長的對孩子營養(yǎng)的過分關注是其主要原因之一。但是,家長的高度關注并不就代表了孩子一定會在高度關注下健康成長。由于大部分家長缺乏科學的營養(yǎng)知識,所以造成了孩子營養(yǎng)過剩。

  錯誤觀念一:孩子能吃是福

  小孩子面對食品時自我控制能力較差,看見好吃的、喜歡吃的就使勁吃。而有些家長也錯誤地認為孩子愛吃某種食物,就是身體缺少某種食物的營養(yǎng),對孩子的狼吞虎咽也就不加阻止。因此這也就成了客觀上造成兒童肥胖的原因。

  錯誤觀念二:多吃保健食品

  許多家長怕飲食中的營養(yǎng)成分不夠完善,不能滿足孩子生長發(fā)育的需要,因此會買些營養(yǎng)品或補品給孩子吃,如西洋參、白木耳、桂圓、蜂乳等,認為這些食品是補藥,會促進孩子的生長發(fā)育。其實,有些營養(yǎng)補品的營養(yǎng)價值并不高,還有些補品則含有激素。也有些家長總是擔心孩子缺這缺那而給孩子“惡補”,比如給孩子吃魚肝油的同時又吃多種維生素,吃了鈣粉又吃多種礦物質的增補劑,造成某種營養(yǎng)素攝入過多或營養(yǎng)素之間的比例失調,這些錯誤的觀念都會打亂孩子的營養(yǎng)平衡。

  錯誤觀念三:飯后吃水果易于消化

  大多數(shù)人都有這樣一個習慣,那就是飯后吃水果。營養(yǎng)專家認為,飯后吃水果是一種飲食誤區(qū),對健康不利,容易導致肥胖現(xiàn)象的發(fā)生。當前引起肥胖的重要因素就是攝入熱量過多。飯后吃水果往往是在吃飽或吃得過飽的基礎上再添加食品,而這部分的熱量幾乎全部被儲存。營養(yǎng)學家建議,正處于長身體時期的兒童,可以在兩頓飯之間加食一次水果,而不要在飯后立即吃水果。

  錯誤觀念四:小時候胖沒有關系,大了長高后體重就會正常

  大多數(shù)家長認為孩子小時候胖不是胖,把孩子養(yǎng)得胖胖的才光彩?墒莾和瘜W專家指出,家長的這種態(tài)度往往會使孩子在嬰幼兒時期的肥胖或輕度肥胖得不到控制,而一旦發(fā)展成青春期肥胖或重度肥胖時再想減就很困難了。

  錯誤觀念五:兒童愛吃什么就給什么

  現(xiàn)代的家庭獨生子女居多,因此大多數(shù)父母都是很寵愛孩子,一般孩子要求什么,家長都會盡量的滿足孩子的需求。這樣的習慣也不好,時問久了終究會影響到孩子的健康。最好的辦法就是和孩子約定好,如一個月吃一次麥當勞或肯德基。

  錯誤觀念六:為減肥只吃零食不吃主食

  不吃主食,會導致人體缺少碳水化合物和人體必需的一些維生素B,而零食盡管大多數(shù)也是以谷物為主料,但為了增加口味,往往添加了很濃的調料和經過各種特殊加工過程,通常也破壞了大量維生素,還缺少優(yōu)質蛋白,因此長期不吃主食以零食果腹,會造成營養(yǎng)不良、貧血等。而大多數(shù)口味好的和香濃的零食屬于高熱量、高糖分、高脂肪食物,絕對不可能達到控制肥胖的目的,非但不能減肥,反而還會導致肥胖。

  錯誤觀點七:果汁解渴又營養(yǎng)

  很多家長都認為果汁里含有豐富的維生素,所以多吃能給孩子補充維生素。其實這也是一個錯誤的觀念。果汁里含有大量的糖分,多食容易導致孩子發(fā)胖。


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