但專家告誡父母：魚松，兒童應(yīng)少吃。這是因?yàn)轸~松中含氟量極高，經(jīng)常食用可能導(dǎo)致食物性氟中毒。
氟是人體所必需的微量元素之一，每日氟需要量?jī)H為1.0-1.5毫克，如果每日進(jìn)入人體內(nèi)的氟量超過3.0-4.5毫克，就會(huì)沉積于體內(nèi)，出現(xiàn)氟中毒。海魚是含氟豐富的食品，氟化物幾乎都存在于魚骨中，而生產(chǎn)魚松的主要原料就是海魚的骨頭。據(jù)有關(guān)部門測(cè)定，每一克魚松中含氟將近1毫克，而且魚松中氟化物在腸道中的吸收率為80％。由此推算，如果一個(gè)兒童每天食用10-20克魚松，就能從中吸收8-16毫克的氟化物，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了安全水平。
綜上所述，父母應(yīng)改變觀念，給兒童少吃魚松，從而避免食物性氟中毒。
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