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肥胖兒童喝點(diǎn)豆?jié){

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 營養(yǎng)美食 來源: 逍遙右腦記憶

  豆?jié){對肥胖寶寶來說,比喝牛奶更有利健康。因為大豆血糖指數(shù)為15%,而牛奶為30%。但是,如果是生長發(fā)育時期的寶寶,對脂肪的需求量還是很大,不建議用豆?jié){代替牛奶給寶寶喝,最好牛奶、豆?jié){都喝。

  豆?jié){適合對乳糖過敏的寶寶食用。牛奶含乳糖,在亞洲黃種人中有70%的人不吸收乳糖,而豆?jié){含寡糖,它100%被人體所吸收。

  豆?jié){可增強(qiáng)寶寶抵抗力。因為豆?jié){含豐富的不飽和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等幾十種對人體有益的物質(zhì),這些物質(zhì)具有增強(qiáng)寶寶免疫力的功能,另外,豆?jié){里還含有5種抗癌物質(zhì)。

  雖然,兒童常喝豆?jié){有益身體健康發(fā)育,但3歲以后的幼兒才可以喝豆?jié){,且要防止一次喝得過多,以免蛋白質(zhì)過敏。李翠


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